- နွားငယ်သား (clipping) - 400 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ (Rosemary, ပညာရှိ, စမုန်ဖြူ, နံနံ)
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5-7 လေးညှင်းပွင့
မြက်အနီးကပ် Narva လက်, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ နှင့်ကောင်းမွန်သောပွတ် marinade - နွားငယ်သားအသားကင် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 200 ဂရမ်အသီးအသီး) သို့ခုတ်ဖြတ်။ တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူအမဲသားကိုအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစေလွှတ်မည် - Marina သော်လည်း။ တစ်နာရီပြီးနောက် (သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကြာကြာစိမ်နိုင်ပါတယ်ပိုပြီးသိသာခဲ့ပါတယ်) ကိုကင်ပေါ်အသားရဲ့အပိုင်းပိုင်းထားပါ။ တဦးတည်းဘက်မှာ 4-5 မိနစ်ကြော် ... ... ထို့နောက်ကျော်ဖွင့်နှင့်အခြားဘက်မှာတူညီအကြောင်းကိုချက်ပြုတ်။ သင်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် - ချဉ်ကြက်သွန်, artichokes, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆန်ကောင်းစွာသင့်လျော်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 2