ပါဝင်ပစ္စည်းများမတူကြပေမယ့်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်ဒီကိတ်မုန့်, "curly poodle" ကိုအလွန်ဆင်တူသည်။ အလွန်ပျော့ပျောင်းသောအရသာနှင့်ကြော့ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောအချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်, ပင်လေထု။ သာယာသောအချဉ်ဓာတ်ချယ်ရီပေးသည်။ လာမည့်အားလပ်ရက်၏အကြိုအပေါ်သက်ဆိုင်ရာကြော်။ သင်တစ်ဦးကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်ကြပြီမဟုတ်ခဲ့လျှင်, မုန့်ဖုတ်, သင်တို့ကိုငါနောင်တမရကြလိမ့်မည်ကြောင်းအာမခံပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- 150 ဂရမ်အေးခဲချယ်ရီ
- သကြား 150 ဂရမ်
- 200g သိပ်သည်းနို့
- မုန့်အမျိုးအစား 200 ဂရမ်
- ကိုကိုးအမှုန့် 2 tbsp ။ l ။
- soda 1 နာရီ။ L.
- ဂျုံမုန့်ညက်ကို 2 tbsp ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 1 ဇ။ L.
- သကြား 70 ဂရမ်
- မုန့် 500 ဂရမ်
- ကိုကိုးအမှုန့် 3 tbsp ။ l ။
- သကြား 4 tbsp ။ l ။
- နို့ 4 tbsp ။ l ။
- ထောပတ် 50 ဂရမ်
- သည် "Pancho" ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: ဥ, အချဉ်မုန့်, နို့ဆီ, သကြား, ထောပတ်, ကိုကိုးအမှုန့်, မုန့်ညက်။
- အဆင့် 2 ထိုအခါချယ်ရီသီး, နို့နှင့်ဆိုဒါချွတ်ချွတ်။
- အဆင့် 3 ကြက်ဥသကြား (150 ဂရမ်) နှင့်အတူချိတ်ဆက်နှင့်ညင်ညင်သာသာတက်ခါလိုက်ကြလော့။
- အဆင့် 4 မုန့်အဆီ၏ 200 ဂရမ် 10-15% ထည့်ပါ။
- သကြားနဲ့အချဉ်မုန့်ရောနှောနှင့်အတူ 5 ကြက်ဥအဆင့်။ , ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ပြန်ဆပ်သည့်နို့ဆီနှင့်ဆိုဒါထည့်ပါ။
- အဆင့် 6 Next ကိုကျနော်တို့ကမုန့်ညက်ကိုနေရာချခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- Step 7: 2 ဇွန်းကိုကိုးဇွန်းထည့်ပါ။
- အဆင့် 8: ပြီးတာနဲ့နောက်တစ်ကြိမ်ရောမွှေပါ။
- အဆင့် 9 175-180 ° C တို့မှ preheated တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ထား အချင်းငါ၏အပုံစံ 20 စင်တီမီတာ။
- အဆင့် 10: 35-40 မိနစ်လောက်ဖုတ်။
- အဆင့် 11 Korzh အအေးနှင့်မည်သည့်အရွယ်အစားသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆင့် 12 မုန့်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ 20-25% ၏အဆီအကြောင်းအရာနှင့်အချဉ်မုန့်သကြားနှင့်အတူပေါင်းစပ်။
- သကြားရောနှောနှင့်အတူ 13 Sour cream ကို Step ။
- အဆိုပါပန်းကန်တွင်အဆင့် 14 ကိတ်မုန့်၏ချပ် တင်. မုန့်နှင့်အတူလူး။
- 15 Next ကိုအဆင့်ကျနော်တို့ချယ်ရီထားပါ။
- အဆင့် 16 ထိုကြောင့်, ကိတ်မုန့်ကိုနောက်တဖန်မအပိုင်းပိုင်းကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းရန်, ထိုမုန့်နှင့်ချယ်ရီပျံ့နှံ့, ရှိပါတယ်။
- အဆင့် 17 ချောကလက် icing ပြင်ဆင်ပါ။ ဒယ်အိုးနို့လောင်း, ကိုကိုးမှုန့်နှင့်ထောပတ် 50 ဂရမ် 3 စားပွဲပေါ်မှာဇွန်း 4 ဇွန်းသကြားထားတော်မူ၏။
- အဆင့် 18, မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးတင်နှိုးဆော်နှင့်အချောသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 19 ချောကလက်အေးမြ glaze နှင့်ကိတ်မုန့်ကိုလောင်း။