- လတ်ဆတ်တဲ့ herring - 1 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 5 ပိုငျးပိုငျး
- ရှာလကာရည် - 80 milliliters
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1/2 ခွက်ကို
- Allspice - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံး marinade ပြင်ဆင်လော့။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ miscible အဘို့အပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုအခါရှာလကာရည်နှင့်အတူကရောထွေးနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အအေးချန်ထားပါ။ အခုတော့ကြက်သွန်နီ - ကြက်သွန်နီ, လမ်းဖြင့်, ဒီပန်းကန်နီးပါးငါးထက်ပိုကောင်းတဲ့အရသာထွက်လှည့်, ဒါကြောင့်ငါကြက်သွန်တွေအများကြီးထား :) လုံးကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့်ကြီးမားသော, မျှမျှတတထူကွင်းသို့ဖြတ်ဖို့။ အဆိုပါ marinade ငါတို့၏ကိုယ်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်ကအခြားနံ့သာမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်သင်ကပထမဦးဆုံးအကြိမ်ချက်ပြုတ်လျှင် - ပိုကောင်းငါ၏အကွံဉာဏျမြားကိုကိုးစားခြင်းနှင့်စာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားဘာထည့်ပါ။ အခုတော့အချိန်ကုန်င် - herring လုပ်ပါ။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ကိုယ်အရိုးကိုဖယ်ရှားခြင်း, ပါးဟက်ဖြတ်, etc - သာ herring တန်းထားဖို့လိုပါမယ်။ ဒါပေမဲ့! အဆိုပါ herring ထံမှခွံကိုဖယ်ရှားကြပါဘူး။ သငျသညျဖယ်ရှားမယ်လျှင် - ငါး marinating ၏ရလဒ်အဖြစ်င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ပျော့ပြောင်းနှင့်ဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။ ထို့ကြောင့်အသားအရေနှင့်အတူ herring လွှာပြုကြနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ marinade အတွက်ကြက်သွန်နှင့် herring ထားပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ - နှင့်ဝန်အောက်မှာ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ယခုပင်လျှင်ကိုရီးယား 2-3 နာရီ herring, သင်ရေခဲသေတ္တာထဲက get စားပေမယ့်ငါညဉ့်အဘို့ချန်ခြွင်းမှကြိုက်တတ်တဲ့နိုင်သည် - ထို့နောက်သူကပင် tastier ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ အစာကိုစားပါ - သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။ ကျနော်တို့အနက်ရောင်မုန့်ကိုစားကြလော့။ ဘွန်စာစားချင်စိတ်ကိုငါ၏အဆွေ! :)
စားသုံးခြင်း: 6-8