လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
- သကြား - 250 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ဖုတ်ဆိုဒါ - 1 Tsp ..
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 50 ဂရမ်
အဆိုပါ meringue များအတွက်:
- ကြက်ဥလူဖြူ - 3 PCs
- powdered သကြား - 250 ဂရမ်
- အရသာအတွက်ဆား
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- ထောပတ် -200 ဂရမ်
- နို့ဆီ - 200 ml ကို
တစ်ကိတ်မုန့် Earl အပျက်အယွင်းချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်ခြင်းဖြင့်ခြေလှမ်း
shortcakes
- သကြားနှင့်အတူတစ်ဦးရောနှောသို့မဟုတ် Blender ကြက်ဥနှင့်အတူကောင်းမွန်သောစည်းချက်။
- အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါ၏ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်, မုန့်ညက်ဖို့ထည့်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်လူး။
- ဒယ်အိုးအတွက် Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- တစ်နာရီခန့်အဘို့ 180-200 ကို C မှာမုန့်ဖုတ်။
- အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်အအေးနှစ်ခုကိတ်မုန့်သို့ခုတ်ဖြတ်။
နမ်း
- ထူဆီးနှင်းဖြူရေမြှုပ်သည်အထိတစ်ကြက်ဥလူဖြူတွေနဲ့နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်, အမှုန့်သကြားနဲ့ဆားထဲမှာရောမွှေပါ။
- ခေပျြမြားတွင်မုန့်ဖုတ်စာရွက်စီတန်းနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်အမြှုပ်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပေါ်မှာအိပ်လေ၏။
- မီးဖိုက 100 ကို C မှာသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်ဖုတ် meringue ကျွန်တော်တို့ရဲ့နာရီအတွင်းဖုတ်။
မုန့်
- အမှုန့်ထောပတ်နှင့်ရောနို့ဆီ, ထို့နောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။
- နို့ဆီနှင့်အတူမုန့်နှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ဆီထည့်။
- ဒုတိယကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်လည်းမုန့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်အလွှာနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်။
- တစ်ခုချင်းစီကို meringue ကိတ်မုန့်အပေါ်အညီအမျှ stacked, မုန့်၌နှစ်ပြီးသော။
- Bezeshki တစ်ကန်တော့ချွန်၏ပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာပြန့်နှံ့ဖို့ဆက်လက်။
- ချောကလက်အရည်ပျော်နှင့်ကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းသွန်းလောင်း။
- ဆန္ဒရှိပါက, ကိတ်မုန့်စပျစ်သီးပျဉ်, သုတ်သင်, သွေ့ခြောက် apricots, walnuts အလှဆင်။
- အေးမြသောနေရာတွင်ထားပါနဲ့စိမ်ကောင်းတစ်ဦးပေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့်မယ့်ကိတ်မုန့်အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်!
ကိတ်မုန့် Earl သေချာပေါက်ဂန္စာရွက်ချက်ပြုတ်မဟုတ့်ဝှက်ချက်များကိုပျက်စီးစေ။ သငျသညျ၎င်းငျး၏တစ်ဦးတည်းသောသမ္မာသတိအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများမဆို add သို့မဟုတ်ဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအစားနို့ဆီ၏မုန့်တစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါးပရိုတိန်းသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်, ဘီစကစ်မုန့်ကိုဖန်ဆင်းကိတ်မုန့်နှင့်ပျားရည်ကိတ်မုန့်အမျိုးအစားအပေါ်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ စိတ်ကူးစိတ်သန်းကြီးတွေ raduyte သင်ကိုယ်တိုင်နှင့်သင့်မိသားစုတစ်အရသာ pastries များအတွက်အခန်းတစ်ခန်း၏ပဒေသာ!