နွေရာသီ၏နွေဦးနှင့်အစအဦး၏အဆုံး - ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျောက်ပြားပေါ်မှာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အသစ်တစ်ခုသီးနှံများ၏ရှည်စောင့်ဆိုင်းခဲ့ရသောပေါ်ပေါက်ရေး၏အချိန်။ ဒါဟာပထမဦးဆုံးအလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သင့်ရဲ့ဘက်ထရီကိုခံစားခြင်းနှင့်အားသွင်းဖို့အချိန်ရှိသည်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒီကာလအတွင်းဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုအခါစင်ပေါ်အပေါ်ဒေသခံကုတင်နဲ့အထူးမျိုးစိတ်မတူကွဲပြားမှုအဖြစ်ဤအချိန်တွင်မမြင်မိပါဘူး, ထိုအိမ်ရှင်မ ပို. မကြာခဏပြုလုပ် Non-အသေးအဖွဲချက်ပြုတ်နည်းများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, နွေဦး-နွေရာသီကာလ၏လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများ၏တဦးတည်း - squash fritters ။ သို့သော်အနည်းငယ် pancakes zucchini, ချက်ပြုတ်နည်းများအောက်တွင်တွေ့ပါလိမ့်မည်သည့်မြန်ဆန်အရသာချက်ပြုတ်အဘယ်သို့သိလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ပါတယ်။ ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူဒယ်အိုး oladushek အတွက်ကြော်ရိုးရာများအပြင်မီးဖို၌စိမ်းလန်းစိုပြေ oladki squash ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့အများစုကပိုပြီးနေသားတကျကြက်သွန်ဖြူ, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူ zucchini ၏ fritters ကြွားရန်ပြင်ဆင်နေစဉ်, ဤပန်းကန်၏ချိုမြိန်လျက်, meatless ဗားရှင်းရှိပါတယ်။ ဓာတ်ပုံများနှင့်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဗီဒီယိုခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများနေဖြင့်ခြေလှမ်းထွက်ရှာကွဲပြားခြားနားသောအမူအကျင့်များနှင့်အရသာအပေါ်အရသာ pancakes zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်။
zucchini ၏ရိုးရှင်းသော fritters - ခြေလှမ်းဓါတ်ပုံများခြေလှမ်းနှင့်အတူမြန်ဆန်အရသာတစ်စာရွက်
မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အရသာရှိတဲ့ pancakes zucchini ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံခြေလှမ်းကခြေလှမ်းဖော်ပြထားသောပထမဦးဆုံးစာရွက်, အလွန်ရိုးရှင်းသောအဖြစ်ဖော်ပြနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါရေးဆွဲရေးအတွက်ဂျုံမုန့်ညက်မဟုတျပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း pancakes တဦးတည်းအပိုင်းအစအတွက်ရရှိခဲ့ကြသည်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့ဘူး။ နညျးလမျးမြားစှာတှငျဤသက်ရောက်မှုကြောင့်လည်းဒိန်ခဲဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည့် feta ဒိန်ခဲ၏အသုံးပြုမှုကိုမှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အောက်ကဓါတ်ပုံကိုအတူအရသာရှိတဲ့အတှကျအရိုးရှင်းသော oladiiz zucchini စာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါက။မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အရသာရှိတဲ့အတှကျအ zucchini စာရွက်၏ရိုးရှင်း fritters များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြီးမားသောငယ်ရွယ် squash - 2 PCs ။
- chives -1 ရောင်ခြည်
- feta -125 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- ကြက်သားကြက်ဥ (အကြီးစား) -1 အပိုင်းအစ။
- -2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- မုန့်ညက် -2 အနုပညာ။ l ။
- သဘာဝကဒိန်ချဉ် -125 ml ။
- ဆား
- ငရုတ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
တစ်အရသာနှင့်အမြန်အဘို့အ zucchini စာရွက်၏ရိုးရှင်း fritters များအတွက်ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်
- ဒီစာရွက်ထဲမှာ zucchini အပြင် pancakes အခြေခံအဘို့မုန့်စိမ်းပါလိမ့်မယ်လည်းဒိန်ခဲ။ အကောင်းဆုံးကတော့, သင် feta ဒိန်ခဲပေမယ့်မထိုက်မတန်နှင့်အရည်အသွေးဒိန်ခဲကိုယူချင်တယ်။ ဒိန်ခဲကအလုံအလောက်ခြောက်သွေ့လျှင်ခုတ်သို့မဟုတ်ပြိုလဲသွားပြီထုဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ထုခုတ်။
