စတော်ဘယ်ရီယိုအဘို့အကြော်№1
ဤသည်အချိုပွဲလက်ဖက်, ထောပတ်မုန်, pancakes, pies, pancakes သို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်မယ့်ကြီးမြတ်ထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်၎င်း၏လျှောက်လွှာနယ်နိမိတ်မတည်ရှိပါဘူး။ ဘယ်လိုအိမ်တွင်စတော်ဘယ်ရီထဲကနေယိုချက်ပြုတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းစဉ်းစားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 2 ကီလိုဂရမ်
- agar - 1.5 ဇွန်း
- သကြား - 500-600 ဂရမ်
အဘိတ်:
- အသီးကိုပြင်ဆင်ပါ: အ sepals မှသူတို့ကိုလက်သည်းများနှင့်ရေအေးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း။
- ထိုအခါနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာထဲသို့အသီးပြောင်းလဲရန်နှင့်တစ်ဦး Blender အားဖွငျ့တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သူတို့ကိုငါလှည့်။
- ရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သောဆူပွက်ရည်ပေါ်ပေါက်မည်သည့်အတွက်ကြွေအပေါ်ယံပိုင်းတစ်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။
- ငံပြာရည်သကြားနှင့်အတူဒယ်အိုးမှ Add နှင့် 1 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန် agar သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖောရောင်ကိုရေနှင့်ဖြည့်ပါ။
- ဤအချိန်တွင်အနိမ့်အပူကျော် berry သီးအရောအနှောထားကြ၏။
- အဆိုပါ 2-3 ဇွန်းစတော်ဘယ်ရီရည် Dial နှင့် agar-agar နှင့်အတူပန်းကန်မှထည့်ပါ။
- နှိုးဆော်နှင့်ရည်ဆူထဲမှာ gelatin ၏ရရှိလာတဲ့အရောအနှောရဲ့ contents ထည့်ပါ။
- ယိုနှိုးဆော်မှရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, 20 မိနစ်ကပြုတ်။
- ထိုအခါအချိုပွဲအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်စစ်ဆေးကြပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးပန်းကန်ပြားပျံပေါ်ဘီယာအရက်ချက် 1 ဇွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံကြကုန်အံ့။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်စေတနာ၏ဒီဂရီကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အကဲဖြတ် - ယိုပျံ့နှံ့မပါဘူးဆိုရင်, ထို့နောက်ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြီးစီးခဲ့သည်။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက်နေဆဲအရည်ဖြစ်ပြီးလျှင်, နောက်တဖန်စစ်ဆေး, မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးနေရာနှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အဆင်သင့်အချိုပွဲယခင်ကအနည်းငယ်သာပိုးအိုးထဲသို့လောင်းနှင့်ခုံဖိနပ်မှစတင်။
- ယိုအဆင်သင့်ပါ! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စတော်ဘယ်ရီယို: စာရွက်№2
စတော်ဘယ်ရီ၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်ပေါင်းစပ်လိမ္မော်ခွံနှင့်အတူတွဲဖက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအမွှေးများနှင့်စပ်အချိုပွဲဆက်ဆက်ပင်တောင်းဆိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ယိုတစ်ဦးအလင်းရရှိသောချိုမြိန်လျက်, ဿုံအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ croissants သို့မဟုတ် muffins တစ်နံနက်စာဖြည့်စွတ်နေသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုစတော်ဘယ်ရီယိုအောင်ဘယ်လိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml
- ရေ - 150 mL
- မေပယ်ရည် -150 ml
- စတော်ဘယ်ရီ - 500 ဂရမ်
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc
- သကြား - 150 ဂရမ်
- pectin - 57 ဂရမ်
အဘိတ်:
- သငျသညျစတော်ဘယ်ရီယိုစေခြင်းမပြုမီကဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်: ထို့နောက်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ခြင်း, လိမ္မော်ရောင်နှင့်ခွံဆေးကြောပါ။
- စတော်ဘယ်ရီ, နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာသို့ရွှေ့နှင့် Blender ခုတ်။
- ရလဒ်စင်ကြယ်သောခုနှစ်မှာ, လိမ္မော်ရောင်, မေပယ်ရည်, သံပုရာဖျော်ရည်ကို add နှင့် 10 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- ဤအချိန်တွင်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင် pectin လောင်းနှင့်ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ နှေးကွေးမီးအပေါ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာချထားပါနဲ့ကြွက်ကြွက်ဆူသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
- အရည် zaburlit ပြီးနောက် 1 မိနစ်ပြီးနောက်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားချက်ချင်း berry သီးအရောအနှောသို့သွန်းလောင်း။
- သကြားအရည်ပျော်သည်အထိကအနည်းဆုံး 2-4 မိနစ်ရဲ့ contents မွှေပေးပါ။
- ထိုအခါသီးခြားဖလား, အဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစတော်ဘယ်ရီယိုသွန်းလောင်း။
- ယိုအဆင်သင့်ပါ! 1 လများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအချိုပွဲထားပါ။