ကုန်တယ်အခွံမာသီး Changeling နှင့်အတူချယ်ရီကိတ်မုန့်
သူတို့ထိပ်ပေါ်မှာခဲ့ကြသည်သို့မှသာအောက်ခြေမှာသီးနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောဖြစ်လျှင်, မှောက်။
16 စားသုံးခြင်းစာရွက် at:
ချယ်ရီသီး• 400 ဂရမ်
• 325 ဂရမ်ထောပတ်
5 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းအမှုန့်သကြား
vanillin ၏• 1 ဖြစ်တော့
4 ကြက်ဥ•
ပျားရည်• 220 ဂရမ်
• 200 ဂရမ်မုန့်ညက်
မုန့်ဖုတ်မှုန့်• 1 packet ကို
• 1 Tsp ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
•ချောကလက်ချစ်ပ်၏ 50 ဂရမ်
ကုန်တယ် walnuts ၏• 200 ဂရမ်
•ရေ 100 ml ကိုရှယ်ရီ
ချယ်ရီမျိုး, လျှော်မျိုးစပါးနှင့်ခြောက်သွေ့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ 75 ဂရမ်ထောပတ်အရည်ပျော်, သကြားနှင့် vanilla ထည့်ပါ။ ချယ်ရီသီးထားပါနှင့် 3 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ Berries ပါတဲ့အမဲဆီအုပ်စုခွဲမှို၏အောက်ဆုံးတစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူထွက်ကို တင်. , အညီအမျှသူတို့ကိုဖြန့်ဝေ။ နှိမ့်ချနေတဲ့ရည်ကိုက်ညီမှုရန်ကျန်ရှိသောအရည်အနာစိမ်းများနှင့်သူတို့အပေါ်မှာသီးသွန်းလောင်း။ 175 °မှမီးဖိုအပူ။ creamy သည်အထိနွေးထောပတ်ရောနှောစည်းချက် 250 ဂရမ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့တဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပျားရည်ကိုထည့်သွင်းရန်။ မုန့်ညက်ကိုအတူတကွကြက်ဥ-ရေနံအလေးချိန်မှရောနှောဖို့ရှယ်ရီနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သစ်ကြံပိုး, ချောကလက်ချစ်ပ်, အခွံမာသီးများနှင့်အတူရောမွှေပါ။ မုန့်ဖုတ်အချိန်မကုန်မီ 1 နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌တစ်ဦး berry သီးပိုင်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်သို့ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းထဲကမုန့်စိမ်းများ၏စေတနာစစ်ဆေးသည်, မိမိသစ်သား skewer ဖောက် :. သူမ၏လာမယ့်စမ်းသပ်မှုနောက်ထပ် 5 မိနစ်မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ချန်ထားမည်ဆိုပါက။ ထိပ်ပေါ်မှာမီးရှို့ရာမ, သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ပုံစံအအေး, ပြီးတော့ကြီးမားတဲ့လင်ပန်းပေါ်ကိုဖြုတ်ချဖို့အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်။
အဘိတ်: 1 နာရီမိနစ် 20
macaroons နှင့်အတူဘလက်ခ်ဘယ်ရီမုန့်
သင်ဤအံ့သြဖွယ်အားရစရာကွိုတငျပွငျဆငျအနည်းငယ်နာမငြိမ်အကူအညီနဲ့ကြပါစို့
4 စားသုံးခြင်းစာရွက်:
BlackBerry ၏• 650 ဂရမ်
vanilla သကြား 2 အိတ်•
• 60 ml ကို blackcurrant ဖျော်ရည်
ထောပတ်၏• 350 ဂရမ်
•သကြား 50 ဂရမ်
• 150 ml ကိုမုန့်, macaroons
ဘလက်ခ်ဘယ်ရီတွေဆီကနေ, အညှာ၏သီးခြားအကိုင်းအခက်နှင့်အတူ, အအေးပြေးရေနှင့်သုတ်ခြင်းနှင့်ထုတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါစေ, တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိသီး၌ထားလေ၏။ ထို့နောက်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်တင်နှင့်ကောင်းစွာ BlackBerry အခြောက်မှခွင့်ပြုပါ။ အပိုင်းသီး (125 ဂရမ်) ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားနှင့် vanilla Currant ဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှောအလှဆင်များအတွက်ရွှေ့ဆိုင်းခဲ့သည်။ တစ်ဦးဖျော်ရည်ဖြစ်စေခြင်းငှါရောနှောသို့မဟုတ် Blender နှင့်အတူ။ ဝေမျှအတွက်ဖန် 4 ရက်နေ့တွင်ဖြန့်ရလဒ်စင်ကြယ်သော၏ 1/3 ။ 4 စားပွဲရွှေ့ဆိုင်း။ ကျန်ရှိနေသေးသော berry သီးသန့်စင်သောဇွန်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထား။ တစ်ဆန်ခါတဆင့်ထောပတ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဒိန်ခဲနဲ့သကြားနှင့်အတူချိတ်ဆက်ရန်ကျန်ရှိသောစင်ကြယ်သော။ နှင်တံမုန့်နှင့်အညင်ညင်သာသာမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ရရှိလာတဲ့မုန့်အတွက် berry သီးသန့်စင်သောပေါ်မှမျက်မှန်အတွက်ထားနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်ထားရခြင်းဖြစ်သည်။ ကျန်ရှိနေသေးသော BlackBerry စင်ကြယ်သောနှင့်သီးတင်မျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်နှင့်အတူအသီးအသီးဖန်၌တည်၏။ Macaroons တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာပလပ်စတစ်အိတ်သို့ခေါက်ပြီးလှိမ့ pin ကိုအတူကအပေါ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာဖိကိုင်ထားပါ။ အစအနအချိုပွဲဖြန်းရယူပါ။