- အခွံနှင့်အတူ Zucchini နှင့်မျိုးစပါးသေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ သဘာဝကျကျသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ငယ်ရွယ်အရည်ရွှမ်းနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်သင့်သည်။ cheesecloth ပျံ့နှံ့ပြီးလျှင် zucchini, အကြိမ်ပေါင်းများစွာတစ်ခုသို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေဆန်ခါခေါက်။ ညင်ညင်သာသာညှစ်ခြင်းနှင့်ပိုလျှံအရည်ယိုပေးပါ။
- အခုတော့အရာအားလုံး့ပန်းကန်ထဲမှာဒိန်ခဲ, zucchini, ကြက်သွန်နီပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ မြည်းစမ်းဖို့ကြက်ဥ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်တဖြည်းဖြည်းဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။ ကောင်းသောနောက်တဖန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပိုပြီးသိပ်သည်းစေမုန့်ညက်စွက်ဖက်ခြင်းနှင့်ထည့်ပါ။
- အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးတွင်ထည့်ရန်နှင့်ကြီးမားသောဇွန်းကိုအသုံးပြုပြီးသေးငယ်တဲ့ pancakes ဖွဲ့စည်းရန်အဆင်သင့်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ အညိုရောင်သည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ Oladushek ကြော်။
- အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် oladiso ရွှေဖရုံသီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမီးဖို၌အရသာ squash fritters, ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း
ကြော်တဲ့အခါမှာဒယ်အိုး squash oladiyna ရေနံသုံးစွဲမှုအတော်လေးမြင့်မားသည်။ ဤအပင် pancakes အဆီတွေအများကြီးကိုစုပ်ယူ။ သိသိသာသာသူတို့ရဲ့ကယ်လိုရီ content တွေကိုလျော့ကျစေပါတယ်ရာမဆိုရေနံမပါဘဲမီးဖို၌ချက်ပြုတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့နောက်စာရွက်ကနေဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအရသာ squash fritters ။ သငျသညျသဟဇာတဖို့လမ်းကြောင်းအပေါ်သော်လည်း, မည်ဆိုလျှင်ထိုကွောငျ့, သငျသညျမီးဖို၌အောက်ပါစာရွက်ကိုရွေးချယ်ပြီးတော့, ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူညင်ညင်သာသာနှင့်အလွန်အရသာ squash fritters ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံချင်တယ်။မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအရသာ squash fritters များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ
- courgettes -3 အပိုင်းပိုင်း။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- ကြက်ဥ 1 အပိုင်းအစ။
- -1 အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည်
- မုန့်ညက် -3 အနုပညာ။ l ။
- -2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- ခက်ဒိန်ခဲ - 120 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
မီးဖို၌ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲနဲ့စာရွက် squash fritters များအတွက်ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်
- အခွံတွေနဲ့သေးငယ်တဲ့ grater အပျေါမှာငါ့ zucchini နှင့်ပွတ်။ သငျသညျရင့်ကျက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုနေသည်ဆိုပါက, သူတို့ကပထမဦးဆုံးဝက်အတွင်းဖြတ်ရမည်ဖြစ်ပြီးအစေ့ခြောက်သွေ့တစ်ဝက်တစ်ပျက်ကိုဖယ်ရှား, သာထို့နောက်ခုတ်။
- ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ထုခုတ်။ အဆိုပါအစိမ်းရောင်ကောင်းစွာဆေးကြောခြင်းနှင့်လည်းထုကုန်တယ်နေကြသည်။ ဒီစာရွက် for အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, parsley နှင့်ဇီယာစေ့ (အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်အညီအမျှအကြောင်းကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်) ၏ကောင်းစွာသင့်လျော်အရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။
