ဆောင်းတွင်းအဘို့အဂျယ်လီ blackcurrant - ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများနေဖြင့်ခြေလှမ်း

Black က Currant - သီးအလွန် capricious, ငါတို့လတ္တီတွဒ်ထဲမှာအလွယ်တကူမရှိကြပေ။ ၎င်း၏အပေါများရိတ်မကြာခဏနွေရာသီအိမ်တွင်းအံ့အားသင့်ရဲ့ပိုင်ရှင်တွေကိုဖမ်းမိ: လတ်ဆတ်တဲ့အနက်ရောင် Currant အများကြီးလည်းလျင်မြန်စွာပျင်း, အသီးအချိုရည်မစားပါဘူး ... တစ်ဦးတည်းသာ option ကိုရှိပါတယ် - ဆောင်းတွင်းများအတွက်သူမ၏ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများလုပ်။ ကို frozen သီးရိုးရှင်းတဲ့လျှင်ရွေးချယ်စရာတွေအများကြီးခဲဖွယ်စားဖွယ် Currant ကြောင့်, အချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ယိုတစ်ခက်ခဲရွေးချယ်မှုထားနိုင်ပါတယ်။ အအောင်မြင်ဆုံးနှင့်လူကြိုက်များရွေးချယ်စရာအနည်းဆုံးတဦးတည်းကိုယူ - အနက်ရောင် Currant ဂျယ်လီ (ထိုအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စာရွက်) ။ ဒီအချိုမြိန် berry သီး vkusnjatinu gelatin သို့မဟုတ်အခြားသီး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ, (ချမ်းအေးမှုလုပ်ငန်းစဉ်) ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာကွန်ယက်လည်းကြွယ်ဝပြည့်စုံတော်မူသောအရသာနှင့် Currant ဂျယ်လီလျင်မြန်စွာ-ငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်နည်းများထွက်လှည့်။ ဆောငျးရာသီကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်ဓါတ်ပုံနှင့်ဗီဒီယိုခြေလှမ်းနှင့်အတူအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ blackcurrant ဂျယ်လီဤဆောင်းပါး၌အကြာတွင်တွေ့ပါလိမ့်မယ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ gelatin နှင့်အတူဂျယ်လီ Blackcurrant - ခြေလှမ်းစာရွက်ဓါတ်ပုံကခြေလှမ်း

ဒါဟာအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဓာတ်ပုံကိုနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်၏အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဂျယ်လီ, အနက်ရောင် Currant gelatin အောင်၏လုပ်ငန်းစဉ်ကိုပိုမိုတဲ့ဂန္ထဝင်ချက်ပြုတ်ယိုတူကြောင်း။ ထင်ရပေမည် သို့သော်တဦးတည်းနည်းနည်းလှည့်ကွက်လည်းမရှိ, က Currant ဂျယ်လီသကြားလုံးများ၏ကိုက်ညီမှုရှိပါတယ်ရာမှကျေးဇူးတင်စကားရ။ ဒါဟာဆောင်းကာလ၌အံ့ဖွယ်အသွင်ပြောင်းယို blackcurrant ဂျယ်လီ gelatin ၏ထို့အပြင်ကြောင့်ကြောင်း, ခေါင်းစဉ်ကနေခန့်မှန်းရန်လွယ်ကူသည်။ ဒါ့အပြင် agar-agar သို့မဟုတ် pectin အစားသုံးနိုင်တယ်။

ဂျယ်လီဆောင်းတွင်းအဘို့အအနက်ရောင် Currant gelatin များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

လတ်ဆတ်တဲ့ blackcurrant -0, 5 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 0, 5 ကီလိုဂရမ်
ရေ - 250 ml
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 Tsp ..
gelatin - 15 ဂရမ်။

ဆောင်းတွင်းအနက်ရောင် Currant နှင့် gelatin နှင့်အတူဂျယ်လီစာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

