- ကော့ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- နို့ - 400 milliliters
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Black ကငရုတ်ကောင်း - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ဇီ - - pinch
- Nutmeg - 1/2 Tsp
- မုန့်ညက် - 1/2 ခွက်ကို
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 milliliters
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ငါးကို process ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်ခါးသောအနက်ရောင်ရုပ်ရှင် - စကေးအကြွင်းအကျန်များ၏အသေကောင်ကိုရှင်းလင်းပယ်ဖြတ်အယပ်နှင့်အမြီးမီးလောင်၏အကြွင်းအကျန်သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ ။ အဘိတ် key ကိုလှည့်ကွက်ကော့ - ထိုအခါငါး transversely အခုတော့အကြောင်းကို 1.5 စင်တီမီတာအထူဖို့အဘို့ကိုဖဲ့သို့ခုတ်ဖြတ်။ ငါးတဖဲ့တစ်နာရီအဘို့ဖြစ်လိမ့်သို့မဟုတ်နို့ထဲမှာစိမ်ထားရမည် - ခိုင်မြဲစွာတစ်ပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏ (နို့လုံးဝငါးဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်) ကိုနို့လောင်းနှင့် 1-2 နာရီထားခဲ့ပါ။ ငါးသည်အထိစိမ်ဖြစ်ပါတယ် - သက်ဆိုင်သောလှည့်ကွက်အရေအတွက်ကနှစ်ယောက်တည်း။ ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဇီနှင့် nutmeg calcined ။ စဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူစာသား 1-2 မိနစ်။ လှော်နံ့သာမျိုးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်မော်တာအတွက်မြေနှင့်မုန့်ညက်ဖို့ထည့်ပါ။ အဆိုပါအမွှေးအကြိုင်သောဝဒေနာကိုကျော်အညီအမျှဖြန့်ဝေဖို့မွှေပေးပါ။ Paniruem မုန့်ညက်နှင့်နံ့သာခြောက်သွေ့အရောအနှောထဲမှာငါးစိမ်။ အဆိုပါဖွင့်နွေးရေနံဒယ်အိုး, ရွှေအညိုရောင်နဲ့ရရှိနိုင်မှု (အပိုငျးပိုငျး၏အထူပေါ် မူတည်. အကြောင်းကို 7-9 မိနစ်) သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ငါးကိုဆီနဲ့ကြော်ဖဲ့သို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကော့ကြော်နေစဉ် - လျင်မြန်စွာသူမ၏ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်ကိုပွငျဆငျ။ တစ်မှုတ်အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အကြောင်းကို 5 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်ကြက်သွန်ဖြူကငွိမျးရပါမည်, grilling မဟုတ် - ကကင်မှစတင်သည်သည်မှန်လျှင်, မီးတွန်းထားပါ။ ငါးပြုတ်ငံပြာရည်, တစ်အကြိုက်ဆုံးအပါအနှင့်သံပုရာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ပြင်ဆင်ပါ။ နှင့်အညီ, လုပ်နိုင်သောခြောက်သွေ့အဖြူရောင်ဖန်သား။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 2