- ဆန် - 2 ခွက်
- အသား - 400-500 ဂရမ် (အမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်)
- ကြက်သွန်နီ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ငရုတ်ကောင်း - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6-7 လေးညှင်းပွင့
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ် (ထွက်ရှိသောတစ်ဦးမုန်လာဥလိုအပ်ပေမယ့်မပါလျှင်, သင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအစားထိုးနိုင်သည်)
- မုန်လာဥနီ - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- ဆလရီ, ရောင်ခြည် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနီရောင် - အရသာမှ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - အရသာမှ
1. အသားကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။ ရွှေအညိုသည်အထိအသားကြော်။ အမဲသားကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်မှထည့်ပါ။ အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်ကြောင့်အမဲသားကိုနူးညံ့အရည်ရွှမ်းသည်။ 2. ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့အများအပြားအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အမဲသားကိုရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add နှင့်ပွင့်လင်းသည်အထိကြက်သွန်ကြော်။ 3. ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဖြာ။ , မုန်လာဥနီ Add ကြောင့်ကြော်ပြီးရင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ 4. ဂေါ်ဖီထုပ်အသေး Cube သို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပစ်နဲ့မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်။ crumbly ဆန်ချက်ပြုတ်။ ကြီးမားတဲ့အပြားပြားပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပန်းကန်ကိုအလှဆင်။
စားသုံးခြင်း: 6-8