, ရှိတဲ့အကိုင်းနှင့်အတူမျက်ရည်သီးကအရှိန်မြှင့်ရန်ဒါမကြာခဏစုဝေး Currant ၏ဖြစ်စဉ်ကိုအတော်လေးအချိန်ကုန်, ။ အကျိုးဆက်အားပထမဦးဆုံးအဘယ်မှာစတင်ရန် - သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်သီးဆေးကြောပါ။ ဒီအတှကျသီးထို့နောက်သန့်ရှင်းသောရေနှင့်အတူနာရီပေါင်းများစွာများအတွက်အအေးလောင်းရှိတဲ့အကိုင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဆိုပါ Currant ကိုပျက်စီးစေခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရေ running အောက်မှာသုတ်ဖို့မသကဲ့သို့အပေါငျးတို့သအမှိုက်ပြီးနောက်, ညင်ညင်သာသာကဖယ်ရှား, ထပါလိမ့်မယ်။ အပူပိုင်းအမြီးဖြတ်ပေါ့ပေါ့ပဝါပေါ်တွင်သီးအခြောက်ခံရသင့်ပါတယ်။
အခုတော့သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါသံပုရာဖျော်ရည်နှင့် Currant ဖျစ်ညှစ်, 2-3 နာရီထားခဲ့ပါ။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းကကောင်းကောင်းအသီးဖျော်ရည်များနှင့်သကြားလုံးဝနီးပါးအရည်ပျော်မှုဖြစ်ပါတယ်ကြကုန်အံ့ဖြစ်ပါတယ်။
ကျနော်တို့ဝင်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းနှင့်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ရေကိုထပ်ထည့်ပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအရောအနှောကိုရောက်စေခြင်းနှင့်အစဉ်မပြတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖို့လမ်းအတွက်ရနျလိုအပျကပ်မထားဘူး။
Currant ပြုတ်မီးလျှော့ချရန်စတင်သောအခါ, ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 5-7 မိနစ်ပြုတ်။ ထိုအခါပြင်းထန်သောခြောက်သွေ့တဲ့ gelatin add နှင့်ထူအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိနှိုးဆော်ဆက်လက်။
Currant ဂျယ်လီထူ viscous ဖြစ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျလညျးအေးစက်နေတဲ့ဟင်းသို့မဟုတ်ပန်းကန်ပြားပျံ၏အကူအညီနှင့်အတူ၎င်း၏ Goodies များ၏စေတနာစစ်ဆေးနိုင်ပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ကွန်တိန်နာ၏မိနစ်အနည်းငယ်ကိုင်ထား, ပြီးတော့သူကအနည်းငယ်ဂျယ်လီ drop ဖို့လုံလောက်ပေ။ ကကောင်းစွာင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ရရှိထားသူများနှင့်ပြန့်နှံ့မပါဘူးဆိုရင် - ထိုဂျယ်လီအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်ကသာသေးငယ်တဲ့မြုံအိုးနှင့်ဖော့ဆို့အတွက် package မှနေဆဲဖြစ်သည်။ အောက်ခြေအထိရေခဲသေတ္တာအားရစရာအတွက်စတိုးဆိုင်၏ပြီးပြည့်စုံသောအအေးပြီးနောက်။

အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင် Currant ၏ဆောင်းတွင်းများအတွက်အရသာဂျယ်လီ - ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်ရိုးရှင်းတဲ့ခြေလှမ်း

အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် - ဒီ option နှစ်ခုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ Currant မျိုးပေါင်းကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်အရသာဂျယ်လီဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု Currant စပါးရိတ်ရာကာလလိမ်ပြီးနောက်အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောသီးအဲဒီမှာမပါလျှင်ဒီစာရွက်ထဲမှာအထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာ။ ခြေလှမ်းတို့ကရိုးရှင်းတဲ့ခြေလှမ်းအတွက်အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် Currant ၏ဆောင်းတွင်းများအတွက်အရသာ Jelly ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအောက်ကစာရွက်ဖတ်ပါ။

အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင် Currant ၏အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌တစ်အရသာရှိတဲ့ဂျယ်လီများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

အနီရောင် Currant - 1 ကီလိုဂရမ်
blackcurrant - 1 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 0, 6 ကီလိုဂရမ်
ရေ

အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင် Currant နှင့်အတူရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်ရိုးရှင်းသောဂျယ်လီစာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

ကျနော်တို့သီးကိုဆေးနှင့်အတူစတင်ပါ။ ဒီအဆုံးစေရန်, နှစ်ဦးစလုံးအမျိုးအစားများကိုအတူတကွချိတ်ဆက်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောနေကြသည်, ထိုအညှာနှင့်အကိုင်းအခက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျနော်တို့တစ်ဦး colander အတွက်လျောင်းခြင်းနှင့်ပိုလျှံရေ lapped စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်စောင့်ပါ။
ဒါဟာလုံးဝသီးဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ထို့ကြောင့်ပြင်ဆင်ထား Currant ရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်အခြိနျမှနျမှနှိုးဆော်။
အခါသီးအပူနှင့် filtered အရည်မှဖယ်ရှားရန် (ရေအရောင်ပြင်းထန်သောဖြစ်လာ) ဖျော်ရည်ခွဲဝေချထားပေးရန်ပါလိမ့်မယ်။ ပြုတ် berry သီးပိတ်ကျဲစကျူလုံးသည်မှီနှင့်အဓိကအရည်ထည့်သွင်းထားတဲ့ဖျော်ရည်ဖျစ်ညှစ်။ မျက်နှာဖုံးအောက်မှာတစ်နေ့အဘို့ချန်ထားပါ။
နက်ဖြန်နေ့၌ကျွန်တော်တစ်ဦးနှေးကွေးမီးပေါ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ Currant ဖျော်ရည်ထားတော်မူ၏။ ကျွန်ုပ်တို့၏ရည်မှန်းချက်အကြောင်းကိုထက်ဝက်အဘို့အချပြုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်နှိုးဆော် - ရည်ထူဖြစ်သင့်သည်။
မြုံအိုးပူ Currant ဂျယ်လီသို့သွန်းလောင်းသဖြင့်, အဖုံးစွဲစေ။ Done!

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရိုးရှင်းသောအနက်ရောင် Currant ဂျယ်လီ - ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်ခြင်းဖြင့်ခြေလှမ်း

အလေ့အကျင့်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းပိုမိုလွယ်ကူစာရွက်, လူကြိုက်များသောဟင်းထက်။ အောက်ပါရိုးရှင်း preform Blackcurrant ဂျယ်လီမှလေးစားမှုနဲ့အတူခြေလှမ်းနှင့်အတူဆောင်းတွင်းများသောအားဖြင့်မေးခှနျးကမပါဘဲအလုပ်လုပ်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။ Currant ဖျော်ရည်များနှင့်သကြား - ဒါဟာရုံနှစျခုပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်အခြေခံသည်။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်ခြေလှမ်းအတွက်ဆောင်းရာသီတွင်ရိုးရှင်းသောအနက်ရောင် Currant ဂျယ်လီချက်ပြုတ်ရန်။

ဆောင်းတွင်းများအတွက်ရိုးရှင်းသောအနက်ရောင် Currant ဂျယ်လီများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

Currant - 1 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 600 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
ရေ

ဆောင်းတွင်းအနက်ရောင် Currant ဂျယ်လီနဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

ခြောက်သွေ့သောရိုးတံကနေသန့်ရှင်း Currant ဆေးကြောခြင်းနှင့်အနည်းငယ် Polotenchik အပေါ်အခြောက်လှန်း။
တစ်ကြိတ် Currant စင်ကြယ်သောသည်အထိ Blender နှင့်အတူ။ ဂရုတစိုက်, cheesecloth အတွက်အလေးချိန်ပြောင်းသွား 3-4 အလွှာသို့ခေါက်နှင့်ဖျော်ရည်ညှစ်။
သိမှတ်ဖွယ်! Currant အစုလိုက်အပြုံလိုက်အလွန်သိပ်သည်းခြင်းနှင့်ညံ့ဖျင်းညှစ်သည်ဆိုပါက, နွေးရေ 100 ml ကိုထည့်မွှေပါ။ ဒါကရော Currant ဖျော်ရည်အရှုံးမပေးဖို့အများကြီးပိုလွယ်သည်။
အဆင်သင့်အသီးဖျော်ရည် 2 အချိုးအတွက်ရေနှင့်ရောလျက်: 1 နှင့်မီးဖိုပေါ်ပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်တစ်ဝက်အားဖြင့်အသီးဖျော်ရည်ကိုဆင်းပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နဲ့သကြားသွန်းလောင်းလေ၏။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိတက်ရောမွှေပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်မြုံအိုးထဲသို့ပူရည်ဖိတ်နဲ့တံဆိပ်ခတ်။ တစ်ပူနွေးစောင်အောက်မှာပြည့်စုံအအေးပြီးနောက်အေးမြသောနေရာတွင်သိုလှောင်အိုးလွှဲပြောင်း။

