အဖြူရောင်ကြက်သားအသားချစ်သူများဖြစ်ကြပြီး, အရှင်တစ်ဦး bouillon နှင့် instant "ဖကျြဆီးခွငျး" ကြက်သားခြေထောက်ပြင်ဆင်နေချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ်အတော်များများမိသားစုများမကြာခဏအတောင်ပံ bodryshek နှင့်မကြာခဏမေးခွန်းပေါ်ပေါက်: ရင်သားနှင့်အတူအဘယ်သို့ပြုရမည်? ပစ်မထားပါနဲ့! ၏သင်တန်းမဟုတ်ပါဘူး! ဒါဟာဆန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအရသာနှင့်အဆာသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ထိုသူတို့သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဒါကကြက်သားအသေကောင်ကို၏ "နှေးကွေး-ရွေ့လျား" အစိတ်အပိုင်းများတစ်ဦးတည်းသာဖြစ်နိုင်သမျှအသုံးပြုမှုဖြစ်ပါသည်, အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းများကိုအမျိုးမျိုးရှိနေတုန်းပဲ။ သို့သော်ထိုသို့သုပ်အတွက်ပဲသူတို့အထူးသဖြင့်အရသာရှိပါတယ်။ ဆန်နှင့်ကြက်သားများ၏ပေါင်းစပ် - တစ်ဦးဂန္ချက်ပြုတ်အများစုမကြာခဏပြုလုပ်အရှေ့ပိုင်းအစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, အဲဒါကိုပြုတ်ရင်သားသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အမဲသားကိုအညိုရောင်လျှင် ပို. ပင်အရသာနှင့်အတူသူလိမ့်မည်, ဒီသုပ်များအတွက်ကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်ငှက်၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများ။ သငျသညျမကြိုက်ဘူးသို့မဟုတ်စပ်အစားအသောက်မစားနိုင်လျှင်, သင်ပူငံပြာရည်ထည့်သွင်းခြင်းမရှိဘဲအချို့ခရမ်းချဉ်သီးလုပ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ကရှာလကာရည်ကိုစပျစ်ရည်, ဒါမှမဟုတ်အဆိုးဆုံးပန်းသီးမှာထည့်သွင်းဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဆန်နှင့်၎င်းတို့၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းကြက်သားမှဆား, ထို့နောက် add ဆားသုပ်သူ့ဟာသူမရှိတော့လိုအပ်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားရင်သားကိုအပိုင်းပိုင်း 0.5 ။
- Long ကစပါးကိုဆန် 250 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး 3 PCs ။
- သံလွင်ဆီ 3 tbsp ။ l ။
- ရှာလကာရည် 1 tbsp ။ l ။
- ဆား pinch 2
- acute Sauce 1 tbsp ။ l ။
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.5 ရောင်ခြည်
- Allspice 5 PCs ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 1 pc ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- သုပ်သည်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ဆန်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သားနှင့်နံ့သာလိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 ကိုပြုတ်ဆားရေကောင်းစွာအတွက်တင်ဒါသည်အထိဆန်။ ထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။
- 30-40 မိနစ်များအတွက်အဆင့် 3 ကြက်သားရင်သားအနာစိမ်းဆားရေ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့် allspice တစ်ဦးဖြစ်တော့ဖြည့်စွက်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်။
- အဆင့် 4 တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါ - သံလွင်ဆီ, စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်နှင့်စပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ 1 ဇွန်းပေါင်းစပ်။
- Cube သို့ဖြတ်အဆင့် 5 ပြုတ်ရင်သား။
- 6 ရေချိုးခရမ်းချဉ်သီးအဆင့်, အခွံနှင့်ခုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အဆင့် 7 ကောင်းစွာရောနှောခြင်း, ဆန်နှင့်အဆာချိတ်ဆက်ပါ။
- အဆင့် 8 ကြက်သား, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Add - အားလုံးရောမွှေဖို့နဲ့ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖြန်းဝတ်ပြုကြလော့။