ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ်

ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် coleslaw ၏သုပ် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲမှာရက်နှင့်အားလပ်ရက်အပေါ်မကြာခဏဧည့်သည်များ။ အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး, အဝါရောင်သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းသခွားသီး - အထူးသဖြင့်တောက်ပတဲ့နဲ့လှပတဲ့သည်အခြားအရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်လှပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဤမျိုးအတန်ငယ်ကြမ်းကြမ်းတမ်းတမ်း, ဒါကြောင့်တချို့အိမ်ရှင်မများ, တစ်ချိန်ကကတစ်စက္ကန့်အချိန်လုပ်ဖို့ဝံ့ခြင်းမရှိတော့, လတ်ဆတ်သောသုပ်ကနေချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားခဲ့တယ်။ သငျသညျ, ဒီဂေါ်ဖီထုပ်အနည်းငယ်ထိပ်တန်းအရွက်ကိုဖယ်ရှားအလွန်ထုကခုတ်ခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်၏အသီးဖျော်ရည်ကိုလွှတ်ပေးရန်သင့်လက် mash လျှင်မည်သို့ပင်ဆို, ကအရည်ရွှမ်းနှင့်မမှာအားလုံးခိုင်မာသောဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုအခါကောင်းတဲ့စောင့်ရှောက်ရန်, ပုံမှန်မဟုတ်သောအရောင်ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုကူညီပေးသည်။ စကားမစပ်ဒီစာရွက်ထဲမှာသင်ကသံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးပုံးရည်ဖျော်ရည်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒီသုပ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အချိုးအစားသင်သည်သင်၏အရသာဒါမှမဟုတ်ရာသီနှင့်အညီရှေးခယျြနိုငျသညျ, မတရားဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်လုပ်ပါ။ ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဤသုပ်ပင်တစ်ဦးအပိုဆောင်းအလှဆင်မလိုအပ်ပါဘူး, သူအာရုံကိုဆွဲဆောင်နှင့်၎င်းတို့၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအသွင်အပြင်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အမွှေးအကြိုင်များ၏အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆျော။ ထိုအခါကုန်ကြမ်းအစားအစာအစားအသောက်များတွင်၏သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့်နောက်လိုက်များအတွက်အမှန်တကယ်လက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် coleslaw ၏သုပ် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲမှာရက်နှင့်အားလပ်ရက်အပေါ်မကြာခဏဧည့်သည်များ။ အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး, အဝါရောင်သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းသခွားသီး - အထူးသဖြင့်တောက်ပတဲ့နဲ့လှပတဲ့သည်အခြားအရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်လှပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဤမျိုးအတန်ငယ်ကြမ်းကြမ်းတမ်းတမ်း, ဒါကြောင့်တချို့အိမ်ရှင်မများ, တစ်ချိန်ကကတစ်စက္ကန့်အချိန်လုပ်ဖို့ဝံ့ခြင်းမရှိတော့, လတ်ဆတ်သောသုပ်ကနေချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားခဲ့တယ်။ သငျသညျ, ဒီဂေါ်ဖီထုပ်အနည်းငယ်ထိပ်တန်းအရွက်ကိုဖယ်ရှားအလွန်ထုကခုတ်ခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်၏အသီးဖျော်ရည်ကိုလွှတ်ပေးရန်သင့်လက် mash လျှင်မည်သို့ပင်ဆို, ကအရည်ရွှမ်းနှင့်မမှာအားလုံးခိုင်မာသောဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုအခါကောင်းတဲ့စောင့်ရှောက်ရန်, ပုံမှန်မဟုတ်သောအရောင်ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုကူညီပေးသည်။ စကားမစပ်ဒီစာရွက်ထဲမှာသင်ကသံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးပုံးရည်ဖျော်ရည်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒီသုပ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အချိုးအစားသင်သည်သင်၏အရသာဒါမှမဟုတ်ရာသီနှင့်အညီရှေးခယျြနိုငျသညျ, မတရားဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်လုပ်ပါ။ ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဤသုပ်ပင်တစ်ဦးအပိုဆောင်းအလှဆင်မလိုအပ်ပါဘူး, သူအာရုံကိုဆွဲဆောင်နှင့်၎င်းတို့၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအသွင်အပြင်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အမွှေးအကြိုင်များ၏အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆျော။ ထိုအခါကုန်ကြမ်းအစားအစာအစားအသောက်များတွင်၏သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့်နောက်လိုက်များအတွက်အမှန်တကယ်လက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 300 ဂရမ်
• သခွားသီး 2 PCs ။
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 200g
• လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 1 စည်း
• 1 နာရီများအတွက်ပင်စိမ်းခြောက်သွေ့တဲ့။ L.
• ရှာလကာရည် 1 tbsp ။ l ။
• သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 3 tbsp ။ l ။
• ဆား pinch 2

ညွှန်ကြားချက်

• သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 အလတ်စားဂေါ်ဖီထုပ်ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်း, သခွားသီး, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ဇီယာစေ့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1/3 လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
• ဝက်အတွင်းဖြတ် 2 ခရမ်းချဉ်သီး, ပါးလွှာ strips တွေသို့သခွားသီးအဆင့်။
• အဆင့် 3 ဂေါ်ဖီထုပ်ထုခုတ်။
• အဆင့် 4 ဇီယာစေ့ကိုကောင်းစွာလျှော်ခုတ်။
• အဆင့် 5, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဇီယာစေ့ကိုချိတ်ဆက်ပါဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add နှင့်ကောင်းစွာရှိသမျှသောလက် mash ။
• အဆင့် 6 ထိုအခါသခွားသီးနှင့်အတူခြောက်သွေ့ပင်စိမ်း, ရေနံနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
• အဆင့် 7 ညင်ညင်သာသာသုပ်ရောထွေးနှင့်အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။