သငျသညျတစ်နည်းနည်းနဲ့သင့်ရဲ့ menu ကမျိုးစုံချင်သည့်အခါယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုလှော်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို၏, သင် croutons နှင့်အတူဤအံ့သြဖွယ်ပူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ လမ်းပေါ်မှာပူဖြစ်တယ်ဆိုရင်, ဒီဟင်းချိုသငျသညျအစာကိုစားခြင်းနှင့်အအေးမိနိုင်သည် - ကကျော်ကြားသောစပိန် gazpacho ဆင်တူပေမယ့်ထူခြင်းနှင့်ကြွယ်ဝတဲ့အရသာရှိပါတယ်။ ဖန်လုံအိမ်အာနိသင်ခရမ်းချဉ်သီးကနေအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုနိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ, ဒါပေမယ့်သူကသို့မဟုတ် "meaty ကတ္တီပါနီ" သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အနေဖြင့်ဆောင်းဦးရာသီပန်းကန်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါသို့မဟုတ်စျေးကွက်အပေါ်ဝယ်ယူမရနိုင် "bovine နှလုံး။ " ဤသည်ပန်းကန်အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသောသူတို့အဘို့ပြီးပြည့်စုံ: ကလွယ်ကူပြီးအလွန်စိတ်ကျေနပ်စရာနှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အားလုံးရှည်လျားပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးထက်ပိုသောစွမ်းအင်နှင့်လေသံပေး, အရောင်တောက်တောက်အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာခံစားချက်ရုတ်သိမ်းပေးရန်နိုင်စွမ်းရှိသည်ဟုလူသိများကြသည်။ အရာအကျဉ်းအပူကုသမှုတိုးကာလအတွင်းခရမ်းချဉ်သီးအာရုံစူးစိုက်မှု - ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီးလည်းအလွန်အားကောင်းတဲ့ဓါတ်တိုးပါရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများဖြစ်ကြ၏သူတို့အလွန်စျေးပေါသောအခါထိုကွောငျ့, အနည်းဆုံးရာသီအတွင်း, crispy ကြက်သွန်ဖြူ croutons နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့မကြာခဏအခွင့်အလမ်းကိုလက်လွတ်ကြပါဘူး။ ဤသည်အရသာနှင့်ကြီးမားသောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ခရမ်းချဉ်သီး 1000 ဂရမ်
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
- သံလွင်ဆီ 3 tbsp ။ l ။
- ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်းလတ်ဆတ် 0.25 ရောင်ခြည်
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- ဆား pinch 2
- အဆိုပါဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 မှည့်သောအရသာရှိတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်ဆီနှင့်ပင်စိမ်းအနည်းငယ် sprig လိုအပ်ပါသည်။
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအခွံနှင့်ကြမ်းခုတ်အဆင့်။
- 3 ဝေမျှမယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူဖြန်းဒယ်အိုး, အဆင့်နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်း။ တစ်ဦး preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ 30-40 မိနစ်ဘို့ဖုတ်။
- ဘေးဖယ်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ 4 1/4 အဆင့်။
- တစ်ဦး Blender 5 ကျန်ရှိသောခုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆင့်ကျနော်တို့ကဟင်းချိုအစေခံရာမှအိုးထဲသို့လောင်း။
- ခြောက်သွေ့ခုတ်အဆင့် 6 ပင်စိမ်းရေဆေး။
- ရက်ရွှေ့ဆိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ခွံမှာအဆင့် 7 နဲ့ပေါ့ပေါ့နေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူသူတို့ကိုနှိပ်စက်။
- အဆင့် 8 ထိုအခါကုန်တယ်ပင်စိမ်းနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- အဆင့် 9: အဆိုပါပန်းကန် 1-2 tbsp ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ထွက်ချထားသည်ဟင်းချိုနွေးမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ l ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်စိမ်း၏အဆာ။