- တူနာငါး - 1 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ခရမ်းချဉ်သီး - 700 ဂရမ်
- Capers - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ဇီ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အရွက် - 2 Stucki
- သံလွင်ဆီ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
1. ပီးလ်နှင့်ကြက်သွန်ခုတ်။ အခွံနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်။ 160 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတူနာငါးနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏။ 2. အပူ 3 ဇွန်း တစ်ဦး skillet အတွက်အလတ်စားအပူကျော်သံလွင်ဆီနှင့်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ ကြော်ညင်ညင်သာသာ 15 မိနစ်က browns အထိပါပဲ။ အညီအမျှချက်ပြုတ်ဖို့ကြက်သွန်နီကြော်စဉ်အတွင်းစွက်ဖက်။ ဒယ်အိုးထဲမှာရေအနည်းငယ်အပူ။ 3. ခရမ်းချဉ်သီးအသီးအသီးကအရေပြားတစ်ခုခွဲစိတ်ဖြစ်စေလျက်, ရေနွေးတစ်အိုးသို့သူတို့ကိုငါဝတ်နှင့် 40 စက္ကန့် left, ထို့နောက်ရေလြျှောနဲ့ရေအပြေးအောက်မှာခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်း။ 4 အပိုင်းပိုင်းသို့အသားအရေနှင့်ဖြတ်ကနေ Clear ကို။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ယူပါ။ သက်တံ့ချက်ပြုတ်သောအခါ 4, တကဆန့်ကျင်ဘက်မှို, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏အောက်ဆုံး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ကြက်သွန်ဖြူ, စမုန်ဖြူနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 160 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 20 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ 5. ခရမ်းချဉ်သီးထက်ဝက်အဆင်သင့်သောအခါ, မီးဖိုမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားမယ် capers add နှင့်ရောနှောခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အသီးဖျော်ရည်ထုတ်ညှစ်ဖို့ဇွန်းနှင့်အတူပြားစေ။ မီးဖို၌ကျောထားပါ။ ချက်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးသည်အထိ 5 မိနစ်, အပူ 1 ဇွန်းသည် 6. အများဆုံးအပူမှာကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီ။ အဆိုပါတူနာငါး Add နှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 20 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ကိုပြင်ဆင်ခရမ်းချဉ်သီး, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ် 2 ဇွန်းလောင်း တူနာငါးနှင့်အတူသံလွင်ဆီနှင့်ထိပ်တန်း။ 15 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ပြန်ဖွဲ့စည်းထားပါ။ အပူပြားပေါ် 7. Post ကို။ အစိမ်းရောင်ပဲနဲ့အာလူးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4