ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲ, အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး, ထိနျးသိမျး, ကြောပိတ်ဆို့မှု - ဆောင်းတွင်း Raspberry ချက်ပြုတ်နည်းများ။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Raspberry compote နှင့်ဘရန်ဒီ

အဆိုပါ Raspberry ချုံကျွန်တော်တို့ရဲ့အစိတ်အပိုင်းအတွက်အမြဲမေတ္တာနဲ့စိုက်ပျိုးနှင့်ဂရုတစိုက်မဆိုဒုက္ခဆန့်ကျင်စောင့်ရှောက်လော့။ အဆိုပါအကြောင်းပြချက် - အရသာရညျအသှေးစက်ရုံ, အတိအကျဖြစ်ဖို့ - အားလုံး၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများ။ ရှိတဲ့အကိုင်းနှင့်အရွက် - အရသာလက်ဖက်ရည်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြေစိုက်စခန်း, အမြစ်များ - လုံခြုံ expectorant နှင့်သီးတစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်း - ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော creamy အချိုပွဲများနှင့်မွေးနေ့ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်စားသုံးရန်သင့်လျော်ကြောင်းလတ်ဆတ်တဲ့အံ့သြဖွယ်အားရစရာ။ အကောင်းဆုံးကိုဟင်းလျာများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများကွက်လပ်မာစတာကနေမာစတာရန်, လက်လက်ကနေ pass: ဒါဟာပင် Raspberry ပေါ်လာတဲ့ပုံကိုမကြာခဏချက်ပြုတ်နှင့် confectionery လယ်ကိုစိတ်ကူးဖို့ခက်ခဲသည်။ ချက်ပြုတ်, ကြောပိတ်ဆို့မှု, ငါးမိနစ်, ကြောပိတ်ဆို့မှု, compotes နှင့်ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူအသီး liqueur မပါဘဲသကြားနှင့်အတူ: ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့သည်သင်တို့ဆောင်းတွင်းများအတွက် Raspberry ရဲ့အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။

နောက်ကျောအလယ်ပိုင်း 16 ရာစုစေ့စေ့နားထောင်အထူးကုကြီးအရညျအသှေးယဉ်ကျေးမှုတွေ့ပြီ: မွှေးကြိုင်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဆေးဖက်ဝင်သာ။ စက်ရုံအပူချိန်၏အသီးအပွ, ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးကူးစက်မှုဖိနှိပ်အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, နှင့်ခြုံငုံကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးတက်စေရန်လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ မရအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်, ကြီးမားတဲ့ကျော်ကြားမှုခံစားပူပြင်းရာသီအတွက်မွှေးသီး၏ကတ္တီပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, တဦးတည်းကိုစား, ဒါပေမယ့်လည်းအပြည့်အဝခုနှစ်ဆောင်းရာသီစပါးရိတ်ရာကာလအဘို့တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့အသုံးဝင်ရမယ်မသာ။

အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သကြားနှင့်အတူလတ်ဆတ်သော Raspberry - ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သကြားနှင့်အတူလတ်ဆတ်သော Raspberry - ကလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူငယ်စဉ်ကလေးဘဝအချိုပွဲအနေဖြင့်အကျွမ်းတဝင်အဖြစ် pies, ကိတ်မုန့်, လိပ်နှင့် creamy အချိုပွဲများအတွက်အောင်မြင်သောအဆာဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲထိုသို့သော Raspberry နှင့်အတူမကြာခဏလက်ဖက်ရည်ပြသနာတွေသို့မဟုတ်အရက်နှင့် Non-အရက်ကော့တေးကိုပွငျဆငျ။ ထို့အပွငျအပူကုသမှုခံကြပြီမဟုတ်သောလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးမှာဗီတာမင် C နှင့်အခြားအအကျိုးရှိသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များ၏အရည်အသွေးမြင့်သတင်းရင်းမြစ်ဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ဓာတ်ပုံနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်လတ်ဆတ်သော Raspberry နဲ့သကြားနှင့်အတူပြင်ဆင်, သင်အလွယ်တကူမဖြစ်စလောက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအစားအစာမျိုးစုံနှင့်အတု immunostimulatory မူးယစ်ဆေးဝါးများငြင်းဆန်နိုင်ပါတယ်။

ရေခဲသေတ္တာများအတွက်ချက်ပြုတ်စရာမလိုဘဲစာရွက်များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

မှည့်သော Raspberry - 1 ကီလိုဂရမ်
အဖြူရောင်သကြား - 1.8 ကီလိုဂရမ်

ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲသကြားနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်ညွှန်ကြားချက် Raspberry အားဖြင့်အဆင့်

လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးရေအေးတစ်ကွန်တိန်နာသို့တစ်ဦး colander နှင့်ကျဆင်းလာအတွက်နက်ရှိုင်းသောစွန့်၏။ အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုရန်။
ဒဏ်ငွေစစ်အောင်သို့မဟုတ်ဆန်ခါသာမန်မီးဖိုချောင်နဲ့ကွန်တိန်နာဖို့စင်ကြယ်သောအသီးလွှဲပြောင်း။
အရိုးတို့ကိုအနေဖြင့်လူ့ဇာတိခွဲထုတ်, အသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောကိတ်မုန့်ကလက်ဖက်ရည်ဂျယ်လီပြင်ဆင်ထားရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ဝှက်အဘို့အရွက်ထဲတွင်အခြောက်ခံရနိုင်ပါသည်, ပစ်မထားဘူး။ လုပ်နိုင်သော, သင်အရိုးတို့ကိုခွဲခြားလို့မရပါဘူး - ဒီအရသာတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။
နက်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, Raspberry စင်ကြယ်သောနဲ့အတူသကြားရောမွှေပါ။ ဖျက်သိမ်းခဲ့သကြားတစ်သုတ်ပဝါ၏အလေးချိန်အောက်တွင်တစ်နေ့အဘို့ချန်ထားပါ။
စင်ကြယ်သောပိုးအိုးအဆင်ပြေကွန်တိန်နာများအတွက်သကြားနှင့်အတူ Raspberry ယိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အနီးကပ် kapron lids, အရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပုန်းရှောင်။

Raspberry အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေးလုပ်ယို - စာရွက်ကဗီဒီယို

ပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျး, အနှစ်ရာပေါင်းများစွာလွန်ခဲ့သော XXl ရာစုအတွင်းယိုချက်ပြုတ်အဖြစ် - တစ်ဦးအလွန်ရီစရာ။ သကြားဓာတ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောသီးကီလိုဂရမ်စုပ်ယူလူမီနီယံအင်တုံ၌မိမိတို့နာရီဆင်းပြုတ် - မနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အသုံးဝင်သောဖွဲ့စည်းပုံကိုထိန်းသိမ်းဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ကျွန်တော်တို့သည်ကိုယ်ဘိုးဘေးတို့နှင့်မတူဘဲ, ငါတို့ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်နှင့် ပတ်သက်. တွေအများကြီးငါသိ၏။ ဝက်နေ့နှင့်အရည်အသွေးနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ berry သီးကိုဗီဒီယိုပိုမိုလွယ်ကူစည်သွပ်ဗူးလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်ငါးမိနစ်ယို, Raspberry, အသေးစိတ်စာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့ zimu.Smotrite ရိတ်အောင်ကြာရှည်အများကြီးဖြုန်းဖို့မလိုအပ်ရှိပါသည်။

ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူဆောင်းတွင်းများအတွက်သီးသန့်စာရွက် Raspberry ယို

တခါတရံသူကဆောင်းတွင်းအဘို့အ Raspberry ယိုများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအလျားနှင့်အနံကိုလေ့လာရသလိုပဲ။ ဖြစ်နိုင်သမျှအရာအားလုံးကိုတာရှည်ကိုပြင်ဆင်နှင့်အိမ်ထောင်စုဘာမှအံ့သြသွားပြီဆိုရင်။ တကယ်တော့ဒါဟာကြီးမားတဲ့အထငျမှားဖြစ်ပါတယ်။ ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူ Raspberry ယိုအဘို့အကြော်အတော်လေးမကြာသေးမီကအသုံးပြုမှုသို့ရောက် လာ. , ထို့ကြောင့်ကနျြးမာဖို့အချိန်မရှိခဲ့ပါတယ်။ ခဲဖွယ်စားဖွယ်အရသာ, တောက်ပအနံ့နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သော "Raspberry" အရောင်ကိုပိုမိုသိမ်မွေ့ခြင်းနှင့် piquant သည့်ဂန္ထဝင်ကြောပိတ်ဆို့မှုကနေဒါကွဲပြားခြားနားသောရိတ်သိမ်း။

ဆောင်းတွင်းအဘို့ယိုအောင်အဘို့လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

မှည့်သော Raspberry - 1 ကီလိုဂရမ်
အဖြူရောင်သကြား - 900 ဂရမ်
စူပါဗော့ဒ်ကာ - 100 ml ကို

ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်စာရွက် Raspberry ယိုအားဖြင့်အဆင့်