- ပြီးလျှင် zucchini cheesecloth သို့မဟုတ်အပေါ်တစ်ဦး colander မှီနေမှတဆင့်ညှစ်ခြင်းနှင့်ပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်လိုအပ်သည်။ squash ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူမှအလေးချိန်ပေါင်းထည့်ခြင်း။
- ထို့နောက်အရသာအတွက်ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ညံ့ဖျင်းအားကောင်းခြောက်သွေ့ရောသမမွှေများရရန်ဖြစ်ပါသည်လျှင်, သင်လွင်ပြင်ရေနည်းနည်းထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ add တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှမုန့်စိမ်းဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုထူဖြစ်နှင့်ဖြန့်မပေးသင့်ပါတယ်။ ခေပျြမြားဖုတ်ပြီးဇွန်းနှင့်အတူ blanketed အဆိုပါ zucchini ထံမှမုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ ဒါဟာ pancakes သွေးထွက်နိုင်ပါတယ်ဖုတ်စဉ်အတွင်းအဖြစ်, တစ်ဦးချင်းစီ pancake ထံမှကောင်းစွာတိမ်းယိမ်းရန်အရေးကြီးပါသည်။
- 180 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌သင်္ဘောမုန့်ဖုတ်။ တဦးတည်းလက်နှင့်အတူပထမဦးဆုံးမှာမုန့်ဖုတ်နှင့် a nice ထူအပေါ်ယံလွှာကိုဖွဲ့စည်းသောအခါ, အခြားအပေါ် pancakes ကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်စေတနာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
ဒယ်အိုးအလှည့်-based စာရွက်ထဲမှာ zucchini ၏ဆုံးအရသာ fritters
အများဆုံးအရသာတစ်ခုမှာနှင့် zucchini ၏အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ fritters တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအောက်ပါစာရွက်ဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်တစ်ချိန်တည်းမှာ။ ဤရွေ့ကား pancakes ပင် squash နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ: သူတို့ရဲ့အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင် (ငယ်ရွယ် courgettes) ကိုလည်းပစ္စုပ္ပန်နှင့်အခြားအသုံးဝင်သော "ရဲဘော်ရဲဘက်" ဖြစ်ပါသည်။ မည်သို့နောက်ထပ်ခြေလှမ်းတို့က zucchini စာရွက်ခြေလှမ်းတစ်ခုဒယ်အိုးထဲမှာအများဆုံးအရသာ pancakes ချက်ပြုတ်ရန်။zucchini တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာအများဆုံးအရသာ pancakes များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ
- zucchini -2 PCs ။
- မုန္လာဥနီ 1 အပိုင်းအစ။
- ကြက်သွန် 1 အပိုင်းအစ။
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ငရုတ်ကောင်း -2 PCs ။
- chives -1 ရောင်ခြည်
- ကြက်ဥ 1 အပိုင်းအစ။
- မုန့်ညက် - 2-3 tbsp ။ l ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
zucchini နှင့်အတူတစ်ဦး skillet အတွက်အများဆုံးအရသာ pancakes များအတွက်ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်
- အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကောင်းသောသတ္တုတွင်းဖြစ်ကြသည်။ ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းဝက်အတွင်းဖြတ်နှင့်တစ်ဦး septum နှင့်အတူအစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် Cube melenkimi သို့ခုတ်ဖြတ်။
- မုန်လာဥ peeled နှင့်တစ်ဦးအလွန်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်။ ထိုသို့ခွံ, ထု-ထု shinkuem ကနေကိုစင်ကြယ်စေပြီးနောက်ကြက်သွန်နီ။
- ငါတို့သည်လည်းခြစ်သင့်တယ်သော zucchini မှလှည့်။ ကြိတ်ပြီးနောက်ဒဏ်ငွေဦး colander မှာ squash အများကြီးပြန်ပစ်ချနှင့်ပိုလျှံရေ lapped စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်စောင့်ပါ။
- အတူတူ zucchini, morkovochku, ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းချပြီး။ အဆိုပါထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့် chesnochek ထည့်ပါ။ ကောင်းသောရောနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော။
- warblers ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအလငျးသည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့ကြက်ဥအလောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့အနည်းငယ်မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဇွန်းတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှအရောအနှောအသော့ပွငျ။
