- စတော်ဘယ်ရီ (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့) - 4 ဖလား
- သကြား - 6 ခွက်
- pectin - 6 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
1. ယို၏တပ်မက်လိုချင်သောအထူဖို့စတော်ဘယ်ရီ mash ။ ဒီအတှကျအသင်တစ်ဦးစမ်းသပ်ဖို့ဓားသို့မဟုတ်ကဲ့သို့သောအရာတစ်ခုခုကိုသုံးနိုင်သည်။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင် 2. စတော်ဘယ်ရီ, pectin နှင့်ထောပတ်ရောမွှေပါ။ အခါအားလျော်စွာသစ်သားဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်, အလတ်စားအပူကျော်အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ 3. အရောအနှောပြီးဆူအောင်တည်လာပြီးတာနဲ့သကြားပျော်ဖို့အဆက်မပြတ်မွှေ, တခါမှာသကြားထည့်ပါ။ တနည်းကား, နှိုးဆော်ဆက်လက်တစ်ဆူအောင်တည်ယိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ ယိုအပူကို turn off ပြီးတော့, (timer ကိုသုံးပါ) 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ (ပူဖောင်းလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့အောက်မှာပျောက်ကွယ်သွားမည်မဟုတ်) ကိုကြွက်ကြွက်ဆူဇာတ်စင်ရောက်ရှိသည့်အခါ 4 ။ ယိုထက်ပိုမို 1 မိနစ်အဘို့အပြသနာတွေသည်ဆိုပါကအလွန်ထူသောထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ သွေးသွင်းယိုများအတွက်ကတော့နဲ့အတူအိုးပြင်ဆင်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောဖြတ်တောက်ခြင်းသစ်သားဘုတ်ပေါ်အဖြစ်ဆန့်ကျင်ဘက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် 5. ရာဌာနအိုး။ ယိုအိုးဖြည့်ပါ, တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပိတ်လိုက်ပြီးသိုလှောင်မှုအတွက်ပေးပို့ဖို့, ပြီးတော့, အခန်းအပူချိန်မှအအေးခွင့်ပြုပါ။
စားသုံးခြင်း: 10