ရေအေးထဲမှာသို့ကျဆင်းလာနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်မှအရည်ရွှမ်းသစ်သီး velvety ဦး colander နှင့်လွှဲပြောင်း။ လွတ်နက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာသို့ Raspberry ထားဂရုတစိုက်သကြားနှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
လုံးဝသကြားပျော်ဖို့ပါးလွှာပင်ပန်းကြမ်းတမ်းသည့်သဘာဝအထည်ချန်ထားပါ။ ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူဆောင်းတွင်းအဘို့အ Raspberry ယိုအဘို့အကြော်ပုံမှန်အစည်းအဝေးရောစပ်သို့မဟုတ် provarivaniya သီးဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ပါ။
ပုံစံတစ်ခုတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောရယူပြီးနောက်ကဗော့ဒ်ကာ၏ညာဘက်ငွေပမာဏကို add အပေါင်းတို့နှင့်ဂရုတစိုက်ရောမွှေပါ။
အရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအချိုပွဲမြုံတစ်ဝက်လီတာအိုးကို တင်. စင်ကြယ်သောအဖုံးကိုပိတ်ပါ။ တစ်ဦးမြေအောက်ခန်းထဲမှာဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ် Store ကယို။

multivarka အတွက် Raspberry ယို - အချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်စာရွက်

စည်းကမ်းအတိုင်း, ပြီးပြည့်စုံသောယိုအေးဂျင့် gelling အများကြီးတက်လုပ်တော်မူပြီးမှ, သီးမှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, Plum, ပန်းသီးနှင့်အနီရောင် Currant ။ Raspberry အတွက်လိုအပ်သောဒြပ်စင်များလွန်းမဟုတ်, ရိတ်သိမ်းသီး, သကြားနှင့်ရေအတိအကျကိုပေါင်းစပ်မှာအလွန်အောင်မြင်မည်။ ကျနော်တို့ pitting မပါဘဲသင် multivarka အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Raspberry ယိုများအတွက်စာရွက်ဆက်ကပ်။ ဒါကြောင့်မသာလိမ့်မည်အရသာနှင့်ကျန်းမာ, ဒါပေမယ့်တောင်မှလွယ်ကူပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့ဆက်ဆံပါ။

multivarka အတွက် Raspberry ၏ယိုများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်
Raspberry - 1.2 ကီလိုဂရမ်
ရေ - 400 mL

multivarka အတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်ညွှန်ကြားချက် Raspberry ယိုအားဖြင့်အဆင့်

Raspberry နက်ဆန်ခါ၌သူတို့ကိုတင်သော, ရေအေးထဲမှာသုတ်ခြင်း။ စီနှင့်ပျက်စီးကြောင်းအသီးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ပန်းကန်ထဲမှာ, Raspberry ထားပါ devaysa သကြားနှင့်အတူကလောင်း, ရေမှထည့်ပါ။ ကို "သတ်" mode ကို Set နှင့် 1 နာရီများအတွက်အလေးချိန်ထားခဲ့ပါ။
ဤအတောအတွင်းအိုးလျှော်ပိုးမွှားသတ်။ Hot ယိုကွန်တိန်နာအတွင်းပြိုကွဲပြီးပြည့်စုံအအေးသည်အထိအောက်ဆုံးမှ lids နှင့်လှန်ထိပ်တန်းစည်သွပ်ဗူး zakuporte ။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Raspberry ၏ဖန်ဆင်းချက်ပြုတ်နည်းကွက်လပ် - Raspberry liqueur ဗော့ဒ်ကာ

Raspberry နှင့်၎င်း၏အလွန်ကြီးစွာသောအရသာအရည်အသွေးတွေ၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြန့်ဖြူးဝိုင်ပြုလုပ်နည်း၏လယ်ပြင်တွင်လျှောက်ထားခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။ အိမ်မှာရှိတဲ့သီးနဲ့သောက်စရာပြင်ဆင်ပါ - အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ကိစ္စ။ အဓိကအရာ - တစ်ဦးက high-quality ဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်အရက်ကိုရွေးချယ်ပါရန်။ အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Raspberry ဘရန်ဒီများအတွက်ဂန္စာရွက်တိကျတဲ့ပစ္စည်းကိရိယာများ၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်နေမထားဘူး။ ထို့ကြောင့်, နီးပါးတိုင်းမိသားစုကဒီ Corona သောက်၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ရှိတယ်။ Raspberry ၏ Zagotovte ဂန္ liqueur ဆောင်းရာသီအားလပ်ရက်မှထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်လုံးကိုချိုမြိန်မွှေးနွေရာသီအံ့ဖွယ်ဆက်ဆံပါ။

ဆောင်းတွင်းများအတွက် preform များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

အရည်ရွှမ်းမှည့်သော Raspberry - 1 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 600 ဂရမ်
အရည်အသွေးမြင့်မားဗော့ဒ်ကာ - 1L
သောက်သုံးရေ - 650 ml ကို

ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက် Raspberry liqueur စာရွက်အားဖြင့်အဆင့်