- ရေနံနှင့်အတူ silicone ဖြီးတစ်ဇွန်းအသေး pancakes အတူဒယ်အိုးနှင့်ပြန့်ပွား၏မျက်နှာပြင် lubricates ။ မျက်နှာပြင်ဆိုရင်တော့ Matte muffins နှင့်ပူဖောင်းပေါ်လာသည်, အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ကဖွင့်ရန်လိုအပ်သည်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်စားပွဲမှအချဉ်မုန့်နှင့်အတူအစေခံအထိပါပဲ။
မီးဖိုအဘို့ခြေလှမ်းတို့က zucchini စာရွက်ခြေလှမ်းများ၏စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာ fritters
ကျွန်တော်တို့ရဲ့နောက်အရသာစာရွက်ဘို့မီးဖို၌ zucchini ၏စိမ်းလန်းစိုပြေ fritters ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုသည်။ ဒီစာရွက်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ kefir, ဖြစ်နိုင်ရင် 2, 5% အဆီလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ဒါ့အပြင်ချက်ပြုတ်နည်းများအပြင်, သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးအစိမ်းရောင်တစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်နိုင်သည် - မီးဖိုများအတွက် zucchini စာရွက်ဤမျှစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာ fritters သာပိုပြီး appetizing ရရှိသွားတဲ့။မီးဖို၌ zucchini ၏စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာ fritters များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ
- zucchini - 0, 5 ကီလိုဂရမ်
- -2/3 ခွက်ကိုဒိန်ချဉ်
- ကြက်ဥ 1 အပိုင်းအစ။
- မုန့်ညက် - 8-9 အနုပညာ။ l ။
- ဆိုဒါ - ။ -1 Tsp ။ ဆလိုက်တွေနဲ့
- , G ဇ -1 ။ ဌ။
အရသာ pancakes နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေ zucchini မီးဖိုတစ်စာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်
- ဆလိုက်တွေနဲ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါဝင်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းနှင့် 5 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း, အဒိန်ချဉ်မှထည့်ပါ။
- Courgettes ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်သေချာပေါက်ကောင်းသောညှစ်, တစ်ဦး colander ပြန်ကျူလုံးသည်မှီ။
- ကြက်ဥဆားလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူကောင်းစွာ whisk ။
- ကြက်ဥ zucchini နှင့်အတူချိတ်ဆက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဖုရှောင်ရှားရန်နှိုးဆော်, ဒိန်ချဉ်နှင့်အသေးစားဝေမျှ Add, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- အချောမုန့်စိမ်းသေးငယ်တဲ့ oladushek နဲ့မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားပေါ်သို့ထွက်ဇွန်း။ ပြုမိသည်အထိ 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်ဥမပါဘဲ semolina နှင့်အတူ zucchini ၏အရသာ fritters - ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်ရိုးရှင်းတဲ့ခြေလှမ်း
ဒယ်အိုးဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥရှိပါတယ်မီးဖို၌ zucchini ၏အရသာ fritters နီးပါးတိုင်းလူကြိုက်များချက်ပြုတ်နည်းများ။ သို့သော်လည်းအဘယ်သို့လျှင်ရှိလက်ပေါ်မှာကြက်ဥ, သငျလိုခငျြတဲ့အရသာရွှေဖရုံသီး pancakes မိသားစုကိုနှစ်သက်သလော ဒါကသင်ရုံကြက်ဥမပါဘဲ semolina အတူဒယ်အိုးထဲမှာ zucchini ၏အရသာရှိတဲ့ fritters များအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အောက်ပါရိုးရှင်းခြေလှမ်းသုံးစွဲဖို့လိုအပ်တယ်, ညာပါတယ်။semolina နှင့်အတူ zucchini ၏အရသာရှိတဲ့ fritters များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်ဥ၏အပွငျမပါဘဲ
- zucchini - 2-3 pc ။
- semolina -3-5 အနုပညာ။ l ။
- အစိမ်းရောင် (ကြက်သွန်, parsley, ဇီယာစေ့) -1 ရောင်ခြည်
- ဆား
- အရသာမှနံ့သာမျိုး
