ကြော်ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အ lecho: ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနှင့်အတူ။ ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများဆောင်းရာသီမှာအဘို့အ lecho - ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်ခြေလှမ်းကခြေလှမ်း

Lecho - စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဂန္ထဝင်ဟနျဂရေီပန်းကန်, အချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီဖြစ်သော၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း။ သို့သော်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းကိုထည့်သွင်းချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဒီစိတ်ဝင်စားဖို့ဟင်းလျာများ၏ဇာတိမြေအတွက်ဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားသောက်သည်။ သို့သော်နေစဉ်မီးဖိုချောင် World Tour ပုံသေနည်းအကောင့်သို့ဒေသခံအချက်အပြုတ်အရသာယူပြီး, "ပြောင်းလဲသွားတယ်" သိသိသာသာ lecho ။ ဥပမာအားဖြင့်, ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာ, ဒါကြောင့်ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အများဆုံးအရသာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသိုလှောင်မှုတယောက်ကိုခေါ်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အ lecho ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကွက်လပ်များအတွက်စာရွက်တစ်ဦးချင်းစီမိသားစုသေချာပေါက်သည့်မှတ်စုစာအုပ်၌၎င်း, ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲရှိ။ အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ် letcho - မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, ရှာလကာရည်, နံ့သာမျိုးနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထို့အပြင်အတူ။ သို့သော်စားနပ်ရိက္ခာနှင့်အတူတူပင်၏အခြေခံအစိတ်အပိုင်းများကိုသေချာပေါက်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီအထိသိုလှောင်ရန်လိုအပ်သည့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းဆုံးအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့်အတူကြီးမြတ်ရလဒ် - ယနေ့ကြှနျုပျတို့ဓာတ်ပုံများဆောင်းရာသီမှာအဘို့အ lecho ချက်ပြုတ်နှင့်အတူခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများအားဖြင့်အများဆုံးရိုးရှင်းသောခြေလှမ်းကိုလေ့လာပါလိမ့်မယ်။

အကြောင်းအရာ

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဆောင်းတွင်းအဘို့အ Lecho, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံစာရွက်ဗီဒီယိုဆောင်းရာသီမှာအဘို့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့် zucchini စာရွက် lecho ၏ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဆောင်းရာသီ lecho များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် lecho ကြက်သွန်ဖြူ

ခြေလှမ်းစာရွက်ဓါတ်ပုံကခြေလှမ်း - ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဆောင်းတွင်းအဘို့အ Lecho

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ paprika ၏ Lecho

နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ရက်ရက်ရောရောပျော်ရွှင်ဆောင်းဦးရာသီကရုဏာစပါးရိတ်ရာကာလ - သာထိန်းသိမ်းစီမံခန့်ခွဲ! ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအိမ်လုပ် lecho ပြင်ဆင်. , အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သင်သာတစ်ဦး appetizing ရေစာနှင့်အတူအိုးတလုံးဖွင့်လှစ်ရန်ရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဓာတ်ပုံများဆောင်းရာသီမှာအဘို့အ lecho ချက်ပြုတ်နှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခြေလှမ်းနှင့်အတူတစ်ရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူတဲ့လုပ်ငန်းစဉ်အားဖြစ်လိမ့်မည်ကို၎င်း, ချောပန်းကန်အရသာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ထူးခြားသောပေါင်းစပ်စိတ်တော်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးကကြက်သွန်ဖြူပြတ်သားတဲ့ထိတွေ့မှုပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့် zesty ပါလိမ့်မယ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ lecho ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့အပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 3.5 ကီလိုဂရမ်
မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 4 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
, G - 3 ဇွန်း
3 အကြီးအကဲများ - ကြက်သွန်ဖြူ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို
ရှာလကာရည် 9% - 50 ml (¼ခွက်ကို)
ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 tbsp

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Lecho ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး

ဆောင်းတွင်း lecho ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့စာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်:

ငရုတ်ကောင်း, ရေပြေးအောက်မှာကိုလျှော်အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
အမျှင်၏ညှနျကွားအတွက်အလတ်စားတွင်းနှင့်အတူတစ်ဦး grater အပေါ်ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်းခွံနှင့်ပွတ်။
ခရမ်းချဉ်သီးကိုရေနှင့်ဆေးကြောပြီး Blender အတွက်အသား grinder သို့မဟုတ်ခုတ်ရှောက်သွားရပါမည်။
အဆိုပါကြီးမားသောအိုး (ဒီအမှု၌ 9 L ကို) ကိုငရုတ်ကောင်းနေရာနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လောင်းရန်။
အဆိုပါပြီနောက်ဟင်း၏အိပ်ပျော် contents တွေကိုသကြားနှင့်အတူ Fall ။
ဆား (ဖြစ်နိုင်ရင်ကြီးမားတဲ့ပင်လယ်) နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူပူးတွဲ။
ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။
လှော်နှိုးဆော်ဖို့သတိရ 45 မိနစ်မီးနှင့်ချက်ပြုတ်အပေါ်သတ်မှတ်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာနှင့်အတူအိုး။
ဒါဟာအခြား 10 မိနစ်များအတွက်ရှာလကာရည်နှင့်အနာစိမ်းပေါင်းထည့်ရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။
lecho ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအိုးထိန်းသိမ်းဘို့ပြင်ဆင်နေကြသည် - နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထားတဲ့မီးဖိုတဖို၌သို့မဟုတ်တစ်ပူစုံတွဲအပေါ်လျှော်ပိုးမွှားသတ်။
ကိုဖုံးလွှမ်းရန်အဖုံးပြုတ်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့် - 7 မိနစ် - 5 ။
အဆိုပါအဆင်သင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းအဖြစ်သို့, အိုးထဲသို့လောင်းထ bottomed မှောက်လှန်။ ကျနော်တို့ကစောင်ခြုံနှင့်အေးမြချဘို့အစောင့်ပါ။ ထိုအခါလှည့်ကွက်တစ်ဦးအေးမြစားစရာခန်းသို့မဟုတ်အိမ်အောက်ခန်းသို့ပြောင်းရွှေ့ခံရနိုင်ပြီး, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သဘောသဘာဝရဲ့လက်ဆောင်တွေ၏အံ့သြဖွယ်အရသာကိုခံစားဖို့။

ဆောင်းတွင်းတစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် lecho - ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ

ဆောင်းတွင်းအပေါ်တစ်ဦးလေးနှငျ့ Lecho

ရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းများ lecho အဘို့ဤရိုးရှင်းသောစာရွက် - ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သဟဇာတပေါင်းစပ်ရေစာကိုအမှန်တကယ်ထူးခြားတဲ့နှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာဖြစ်ပါတယ်ပေးသည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့လတ္တီတွဒ်ထဲမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် "ဖမ်း" မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအပြင်, Lecho, များစွာသောအိမ်ရှင်မကရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ပါသည်ဆောင်းတွင်းစပါးရိတ်ရာကြိုက်တတ်တဲ့အဖြစ်။

ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူဆောင်းတွင်းအဘို့အ lecho ချက်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း:

ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1.5 ကီလိုဂရမ်
လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်
ကြက်သွန်နီ - 4 PCs ။
မုန်လာဥနီ - 2 - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ဂရမ်။
ရှာလကာရည် 9% - 1.5 ဇွန်း
ဆား - အရသာမှ
သကြား - 100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 အပိုင်းပိုင်း။
3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ

ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူဆောင်းတွင်းများအတွက်ခြေလှမ်းဖော်ပြချက်ဆေးညွှန်း lecho အားဖြင့်အဆင့်:

ငါ၏အကွက်လပ်များအတွက်ဘဏ်များ, ပိုးမွှားသတ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သော။
ဘောဇဉ် grinder အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးလှည့်ကွက်, ငရုတ်ကောင်းမျိုးစေ့များနှင့်လေးအပိုင်းပိုင်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုသီးသောအသီးကို cut ကနေသန့်စင်။
တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် Cube နှင့်ပွတ် - ကြက်သွန်နီကင်းစင်တဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်များနှင့်မုန်လာဥနီ။
, လုံလောက်သောအိုးကိုယူခရမ်းချဉ်သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက် 15 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာမုန်လာဥနီနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။
ကုန်တယ်ကြက်သွန် Add နှင့် 5 များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက် - 7 မိနစ်။
, မြည်းစမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောဆား။ အခုဆိုရင်လည်းပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပေးပို့ထားတဲ့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏အလှည့်ဖြစ်ပါသည်။ 20 အဘို့အနိမ့်အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်မှာ - 25 မိနစ်, နှိုးဆော်ဖို့သတိရ။ အဆုံးမှာရှာလကာရည်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ အားလုံးအရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေစာအဆင်သင့်ပါ! တက်လှိမ့်နဲ့ဇောက်ထိုးလှည့်ဘဏ်များအပေါ်ကိုလောင်း။ ဘယ်အချိန်မှာအေးမြသင်တစ်ဦးဗီရိုထဲမှာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမှတစ်ဆင့်ကောင်းစွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

မူရင်းစာရွက် - ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့် zucchini ၏ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Lecho

တွင်းခြင်ဆီဂန္ထဝင် letcho နူးညံ့သိမ်မွေ့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းအရသာအပ်သဖြင့်, အသီး၏အပိုငျးပိုငျးသိပ်သည်းဖြစ်ကြပြီးချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းပျော့မပြုတ်မချက်ပါဘူး။ ထို့အပြင်ကြောင့်အပန်းဖြေများသောအားဖြင့်သူတို့ရဲ့က်ဘ်ဆိုက်များပေါ်တွင်စုဆောင်းထားတဲ့ zucchini ၏ရက်ရက်ရောရောစပါးရိတ်ရာကာလ "ဟုအဆိုပါကိစ္စတွင်မှပူးတွဲ" ကိုကြီးစွာသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အ lecho ၏ပြင်ဆင်မှုငါတို့သည်မူရင်းစာရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မီးဖိုချောင်တန်ဆာများ၏အရိုးရှင်းဆုံးအစုတစ်ခုဖြစ်သည်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဆောင်းတွင်း letcho ငရုတ်ကောင်းနှင့် courgettes (နှစ်ခုလီတာဗူး) အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်း:

zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်
မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်
မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 300 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
ငရုတ်ကောင်း - 500 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 70 ml
ဆား - 1 ဇွန်း ဆလိုက်တွေနဲ့
သကြား - 1.5 tbsp
ရှာလကာရည်, 5% - 6 Tsp

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ squash နှင့်အတူ Lecho - ခြေလှမ်းစာရွက်ကတစ်ဆင့်:

ခရမ်းချဉ်သီးကိုရေလည်ပတ်နေအောက်မှာလျှော်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့တဝက်စီအသီးအဖြတ်, ထို့နောက်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်အင်တုံကျော်ကိုင်သောဆန်ခါ, ခုတ်လှဲ။ ထို့ကြောင့်ကုမ္ပဏီခွံကတော့ float ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကျန်ရှိနေဆဲနှင့်ပျော့ဖတ်နှင့်အသီးဖျော်ရည်ဟာအကြံပေးအဖွဲ့သို့ရရှိသွားတဲ့။
ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောအလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးရပျရပျသို့သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အနည်းငယ်မီးလျော့နဲ့ (အဖုံးမပိတ်ဘဲ) အခြား 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
စကွပ်, ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းခံရဖို့ရှိသည်။ မုန္လာဥနီတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်တိုက်ခြင်းသို့မဟုတ်ပါးလွှာဖြာ, ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောတစ်အိုး၌ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့် 10 မိနစ်ပြုတ်။
peeled ကြက်သွန်နီရပ်ကွက်နှင့်ထုခုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အနာဂတ်မှာ lecho မှထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်အားလုံးအတူတူပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
အခုတော့သကြား, ဆားအိပ် သွား. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။
Zucchini အလျားဖြတ်စီတစ်ဝက်ပါးလွှာပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။ ငရုတ်ကောင်း strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ဒယ်အိုးထဲသို့ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေးပို့ကာအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးဖုံးအုပ်ဖို့မေ့လျော့ကြဘူး, မိနစ် 30 ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ တစ်ချိန်တည်းမှာမီးလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။

ရေစာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာရရှိသော - ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်နံ့သာနှင့်အတူစိမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် zest နှင့်အရသာရေစာထည့်ပါ။

ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဆောင်းတွင်းအဘို့အကြော် lecho

ရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်အိမ်ရှင်မ workpieces ၏ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအမျိုးမျိုး၏သူတို့ရဲ့ထိတ် replenish တိုးမြှင့်ဖို့ရှာကြာလော့။ ငါတို့သည်သင်တို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံ lecho စာရွက်ကြိုးစားကြအကြံပြု - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်ရောနှောအများအပြားအသုံးဝင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်များပါဝင်သည်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကျိန်းသေပြန်ဒီစာရွက်မှလာကြလိမ့်မည်နှင့်လာမည့်နှစ်တွင် - ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ lecho ၏သံဗူး၏စုံတွဲတစ်တွဲအဘို့သင့်စားစရာခန်း၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်တဲ့နေရာရှာပါ။

ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဆောင်းတွင်း letcho များအတွက်စာရွက်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ (ချောထုတ်ကုန်လိုက်လျော - 2.5 ဌ):

ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အနီ, အစိမ်း, အဝါ, လိမ္မော်ရောင်) - 1 ကီလိုဂရမ်
ကြက်သွန်နီ - 3 အပိုင်းပိုင်း။
White ကပဲ - 150 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
မုန်လာဥနီ - 2 PCs ။ (အကြီးစား)
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1 လီတာ
ဆား - 1 ဇွန်း
သကြား - 3 tbsp
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို
စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 2 tbsp

ဆောင်းတွင်းအဘို့အပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ Lecho ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း:

ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီညဦးယံအချိန်, ပိုကောင်းတဲ့ပဲမျိုးစုံရေနှင့်အတူဖြည့်ခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာ။
နံနက်ယံ၌ရေညှစ်ခံရဖို့, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပဲမျိုးစုံကိုတင်သစ်ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း - သုံးခွက်။ ကျနော်တို့အဖုံးပိတ်ပြီးမပါဘဲမိနစ် 30 ငယ်လေးတစ်မီးနှင့်ချက်ပြုတ်အပေါ်ထားတော်မူ၏။
သန့်မုန်လာဥတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးခုနှင့်ရပ်ကွက်များနှင့်ထု shinkuem သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။
ထူအောက်ခြေအတူချက်ပြုတ်ဒယ်အိုးကို select ရန်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုဖြည့်ပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ ထိုအခါကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲမျိုးစုံ add နှင့်အခြားမိနစ် 30 ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
သကြား, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Add နှင့် 5 ပြီးနောက်မိနစ်ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။
အချော preform အိုးနှင့်လိပ်အဖုံးများအတွက်ပြန့်နှံ့စေနိုင်သည်။ ကျနော်တို့ကနွေးစောင်အောက်မှာအေးမြလှည့်ကွက်သည်အထိစွန့်ခွာ, ပြီးတော့သိုလှောင်မှုမှလွှဲပြောင်းပေးခဲ့သည်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အရသာ lecho - ဗွီဒီယိုစာရွက်

အိမ်မှာကဒီထိန်းသိမ်းရေး၏ပြင်ဆင်မှုအချိန်တစ်နိမ့်ဆုံးကြာနှင့်ကွက်လပ်ထုတ်ကုန်များ၏ရာသီအလိုက်များစွာသောကြောင့်သင်၏နှလုံးရဲ့ content တွေကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဗီဒီယိုကိုအသေးစိတ်အတွက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဂန္စာရွက် lecho ခြယ်သထားသည်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အကြော် lecho, သင်ထုတ်ကုန်များ၏မတူညီသောအစုနှင့်အတူမည်သူမဆိုရွေးချယ်နိုင်ပါသည် - မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, ရှာလကာရည်, နံ့သာမျိုး။ သို့သော်ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဟာ savory မုန်၏ရိုးရာအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်စဉ်းစားနေကြသည်။ အနည်းငယ်သောသည်းခံခြင်း - နှင့်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်ပွဲလမ်းသဘင်များနှင့်နေ့စဉ်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အအောင်မြင်သောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု!