- Karp - 1 တစ်ခုချင်းစီ (1.5-2 ကီလိုဂရမ်)
- သံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- မှို - 500 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - အရသာမှ
- ငါးအဘို့နံ့သာမျိုး, ဆား - အရသာမှ
1. ငါးကြင်းသည်စင်ကြယ်ခြင်း, အူကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကောင်းစွာသုတ်ခြင်း။ သံပုရာဖျော်ရည်ညှစ်နဲ့အတွင်းအပြင်နှင့်ထွက်ငါးကြင်းသီးဖျော်ရည်ကိုပွတ်ပေးပါ။ ဒါ့အပြင်ငါးအဘို့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်တကွငါးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အိပ်ခြင်းနှင့် promarinuetsya ကြကုန်အံ့။ 2. ကြက်သွန်နီနှင့်သန့်ရှင်းရေးမှမုန်လာဥ။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ မုန်လာဥနီခြစ်။ မှိုထုခုတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးကြက်သွန်ကြော်။ မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ အဆိုပါမုန္လာဥနီကိုနူးညံ့ဖြစ်တဲ့အခါ, မှိုထားတော်မူ၏။ အလတ်စားအပူကျော်, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိမှိုကြော်။ minced အသားနှင့်ပြည့်စုံ 3. အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမဲဆီငါးကြင်းအတွင်းနှင့်ထူထပ်။ ငါးချည်၏ဝမျးချုပ်။ သင်, သင်တန်း, အဲဒါကိုပိုမြန်မယ့်တစ်ဦးဝမ်းသွားကြားထိုးတံကိုဖမ်းနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်လည်းငါသည်အပေါငျးတို့သဖျော်ရည်အဲဒီမှာပေါ်ထွက်လာစေခြင်းငှါဝမ်းနည်ပါသည်။ ငါး၏နောက်ကျောတွင်နက်ရှိုင်းသောဖြတ်တောက်မှုစေ။ အကြီးအကျယ်ချဉ်မုန့်ဆီထည့်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ငါးထားတော်မူ၏။ သံပုရာပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ခွဲစိတ်ထဲသို့သွင်းထား။ 4. Karp အကြောင်းကိုတစ်နာရီဘို့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ကြိုတင်မဲအတွက် 180 ဒီဂရီပိုကောင်းအပူမီးဖို။ မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းတစ်ငါးနှစျကွိမျရောက်ရှိရန်နှင့်အချဉ်မုန့်အတူကချောဆီ။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ငါးလျှောက်ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ nice နှင့်အရသာ။
စားသုံးခြင်း: 6-7