ဝက်သားခုတ်မှတဆင့် breaded အသားက၎င်း၏အရည်ရွှမ်းဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်ပျော့နေဆဲဖြစ်သည်။ တစ်ဦး multicomponent စိတ်ဝင်စားဖို့အရောအနှောအတွက် breaded ဝက်သားကိုလည်းပိုပြီးနှင့်အထူးအရသာဖြစ်လာသည်။ အဲဒီအစားအဆင်သင့်လုပ် breadcrumbs နှင့်၏မနေ့ကရဲ့မုန့်ချပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲယူနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ rusks အရောအနှောဒဏ်ငွေဆားနဲ့အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဝက်သား 400 ဂရမ်ပျော့ဖတ်
- breadcrumbs 2 tbsp ။ l ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ 1 tbsp ။ l ။
- ဂျုံမုန့်ညက်ကို 2 tbsp ။ l ။
- သံပုရာ 1 pc ။
- ချိုမြိန် paprika အပိုင်းပိုင်း 5G
- 10 ဆလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- အီတလီမြက် 1 ဂရမ်၏တစ်ဦးကအရောအနှော
- ဆား 2 ဆ
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 70 ml
- အဆင့် 1 ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှုအတွက်လိုအပ်သောပြင်ဆင်ပါ: ပျော့ဖတ်ဝက်သား, ကြက်ဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, သံပုရာနှင့်နံ့သာမျိုး။
- အဆင့် 2 ဝက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ပေါ့ပေါ့ချွတ်ရိုက်တယ်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။
- အဆင့် 3 သံပုရာဖျော်ရည် marinade (သံပုရာ zest pre-ရ grater အသုံးပြု. ဖယ်ရှားခံရဖို့), ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတဖြစ်တော့ပြင်ဆင်ပါ။ ဒါဟာအတွက်ဝက်သားနှစ်နှင့် 1 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ။
- အဆင့် 4 Battery ကို rusks ပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာကြမ်းဇီယာစေ့, သံပုရာ zest နှင့်အခြောက် paprika ၏ချပ်ကုန်တယ်, crackers သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်ထားလေ၏။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောဖို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- အဆင့် 5 မုန့်ညက်အတွက်ပထမဦးဆုံး breaded ဝက်သား, ထို့နောက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာသောအခါ - sprag အရောအနှောပါ။ 15 မိနစ်စိမ်ချန်ထားပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အဆင့် 6 လှော်အသားကောင်းကောင်း preheated ဒယ်အိုး။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2-3 မိနစ်။ အတူတူအားလုံးကြော်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြည့်စွက်, ပျမ်းမျှအပူချိန်မှာ, ဒါမှမဟုတ်ဒယ်အိုးထဲတွင်ပါးပျဉ်းတစ်ခုအောက်တွင်မီးဖိုတဖို၌ 15-20 မိနစ်အသငျ့မှယူလာပါ။