Raspberry မျိုးသီး။ မည်သည့်အမြစ်များ, mote, ပျက်စီးကြောင်းပစ္စည်းများကိုဖယ်ရှားပါ။ တစ်ပန်းကန်နှင့် mash အာလူး tolkushkoy အတွက်အသီးထားပါ။
အဆိုပါ berry သီးသန့်စင်သောဗော့ဒ်ကာနှင့်ရေအေး၏ 350 ml ကို၏သတ်မှတ်ထားသောအရေအတွက်ထည့်ပါ။ အနည်းဆုံး 10 နေ့ရက်ကာလအဘို့မှောင်မိုက်အရပ်၌မတ်စောက်သောအရောအနှော။ နေ့စဉ်အားလုံးသစ်သားဇွန်းရောမွှေပါ။
အရည်, strain, စာနယ်ဇင်းကိတ်မုန့်များ၏ဒသမနေ့ရက်တွင်။ ရေနှင့်သကြားရည်ပွက်၏ကျန်ရှိသောပမာဏ၏, ထိုပြုတ်ရည်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ 2 ပတ်အဘို့အရာအရပ်သို့ဖျောက်ဘရန်ဒီ, အရည်နေ့စဉ်နှိုးဆော်ဆက်လက်။
14 ရက်ပြီးနောက်, Raspberry liqueur filter နှင့်သေးငယ်တဲ့ပုလင်းထဲမှာသွန်းလောင်း။

ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအပေါ် Raspberry နှင့်ဘလက်ဘယ်ရီ၏ Compote - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

တချို့ကဥယျာဉ်မှူးဇွန်လကနေစက်တင်ဘာလမှ, စာသားသီးအပွစျခုလုံးကိုရာသီ raspberry ။ ထိုကဲ့သို့သောအမှု၌မကြာခဏပေမယ့်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်သီးစုဆောင်းရန်ယူဆောင်သည်။ Raspberry compote တစ်အိုးများအတွက်အခါတိုင်းပြုတ် - အတော်လေးလက်တွေ့ကျတဲ့။ နောက်ထပ်အရာ - သူတို့တပြင်လုံးကိုပါတီများအတွက်လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုဖြည့်ဆည်းသည်အထိသီးအေးခဲဖို့။ အေးစက်နေတဲ့သီးကိုအသုံးပြုပြီးချိန်တွင်ပင်ကျွန်ုပ်တို့၏ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ထဲမှာပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအပေါ် Raspberry နှင့်ဘလက်ဘယ်ရီ၏ Compote, နူးညံ့အရသာထွက်လှည့်။ သူတို့မှည့်သောခဲ့ကြသည်များနှင့်အရောင်တောက်တောက်သောအဓိကအရာ။

ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲ Raspberry compote များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ (HA3 လီတာအိုးတလုံး)

လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ Raspberry - 350 ဂရမ်
လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ဘလက်ဘယ်ရီ - 200 ဂရမ်
သကြား - 220 ဂရမ်
ရေ - 2.5-3 ဌ
anise မျိုးစပါး - 0.5 Tsp

ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲ Raspberry ၏ခြေလှမ်းစာရွက်ညွှန်ကြားချက် compote အားဖြင့်အဆင့်

စီနှင့်မှည့်သောအသီး, defrost အေးခဲ။
နက်နဲဒယ်အိုးစပ်ရည်ထုတ်လုပ်ရန်သကြားနဲ့ anise မျိုးစပါးနှင့်အတူရေပြုတ်။
ကြွက်ကြွက်ဆူရည်အတွက် Raspberry နှင့်ဘလက်ဘယ်ရီထားပါ။ တစ်ဦးအားနည်းသောမီးပေါ်မှာအခြား 15 မိနစ်စွမ်းဆောင်ရည်အနာစိမ်း။
အဆင်သင့် Raspberry compote ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်း။ ပိုးသတ်ထိပ်ကြမ်းပြင်ဖို့ "အင်္ကျီအောက်မှာ" ဟုသံဖြူ lids နှင့် set ကို plug, မလိုအပ်ပါဘူး။

အနှစ်ချုပ်မှ: သင်အထက်တွင်မြင်ကြပြီကြောင်း Raspberry ချက်ပြုတ်နည်းများ, ဘုံအအေးများအတွက်ကိုးကွယ်ရာအဖြစ်အသုံးဝင်သော, ဒါပေမယ့်လည်း vanilla ရေခဲမုန့်ရန်အလိပ်သို့မဟုတ်ရည်အတွက်ဖြည့်စွက်, လက်ဖက်ရည် topping ၌ရှိသကဲ့သို့မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့မသာဖြစ်ပါသည်။ ဆောင်းတွင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အေးခဲချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲလတ်ဆတ်သော Raspberry ၏လုံလောက်သောငွေပမာဏကိုပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်, Raspberry ယို, ယို, compotes နှင့်ရင်းနှီးစွာအနည်းငယ်ယူပါ။