- ကြက်သားရင်သားလွှာ - 500 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 50 ဂရမ်
- 50 ဂရမ် - ပျားရည်
- soy ငံပြာရည် - 50 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့
- ဆား - - အရသာရန်
- နံ့သာမျိုးကို - - (hops-suneli Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သားခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါ marinade Make: သံလွင်ဆီ, ပျားရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ whisk, ဆား, နံ့သာမျိုးကို add ကောင်းစွာရောနှောကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကြက်သားတစ်ပန်းကန်ကိုတင်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစ marinade တွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်နိုင်အောင်, မွှေပေးပါ။ အဖုံးပိတ်ပြီးတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အတူပန်းကန်တင်းကျပ်။ ရေခဲသေတ္တာကိုရှင်းလင်း - ရုံ 1 နာရီဖြစ်ပေမယ့်အကြောင်းကိုသုံးနာရီများအတွက်ပိုကောင်းနိုင်ပါတယ်။ ကြီးမားသောကြက်သွန်ကွင်းဖြတ်ယူပါ။ ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူပြောင်း skewers အပေါ်အသားတင်အပိုငျးပိုငျး, multivarku ၌ထားတော်မူ၏။ အကြွင်းအကျန်များ၏ထိပ်ပေါ် marinade လောင်း။ multivarku Enable, သည် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုသို့မဟုတ် "ဟော့" သက်ဝင်စေပါ။ အကြောင်းကို 40-50 မိနစ်ပြီးနောက် Multivarki ကနေကြက်သား kebab get ဝတ်ပြုရန်။
စားသုံးခြင်း: 3