ကြော်ငှက်ပျောသီး

ပန်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ ထောပတ်ထဲမှာထားပါကအပြည့်အဝပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဆန့်သည်အထိစောင့်ဆိုင်း:

• ငှက်ပျောသီး - 3 အပိုင်းပိုင်း
• သကြား - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း
• ထောပတ် - 35 ဂရမ်
• ရေ - 100 ml ကို
• သစ်ကြံပိုး - - အရသာရန်
• ကော့ညက် - 30 ဂရမ်

ညွှန်ကြားချက်

ပန်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ ထောပတ်ထဲမှာထားပါကလုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိစောင့်ပါ။ အဆိုပါရေနံတွင်းသကြားဓာတ်ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သကြားက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်မှာကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သကြားအရည်ပျော်နှင့်သဘောတူညီချက်ခိုင်မာအောင်, ဒါကြောင့်အဆက်မပြတ်ကနှိုးဆော်သင့်ပါတယ်။ သကြားပူ (!!) ရေဖြည့်စွက်, ထူထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့။ ဒါဟာ viscous ရည်ပေးသင့်ပါတယ်။ ဤအချိန်တွင်အဆိုပါငှက်ပျောသီး peeled နှင့်ဖြတ်ကြသည်။ ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ရည်ထဲသို့ပျံ့နှံ့ငှက်ပျောသီး။ ငှက်ပျောသီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ browned ပါလိမ့်မည်သည့်အတိုင်းသစ်ကြံပိုးနှင့်ဖြန်းပြီးတော့အကြောင်းကို 3 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်ရည်အတွက်ငှက်ပျောသီးမျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါဘရန်ဒီအတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လောင်ကျွမ်း။ ထိုအခါငှက်ပျောသီးအပေါ်ယံလွှာဆည်းပူး။ အဆင်သင့်ငှက်ပျောသီးတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အုန်းသီးနှင့်အတူဖြန်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4