လှော်ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဟင်းချို

1. Preheat မီးဖို do200 ဒီဂရီနှင့် vystelit 2 မုန့်ဖုတ်စက္ကူ။ မုန့် chiabatta ပါဝင်ပစ္စည်းများ Cut:

• ciabatta - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• သံလွင်ဆီ - 7 အနုပညာ။ ဇွန်း
• Gruyere ဒိန်ခဲ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း
• ခရမ်းချဉ်သီး - 15 ပိုငျးပိုငျး
• ပိုးစာရှာလကာရည် - 1 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း
• အညိုရောင်သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း
• ဆား - 1 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
• အီတလီရာသီ - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• peeled ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 3 အပိုင်းပိုင်း (ပေါင်း 2 လေးညှင်းပွင့)
• ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• 1 တစ်ခုချင်းစီ - ပင်စိမ်းရောင်ခြည်
• parsley - 1/4 ခွက်ကို
• ကြက်သားဟင်းရည် - 3 ဖလား
• rusks - 1 ခွက် (ထုပ်ပိုး)
• Parmesan ဒိန်ခဲ - 1/2 ခွက်ကို

ညွှန်ကြားချက်

1. Preheat မီးဖို do200 ဒီဂရီနှင့် vystelit 2 မုန့်ဖုတ်စက္ကူ။ Ciabatta 1 စင်တီမီတာအထူ 6 ချပ်, 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီနှင့်မိုးဖွဲသို့ဖြတ်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တင်လိုက်တယ်။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော်။ 2. မီးဖိုကနေဆန္ဒပြု Remove နှင့်ဒိန်ခဲသေးအရည်ကျိုအထိ 1 ဇွန်း Gruyere ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်အသီးအသီးမီးဖိုတဖို၌အတူဖြန်း။ 12 ကိုအပိုင်းပိုင်းအရပူနွေးစေခြင်းငှာ, ဘက်လိုက်မှုအပေါ်တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်ဖြတ်မီးဖိုကနေမုန့်ဖယ်ရှားပါ။ 3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဝက်နှင့်နေရာများတွင်ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။ သံလွင်ဆီ, ပိုးစာရှာလကာရည်, သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာနဲ့အီတလီရာသီ၏ 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ 45 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ဒုတိယဒယ်အိုးနဲ့မီးဖုတ်ထားသောအတွက်ဝေမျှမယ်ခရမ်းချဉ်သီး။ 4. ကြက်သွန်ဖြူ 3 ဦးခေါင်း Cut, သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ တင်းတင်းကျပ်ကျပ် 40 မိနစ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မုန့်ဖုတ်အနားမှာထားသတ္တုပါးဦးခေါင်း၌ရစ်ပတ်။ ပြီးတာနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်သူတို့ကိုအအေး, အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ပန်းကန်ထဲသို့ကြက်သွန်ဖြူပျော့ဖတ်ညှစ်ခြင်းနှင့်အရေပြားစွန့်လွှတ်။ အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင် 5. 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီကျန်ရှိသောအပူ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ မွှေးသည်အထိကြော်, ကြက်သွန်ပွင့်လင်းတဲ့အထိ။ ထိုအခါ (ဒယ်အိုးထဲကနေသူတို့ရဲ့သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ) မီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်လှော်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ 6. ကုန်တယ်ပင်စိမ်းနဲ့ parsley Add နှင့်ရောမွှေပါ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 တစ်အဖုံးမရှိပဲချက်ပြုတ်ပူကြက်သားဟင်းချိုနှင့် crackers ထည့်ပါ။ 7 ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ တစ်နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender အသုံးပြုခြင်း, mashed အာလူးများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိဟင်းချိုရောမွှေပါ။ သင်တို့သည်လည်းသာမန် Blender ၌ဤလုပ်နိုင်ပါတယ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ , အင်တုံသို့ဟင်းချိုလောင်းတစ်ဦးချင်းစီပန်းကန်ပေါ် 2 ဒိန်ခဲကင် add ဝတ်ပြု 8. ။

စားသုံးခြင်း: 6