- ငါးပိ - 360 ဂရမ်
- ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 2 အပိုင်းပိုင်း (120-180 ဂရမ်)
- သကြားမပါဘဲနို့ဆီ - 300 ဂရမ်
- သံပုရာ - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- Pesto ငံပြာရည် - 1/2 ခွက်ကို
- Parmesan ဒိန်ခဲ - အရသာမှ
1. ကင် Preheat နှင့်လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူဒယ်အိုးခင်း။ မြင့်မားသောမီးလျှံပေါ်ပြီးဆူအောင်တည်ရေ 2 လီတာကိုရောက်စေဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာ။ ရေကိုတစ်ဦးအနာစိမ်းမှကြွလာတပြိုင်နက်, ခေါက်ဆွဲ add နှင့်ဆား 1 ဇွန်း။ ကွတ်ကအနည်းငယ်အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားချက်များတွင်သတ်မှတ်ထားသောထက်တွေအကြောင်း 1 မိနစ်လျော့နည်း, undercooked ပါလိမ့်မည်သည်အထိခေါက်ဆွဲ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲအနေဖြင့်ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ 2. ထိုအတောအတွင်းအဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးပေါ်မှာဆော်လမွန်အသားအရေဘက်တစ်လွှာအိပ်ရန်။ စေတနာစိတ်ဆားနှင့်အတူငါးကိုဖြန်း။ ဆော်လမွန်သည်အထိပေါ့ပေါ့ထိပ်ပေါ်မှာ browned နှင့်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ 6-10 မိနစ်ခန့်တက်နွေးဖို့လွယ်ကူသည်မဟုတ်သည်အထိမုန့်ဖုတ်။ အနည်းငယ်ဆော်လမွန် Cool ။ အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးအပူ။ အဆိုပါနို့ဆီနှင့်ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ Cook က, အနို့နှင့် ပတ်သက်. 1/3 ခွက်, တွေအကြောင်း 5 မိနစ်လျှော့ချသည်အထိ, ထို့နောက်တိုင်အောင်, ကပ်ကာကွယ်တားဆီးဖို့မကြာခဏနှိုးဆော်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေသည်အထိအကြောင်းကို 1 မိနစ်အဘို့, အဆက်မပြတ်မွှေ, အနို့နှင့်ထမင်းချက်ဖို့ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ 3. နှစ်ခုချိတ်အသုံးပြုခြင်း, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဆော်လမွန်ငါးကိုချိုးဖျက်။ အဆိုပါဆော်လမွန်ကျော်သံပုရာကနေဖျော်ရည်ညှစ်။ ခေါက်ဆွဲအဘို့ဆော်လမွန်ငါးနှင့် pesto ငံပြာရည် Add, ညင်ညင်သာသာရောမွှေ, ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4