- ဆန် - 100 ဂရမ်
- ခက်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း (အခြားစွာ 1 မှအလွှာ 2)
- အချဉ် Cream - 70 ဂရမ်
- Feta ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
- 1 gram ပါ - Zucchini
- ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ် (ဖြစ်နိုင်ရင်ချယ်ရီ)
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ပထမဦးစွာဆန်, ကြက်ဥနဲ့ Hard ဒိန်ခဲတစ်အခြေစိုက်စခန်းပြင်ဆင်လော့။ kneading မီ, ပြုတ်ဆန်အအေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်၏ပုံစံကိုယူပါ။ ရေနံနှင့်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ကျစ်လစ်သိပ်သည်းဖောင်ဒေးရှင်းနှင့်အတူကချောဆီ။ ထို့နောက်အဆာကိုပွငျဆငျ။ ပန်းကန်ပြို feta အတွက်ဒီလိုလုပ်ဖို့အချဉ်မုန့်, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်ဥထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ အဆာပြင်ဆင်ပါ။ အလွန်ပါးလွှာသောအကွင်းကျနော်တို့ zucchini ဖြတ်မည်။ မုန်လာဥအလတ်စား grater အပေါ်ခြစ်။ အဆိုပါ zucchini ၏ဆန်ပြန့်ပွားဝက်၏အခြေခံပေါ်မှာ။ ထိုအခါမုန္လာဥနီတစ်အလွှာ။ အဆိုပါအလွှာနောက်တဖန်ထို့နောက် courgettes ဖြစ်ပါတယ်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ကျန်ရှိသောထွက်အိပ်လေ၏။ အားလုံးအညီအမျှတစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်း။ ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်လာဖို့ကိစ္စကိုထိခိုက်နိုင်။ 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ရွှေအပေါ်ယံလွှာအကြောင်း 30-40 မိနစ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
စားသုံးခြင်း: 6-7