- ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 အပိုင်းပိုင်း
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- shallots - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဗာဒံသီးအမှုန့် - 75 ဂရမ်
- ဆန် - 350 ဂရမ်
- စပျစ်သီးပျဉ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- sprig ပူစီနံ - 5 အရေအတွက်
- parsley ၏စည်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ဟင်းချက်စပျစ်သီးပျဉ်ဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 3-4 မိနစ်ထွက်ခွာမည်ဟူသောအချက်ကိုအတူစတင်သည်။ ငါခရမ်းချဉ်သီး၏ထိပ်ဖြတ်လေ၏။ ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်ကနေရယူပေမယ့်ပစ်လိုက်ကြဘူး - ဒါကြောင့်နေဆဲကျွန်တော်တို့ကိုအသုံးဝင်သည်။ စက္ကူပဝါပေါ်တွင်တင်ခရမ်းချဉ်သီးရရှိလာတဲ့ထူးခြားတဲ့ကွန်တိန်နာ - ချွတ်ခန်းခြောက်ပါစေ။ မျိုးစပါးနှင့်အမြှေးပါးကနေသန့်စင်တစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ငရုတ်ကောင်း။ ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ် tins အတွက်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်း။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထုကုန်တယ်နေကြသည်။ သေးငယ်သောပုပူစီနံနဲ့ parsley ခုတ်။ ကျန်ရှိသောခရမ်းချဉ်သီးဇာတိပကတိအားဖြင့်ထုကုန်တယ်။ စပျစ်သီးပျဉ်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်ခန်းခြောက်ဖို့ထားပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ, ကနေရယူ။ ရွှေသည်အထိကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ zazolotyatsya အဖြစ် - ဒယ်အိုးမှမြေပြင်ပျားရည်ထည့်ပါ။ သို့သော် add အားလုံးမဟုတ် - 2 tbsp ။ l ။ အရံ, ငါတို့နေဆဲနေရာလေးကိုအတွက်လာ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးဇာတိပကတိအားဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီး, စပျစ်သီးပျဉ်, ဆန်နှင့်အစိမ်းရောင်မှထည့်ပါ။ , ရောမွှေမိနစ်အနည်းငယ်တက်နွေးခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မုန့်ဖုတ်များအတွက်မှိုသို့ငရုတ်ကောင်းပျံ့နှံ့ခရမ်းချဉ်သီးကွန်တိန်နာ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း farshiruem ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျွန်ုပ်တို့၏ဒယ်အိုးဖြည့်စွက်။ 20 မိနစ်မီးဖို၌ ထား. , အပူချိန်ဖြစ်ပါသည် - 200 ဒီဂရီ။ မီးဖိုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှီတိုင်အောင်, Blender သုံးပြီးကျန်ရှိသောပျားရည်နှင့်အနည်းငယ် parsley ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ မုန့်ဖုတ်၏ပထမ 20 မိနစ်ပြီးနောက်ကျနော်တို့ parsley နှင့်အတူလောလောလတ်လတ်ကုန်တယ်ပျားရည်ဖြန်း, မီးဖိုကနေဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆွဲထုတ်, ပြီးတော့အခြားမိနစ် 20 အဘို့အပြန်မီးဖိုမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ Done!
စားသုံးခြင်း: 3-4