- ဝက်သား - 500 ဂရမ်
- White ကပေါင်မုန့် - 4 ချပ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ (ရောင်ခြည်) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အခြောက်လှန်း oregano - 1 အဖြစ်တော့
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2/3 Glass ကို
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဂျုံမုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- စားနပ်ရိက္ခာဆား - - အရသာရန်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- အခြောက်လှန်း paprika - 1 ဖြစ်တော့ (optional)
ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသိရန်ရယူပါ။ tenderayzer - ငါအကျိုးရှိစွာရိုက်နှက်မှုအသားအတှကျအသုံးပွုသောကိရိယာရန်သင့်အာရုံကိုဆွဲပါ။ tenderayzera အကယ်. မဟုတ်, သင်သည်အစဉ်အလာနည်းလမ်းကိုပယ်ကိုတိုက်ပေးနိုင်သည်။ ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်း 4 တန်းတူအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုဖြတ်၏တစ်ပေါင်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့တစ်ဦးစီ tenderayzera သုံးပြီးထိုးဖောက်။ ဒါကဓာတ်ပုံကိုကာလ၌ရှိသကဲ့သို့ပြုလေသည်။ ပုံနှိပျစ ... ယူရီကာ - အမဲသားကိုအသားအများကြီးပိုမြန်ပြီးပိုထိထိရောက်ရောက် Marine ဖြစ်သောမှတဆင့်တွင်းများနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဝက်သားအသီးအသီးအပိုင်းအစနှင့်အတူနောက်တော်သို့လိုက်ရပါမည်။ တစ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, တဦးတည်းသံပုရာ၏ဖျော်ရည် oregano တဝက်ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီရောစပ်ခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်, နာရီဝက်များအတွက် marinade အတွက်အသားများကျိုးပဲ့-ချွတ်အပိုင်းပိုင်းချန်လှပ်။ အမဲသားကို marinated နေစဉ် - မုန့်အဘို့အရောအနှောကိုပြင်ဆင်ပါ။ Processor ကိုသုံးပြီးဒီလိုလုပ်ဖို့ခြောက်ပေါင်မုန့်, ဇီယာစေ့, သံပုရာအခွံနှင့်အခြောက်လှန်းချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ breadcrumbs နှင့်၏ချောမွေ့ကိုက်ညီမှုအထိပါပဲ။ အမဲသားကို Marine တဲ့အခါမှာ - မုန့်အတွက်စေ့စပ်။ ပေါင်မုန့်ကဒီကိုကြိုက်လိမ့်မယ်: - အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်နောက်ဆုံးတော့ - ပထမဦးစွာအသားအသီးအသီးအပိုင်းအစထို့နောက်မုန့်ညက်၌နှစ်ပြီးသောထိုမုန့်အရောအနှောကိုကိုပြင်ဆင်ပါ။ Paniruem အသားနှင့်သင်ကြော် start ရှေ့တော်၌ထို breadcrumbs နှင့် 10 မိနစ်မုသာမသုံးအပ်။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာပဲ 3-4 မိနစ် - အမဲသားကိုဤမျှကာလပတ်လုံးကကြော်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ကောင်းစွာ Marine ဖြစ်ပါတယ်။ Breaded ဝက်သားအဆင်သင့်! :)
စားသုံးခြင်း: 3-4