ဆောင်းတွင်းအဘို့ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲအစာရှောင်ခြင်း blackcurrant ဂျယ်လီ - ခြေလှမ်းကစာရွက်ခြေလှမ်း

သင်တစ်ဦးအရသာရှိတဲ့အဘို့အမြန်ဆုံးနဲ့အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်ချင်နဲ့အရေးအကြီးဆုံးကတော့ဆောင်းတွင်းများအတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲ blackcurrant ဂျယ်လီ megapoleznogo သလား? ထို့နောက်ချက်ချင်းဝန်ဆောင်မှုများအတွက်အောက်ပါစာရွက်ယူပါ။ ချက်ပြုတ်ရန်ပြင်ဆင်နေခြင်းမရှိဘဲဆောင်းရာသီအတွက်လျင်မြန်စွာ blackcurrant ဂျယ်လီဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းအလွန်ထူသောအထဲကလှည့်ခြင်းနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားသည်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲအစာရှောင်ခြင်း blackcurrant ဂျယ်လီများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

blackcurrant ကီလိုဂရမ် -1
သကြား - 1, 5 ကီလိုဂရမ်

ဆောင်းတွင်းအဘို့ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲ blackcurrant နှင့်အတူအမြန်ဂျယ်လီများအတွက်ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

ဒါကြောင့်, ငါ၏ Currant နှင့်ကြားမှာ။ ကတ်ကြေးအားလုံးခြောက်သွေ့ inflorescences ကွာခုတ်ဖြတ်။ ပဝါပြီးခြောက်သွေ့အပေါ်ပျံ့နှံ့။
အသေးစားဝေမျှဘောဇဉ် grinder လျှပ်စစ်တစ်ချိန်ကမှတဆင့် Currant လက်လွတ်။ သင်တစ်ဦးသည်သမားရိုးကျရဟတ်ယာဉ်ရှိပါကကနှစ်ကြိမ်သီး skip သာ. ကောင်း၏။ သင်တို့လည်းသီး Blender နှိပ်စက်နိုင်။
သငျသညျသကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါကောင်းစွာရောနှော, တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်းရန်လိုအပ်သည်ဖျော်ရည်နှင့်အတူရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်တစ်ဖန်ကောင်းစွာ berry သီးအလေးချိန်ရောမွှေအပေါင်းတို့နှင့်သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းကြောင်းသေချာပါစေ။
သန့်စင်ခြင်းနှင့်သေချာပေါက်မြုံအိုးများ၏အလေးချိန် Shift ။ ကျနော်တို့မှိုဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်တဲ့သကြားဓာတ်ဖော့ဆို့ဖွဲ့စည်းရန်သကြားထိပ် 1-2 စင်တီမီတာအပေါ်အိပ်ပျော်။ သင်တို့သည်လည်းစက္ကူစက်ဝိုင်းထဲကအဖြတ်များနှင့်အရက်ထဲမှာစိမ်, ပြီးတော့အဖုံးအောက်၌ဖုံးထားဂျယ်လီခန်းခြောက်နိုင်ပါတယ်။
ထိုသို့ပိတ်ဆို့ပြီးနောက်မလိုအပ်ပါဘူးအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Currant ဂျယ်လီ Flip, ရိုးရှင်းစွာတစ်ဦးအေးမြရာအရပျမှရွှေ့။

နှုးကတိုးပြီးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဂျယ်လီအေး blackcurrant

အနက်ရောင် pectin အများကြီး currants ကတည်းကထို့နောက်သူကမကြာခဏမျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖို့လမ်းအပေါ်ဆောင်းရာသီမှာအအေးဂျယ်လီစေသည်။ နေရောင်ထဲမှာဒုတိယ - တစ် Currant ဂျယ်လီကတစ်ပါတ်ကိုကိုင်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်ညာဘက်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုထူခြင်းနှင့်ရရှိခဲ့သည်။ အောက်ကရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ဂျယ်လီစာရွက်ရိုးရှင်းသောအအေးဖြစ်စဉ်ကို blackcurrant ၏ပြင်ဆင်မှုအားလုံးအသေးစိတ်။

ဆောင်းတွင်းဂျယ်လီစာရွက်ရိုးရှင်းသောအအေးဖြစ်စဉ်ကို blackcurrant များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

Currant ဖျော်ရည် - 2 ခွက်
သကြား - 600 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။

ဂျယ်လီစာရွက်အဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်ဆောင်းတွင်း Currant အတွက်အအေးလမ်းကိုပြင်ဆင်

ပထမဦးစွာစံလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖြစ်ပါသည်: Currant ပိုလျှံနှင့်ငါ့ကိုဖယ်ရှားထွက်ခွဲထားခဲ့သည်။ အများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက်တဲ့စက္ကူပဝါပေါ်တွင်အခြောက်လှန်း။
ထိုအခါသင်ကသီးမှအသီးဖျော်ရည်ကို extract ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျ, ဥပမာ, ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် Currant အကြိမ်ပေါင်းများစွာချန်လှပ်နှင့် cheesecloth မှတဆင့်ညှစ်တစ် juicer သို့မဟုတ် Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်တို့သည်လည်းသီး mashed အာလူးများအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းခွေးလှေးစျေးကွက် potoloch နိုင်ပါတယ်။
အဆင်သင့် Currant ဖျော်ရည်နက်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းနှင့်အသေးစားဝေမျှသကြားထည့်ပါ။ နေသမျှကာလပတ်လုံးလူအပေါင်းတို့သည်သကြားဓာတ်လုံးဝဖျော်ရည်အတွက်ဖျက်သိမ်းကြောင့်နှောင့်အယှက်။
သငျသညျမြုံအိုးများအတွက် Currant ရည်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်စက္ကူနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ချည်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာချည်နှောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်ပြီးနောက်။
အရေးကြီး! ဒီစာရွက်အဘို့, ဂျယ်လီအိုးသာခြောက်သွေ့သောနည်းလမ်းအားဖြင့်ပိုးရပါမည် - မီးဖိုသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပိုးသတ်မှို၏ထပ်မံဖွဲ့စည်းခြင်းဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြရသောဖန်ခွက်ပေါ်တွင်အစိုဓာတ်, ရှိသည်။
တစ်နေသာပြတင်းပေါ် Currant ဂျယ်လီနှင့်အတူအိုးတလုံးထည့်ပြီး 1-2 ပတ်ကြာထားခဲ့ပါ။ ကြောင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်နေရောင်ရန်၎င်း၏ဂျယ်လီကဲ့သို့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုတွေ့။ ပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဂျယ်လီသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ဗီဒီယိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အမြန် blackcurrant ဂျယ်လီ "အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး" စာရွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

နောက်ထပ် option ကိုအောက်ပါဗီဒီယိုကရည်ညွှန်းအရသာနှင့်အစာရှောင်ခြင်း blackcurrant ဂျယ်လီ (ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ "အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး" ကိုစာရွက်) ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ က gelatin မလိုအပ်အောင်သော်လည်း, Currant ဂျယ်လီချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းအအေး-ဂျယ်လီကဲ့သို့တူညီသောအထူအတွက်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော videoretsepte အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အမြန် blackcurrant ဂျယ်လီ "အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အသေးစိတ်ခြေလှမ်း။