- မုန့်ညက် - 2 ခွက်
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆိုဒါ - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သကြား - 1/2 ခွက်ကို
- သံပုရာအခွံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ricotta ဒိန်ခဲ - 1 ခွက်
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- Buttermilk - 1 ခွက်
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- unsalted ထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- စတော်ဘယ်ရီ - 1 1/2 ခွက်
175 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ ဖျန်း muffins ပုံစံ 12 မှုန်ရေမွှားရေနံအတွက်အခန်းသို့မဟုတ် vystelit စက္ကူမယားစကားသဘောထားပြင်းထန်။ အရည်ပျော်နှင့်ထောပတ်အအေး။ စတော်ဘယ်ရီ clean နှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 2. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါအတူတကွမွှေပေးပါ။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, သံပုရာ zest နှင့်သကြားပွတ်ပေးပါ။ ကြက်ဥ, ricotta ဒိန်ခဲ, buttermilk, vanilla ထုတ်ယူ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ရိုက်တယ်။ 3. ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ကြက်ဥအရောအနှောကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တသားတည်းသည်အထိရောမွှေပါ။ အဆိုပါသီးအညီအမျှမုန့်စိမ်းတလျှောက်လုံးဖြန့်ဝေမပေးမှီတိုင်အောင်, ကုန်တယ်စတော်ဘယ်ရီ Add ပြီးတော့သည်အထိညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ 4. အညီအမျှ 12 ပုံစံများ muffins အဆိုပါအခန်းအကြားမုန့်စိမ်းကိုဝေ။ muffins ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသည်အထိဖုတ်, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 18-22 မိနစ်ခန့်အတွင်း, သန့်ရှင်းထွက်မလာပါလိမ့်မယ်။ မီးဖိုကနေပုံစံကိုရယူပါအကြောင်းကို 5 မိနစ်အနည်းငယ်အအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်ထားပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူမှိုကနေ muffins ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လုံးဝအအေးကြကုန်အံ့။
စားသုံးခြင်း: 12