- Mackerel - 1 ကီလိုဂရမ် (ငါး၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 2-3 အပိုင်းပိုင်း ())
- ဆား - 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pinch
- မုန့်ညက် - 100-150 ဂရမ် (မုန့်ညက်မုန့်အစအနများ၏အစားကိုအသုံးပြုနိုင် - ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကဲ့သို့)
- အပူပိုင်းစပ်နံ့သာမျိုး - 1 ဖြစ်တော့ (ငါး, သင်ငါငါးများအတွက်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအမွှေးအကြိုင်ကိုအသုံးပြုဖို့သင်အကြိုက်ဆုံးခြောက်သွေ့တဲ့အမွှေးအကြိုင်ထည့်နိုင်သည်)
- ကြော်ဘို့ဆီ - 100 ဂရမ် (ငါးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်နိုင်ပါတယ်, ထိုသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ထောပတ်ရောမွှေဖို့ဖြစ်နိုင်) ။
Mackerel, လျှော်သန့်ရှင်းတဲ့ဦးခေါင်းဖြတ်လေ၏။ အလွန်ကြီးမားမဟုတ်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ ငါးငရုတ်ကောင်းတဖဲ့, ဆား, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်းခြင်းနှင့်စိမ်ဖို့ 15 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ အလတ်စားအပူကျော်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထားပါကလုံလုံလောက်လောက်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက်ငါး boned, ထနွေးသောအခါ။ ကောင်းတဲ့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။ ငါးချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဖြစ်တယ်ဆိုရင်ကြော်ပါဘူး - ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, သငျသညျအနိမ့်အပူပေါ် 10 ထက်ပိုမိနစ်အဖုံးများနှင့် protomai ငါးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုပေးနိုင်သည်။
စားသုံးခြင်း: 3-4