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်ဥမပါဘဲ semolina နှင့်အတူ zucchini ၏အရသာ fritters တစ်စာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်
- လူငယ်တို့ zucchini ကောင်းစွာဆေးကြော, ပြီးတော့ခြစ်။ 5-10 မိနစ်ဆားနှင့်ခွင့်နှင့်အတူရာသီ။
- cheesecloth မှတဆင့်ထွက်ပေါ်လာတဲ့ squash ကနေအစိုဓာတ်ကို wring ရန်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေပြေးအောက်တွင်သုတ်ခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, အ squash ၏အလေးချိန်မှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- လာမယ့်ခြေလှမ်းအတွက်သင်ကအသေးဝေမျှအတွက် semolina ၏အမြောက်အများမှထည့်သွင်းဖို့, နှင့်မုန့်စိမ်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုကြည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာလုံလောက်ထူသိပ်သည်းဖြစ်ရပါမည်။
- ဥပမာ, အနည်းငယ်နနွင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်အနည်းငယ်ရောင်ရမ်း semolina ဖို့ 10 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း။
- ကြော်ရွှေဖရုံသီး pancakes ရွှေစည်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်လိုအပ်နေပါသည်။
ဒိန်ချဉ်အပေါ် zucchini ၏ချိုမြိန် fritters - ရိုးရှင်းပြီးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ
လုံးဝကြားနေအရသာ zucchini မှကျေးဇူးတင်ပါသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ချိုမြိန် pancakes ဘို့ဥပမာ, kefir နဲ့ရိုးရှင်းပြီးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဤသည်ပန်းကန်အကောင်းဆုံးနံနက်စာနှင့် kiddies နှစ်သက်သောရန်သေချာစေပါ။ အဘယ်အရာကိုအောက်ကရိုးရှင်းတဲ့နှင့်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် kefir နှင့်အတူမွှေး rosy oladki zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ယူပါဘူး။ရိုးရှင်းသောနှင့်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်ဒိန်ချဉ်အပေါ် zucchini ၏ချိုမြိန် fritters များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ
- zucchini -2 PCs ။
- ကြက်ဥ -3 အပိုင်းပိုင်း။
- kefir -2 ခွက်
- -10-12 မုန့်ညက်အနုပညာ။ l ။ ဆလိုက်တွေနဲ့
- သကြား -3 အနုပညာ။ l ။
- ဆိုဒါ -1/2 နာရီ။ ဌ။
- ဆား -1/2 နာရီ။ ဌ။
zucchini နှင့် kefiraprosto ၏ချိုမြိန် fritters တစ်စာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်အရသာ
- ခါတိုင်းလိုအဖြစ်ပွတ် zucchini ပြီးလျှင်။ သကြားနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- အခန်းအပူချိန်မှာ 5-7 မိနစ်များအတွက် soda နှင့်ဒိန်ချဉ်ရောနှောခြင်းနှင့်စွန့်ခွာ။
- ကြက်ဥမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာယူနီဖောင်းအသွင်အပြင်နှင့်လွယ်ကူသောအမြှုပ်သည်အထိဆားလမ်းဆုံလမ်းခွ whisk ။
- zucchini, ဒိန်ချဉ်များနှင့်ကြက်ဥ: အခုကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ။ ဇွန်းတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိအသော့ပွငျ။
- ဒါဟာမုန့်စိမ်းကိုထပ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်ခံရသင်မုန့်ဖုတ် oladushek မှအပေါ်ကိုရွှေ့နိုင်, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။
- အနည်းငယ်ဆီနှင့်ဒယ်အိုး၌၎င်း, မီးဖို၌ခေပျြမြားအပေါ်နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်နိုင်သောထိုကဲ့သို့သောချိုမြိန် squash oladki ဟင်းချက်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ကဲ့သို့၎င်း, အမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံး varenitsem နှင့်အတူရှိနိုင်ပါသည်။
မုန့်ညက်ခြင်းမရှိဘဲအိမ်လုပ်ဖရုံသီး pancakes - မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အရသာရှိတဲ့စာရွက်
