- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 400 ဂရမ်
- ငရုတ်ကောင်း - 100 ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ - 150 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- ဇီယာစေ့ (ရောင်ခြည်) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- နံနံ (မြေပြင်) - 1.2 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- ရှာလကာရည် - 50 milliliters
- ဆား - 1 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း - 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်သီးမှုန့် - 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအဘို့အကြော်: 1. ပထမဦးစွာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုလျှော် florets ထဲသို့ကိုဝေ။ အဆိုပါခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန်လာဥနီ 2 လြျှောနှင့်သန့်ရှင်းရေး။ 3. ဆားနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရေ။ ထို့ပြင်, ဂေါ်ဖီထုပ် 3-5 မိနစ်ကပြုတ်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအိုးတလုံးထဲမှာထည့်ထားရပါမည်။ 4. မုန်လာဥနီပါးလွှာဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ဇီယာစေ့, ငရုတ်ကောင်း, ခုတ်, ခြစ်။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းဖြတ်သန်း။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထား 5. ပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ကုန်တယ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်လာဥနီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဆားလိုအပ်ကြောင်း, သကြားထပ်ထည့်, အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, နံနံ။ 6. ထိုအခါရှာလကာရည်နှင့်ဆီသုပ်သွန်းလောင်း။ ရွေးချယ်စရာတစ်သုပ်အတွက်, သငျသညျစပျစ်သီးပျဉ် add နိုင်ပါတယ်။ ကျွန်မနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရပ်တည်ရန်ပန်းကန်ပေးရန်သင့်အားအကြံပြုသည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!
စားသုံးခြင်း: 4-6