နောက်ထပ်စာရွက် squash fritters နေအိမ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတွေ့နိုင်ပါသည်ထားတဲ့ "မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့" အဲဒီ၏တဦးတည်း, ဂျုံမုန့်ညက်၏ထို့အပြင်မပါဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ ထိုအပင် semolina သို့မဟုတ်ကစီဓါတ်မပါဘဲ။ pancakes လတ်ဆတ်မွှေးနွေဦးရာသီ၌ရရှိခဲ့ကြသည်ဒါကြောင့်အစိမ်းရောင်ရှိအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးရှိပါတယ်။ အပေါ်မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့စာရွက်ထဲမှာမုန့်ညက်ခြင်းမရှိဘဲအိမ်လုပ်ဖရုံသီး pancakes ကြော်နည်း။အိမ်မှာ squash fritters များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့ဆေးညွှန်းမပါဘဲမုန့်ညက်
- courgettes - 2 PCs ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
- chives -1 ကြီးမားသောရောင်ခြည်
- -2 PCs ကြက်ဥ။
- parsley -1 ကြီးမားသောရောင်ခြည်
- ဇီယာစေ့ -1 ကြီးမားသောရောင်ခြည်
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဆား -1/2 နာရီ။ ဌ။
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်မရှိဘဲစာရွက်အိမ်မှာရွှေဖရုံသီး pancakes များအတွက်ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်,
- အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ငါ့မုန်လာဥ peeled ကောင်းပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းဝက်အတွင်းဖြတ်ငါတို့ရှိသမျှသည်မျိုးစေ့များနှင့် partitions ကိုဆေးကြောသန့်စင်။
- Courgettes အလတ်စား grater နှင့်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုပယ်ရုံကောင်းတစ်ဦးညှစ်အပေါ်သုံး။
- zucchini မုန္လာဥနီပွတ်နောက်ကွယ်မှ။ ငရုတ်ကောင်းရုံအလွန်ထု Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ထို့နောက်အားလုံးငါ့အရွက်စိမ်းတွေဘယ်လောက်သေးငယ်နှင့်ပိုပြီးယူနီဖောင်းမှ shinkuem ။
- အခုတော့တစ်ခုတည်းကွန်တိန်နာထဲမှာအားလုံးကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ မြည်းစမ်းဖို့အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
- နှင်တံကြက်ဥတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိလမ်းဆုံလမ်းခွကိုစွန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောသို့သွန်းလောင်း။
- ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြော် oladushek squash သွားရောက်လည်ပတ်မည်။
zucchini ၏ Meatless fritters - အိမ်တွင်ခြေလှမ်းကစာရွက်ခြေလှမ်း
လူကြိုက်များယုံကြည်ချက်ဆန့်ကျင်, meatless အစားအစာများရုံအသုံးဝင်သောမဟုတ်, အရသာရှိနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ပြင်ဆင်ကြပြီဖြစ်သောအိမ်မှာခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်းအပေါ် oladiiz zucchini အမှီ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ, zucchini fritters meatless မှတပါးလည်းအာလူးကိုတင်ပြ, ဒီပန်းကန်အောင်အိမ်မှာနာမည်ကြီးအာလူး pancakes တူသောအရာဖွစျသညျ။အိမ်မှာ zucchini ၏ meatless fritters များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ
- zucchini (အကြီးစား) -1 pc ။
- -2-3 အာလူးကိုအပိုင်းပိုင်း။
- မုန့်ညက် - 3-4 ဇွန်း။ l ။
- ကြက်ဥ 1 အပိုင်းအစ။
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
အိမ်မှာ zucchini fritters meatless နဲ့စာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်
- အာလူးကိုလျှော်စင်ကြယ်သော။ Zucchini လည်းကောင်းတစ်ဦးရေဆေးဖြစ်ပြီးသူသည်အိုသောအခါ, ထိုခွံကွာဖြတ်အတွင်း (မျိုးစပါး) ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်သုံးအာလူး, ပြီးတော့လည်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့် squash ။
- ဆားနှင့်အတူကောင်းစွာနဲ့ရာသီရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ 7-10 မိနစ်ခန့်ရပ်ပေးပါ, ထို့နောက်ဂရုတစိုက်အရည်၏ဒြပ်ထုညှစ်။
- ကြက်ဥအမဲချိတ် whisk နှင့်အာလူးနှင့် squash ၏အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်နာကျင်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ဇွန်းရွှေသည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ထဲသို့ချော Battery ကိုထုတ်နေ၏။