အဘိတ်: 50 မိုင်
ဘလူးဘယ်ရီအချိုပွဲ
အရည်ရွှမ်းနူးညံ့, scrumptious
4 စားသုံးခြင်းစာရွက်:
• 250 ml ကိုကသဘာဝဒိန်ချဉ်
• 1 စားပွဲဇွန်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအစားအသောက်များတွင်
• 250 ml ကိုမုန့်
သကြား• 4 စားပွဲပေါ်မှာဇွန်း
ဘလူးဘယ်ရီ၏• 400 ဂရမ်
သစ်ကြံပိုးခေါက်၏• 1 ဖြစ်တော့
• 4 vanilla ဘီစကစ်မုန့်
သဘာဝဒိန်ချဉ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူရောနှော။ 1 စားပွဲနှင့်အတူနှင်တံမုန့်။ သကြားဇွန်းနှင့်ဒိန်ချဉ်အလေးချိန်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ , sort, စင်ကြယ်တစ်ဆန်ခါပေါ်တွင်တင်အေးပွေးရေနှင့်သုတ်ခြင်း, လုံးဝစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ကပေးရ blueberries ။ အဆိုပါသီးတစ်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်အခြောက်။ စားပွဲပေါ်မှာ 3 နှင့်အတူရောထွေးဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ဖို့အပိုင်းသီး (300 ဂရမ်), ။ သကြား, သစ်ကြံပိုးနဲ့ 1 table ၏ဇွန်း။ ရေဇွန်း။ 5 မိဘို့အပြုတ်။ တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ crackers ပြိုလဲသွားပြီ။ အဆိုပါမျက်မှန်မုန့်နှင့်အတူ berry သီးသန့်စင်သော, ဒိန်ချဉ်နှင့် crackers ၏အလွှာအိပ်လေ၏။ ထိပ်တန်းကျန်ရှိနေသောသီးကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
အဘိတ်: 35 မိနစ်
သီးနှင့်အတူတောင်း
Mini ကိုအသွင်သဏ္ဌာန်ဖက်ရှင်အတွက်အစဉ်အမြဲပါ!
8 အပိုင်းပိုင်းစာရွက်တွင်:
• 250 ဂရမ်မုန့်ညက်
• 120 ဂရမ်သကြားဓာတ်
•ဆား
• 1 ကြက်ဥ
• 125 ဂရမ်ထောပတ်
မုန့်ဖုတ်မုန့်စိမ်းအခြေစိုက်စခန်းများများအတွက်•အခြောက်ပဲ
BlackBerry နှင့်ဘလူးဘယ်ရီ၏• 150 ဂရမ်
ဒိန်ချဉ်၏• 200 ဂရမ်
အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်ထောပတ်၏• 200 ဂရမ်
4 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်း BlackBerry ရည်
• vanilla သကြား 1/2 packet ကို
• 150 ml ကိုမုန့်
မုန့်ညက်, သကြား 60 ဂရမ်, ဆား, ကြက်ဥ, ဆီနဲ့ 1 table ၏။ ပူနွေးတဲ့ရေဇွန်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး၌ခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်ပေါ်တွင်တင်။ 180 °မှမီးဖိုအပူ။ တစ်ဦးအမဲဆီမှိုတစ်လှည့်လည်အလွှာများနှင့်အရပ်သို့တစ်ခုချင်းစီကိုထုတ်လှိမ့်, 8 အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ ခေပျြမြား၏အပိုငျးပိုငျးအဖုံးဖုံးပြီးခြောက်သွေ့ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ 20-25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ထို့နောက်မီးဖိုမှအမှိုကိုဖယ်ရှားရန်သားရစောနှင့်ပဲစေ့တွေဟာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒိန်ချဉ်ဒိန်ခဲ, သကြား, သကြားရည်နှင့် vanilla ၏ 60 ဂရမ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထောပတ်၏ဒြပ်ထုနှင့်အတူရောမွှေတောင်းထားရန်နှင်တံမုန့်။ ထိပ်သီးဖြန့်ဝေ။ သငျသညျအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနဲ့ပူစီနံနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
1 ဇ 50 မိ၏ပြင်ဆင်မှု
blueberries နှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်
ကိတ်မုန့်-အခြေခံအုတ်မြစ်မုန့်ဖုတ်မလိုအပ်ပါဘူး
12 စားသုံးခြင်းစာရွက် at:
ထောပတ်ဘီစကစ်မုန့်၏• 150 ဂရမ်
•မြေပြင်ပျားရည်၏ 25 ဂရမ်
ပူနွေးတဲ့ထောပတ်၏• 125 ဂရမ်
• gelatin ၏ 20 ဂရမ်
• 1 ကီလိုဂရမ်ဘလူးဘယ်ရီ
4 ကြက်ဥ•
• 100 ဂရမ်သကြား
ဒိန်ခဲထောပတ်၏• 500 ဂရမ်
• 400 ml ကိုမုန့်
vanilla သကြား 2 အိတ်•
ကွတ်ကီးပြိုလဲသွားပြီနှင့်ပျားရည်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆိုပါအုပ်စုခွဲမှို၏အောက်ဆုံးမှထွက် lay နှင့်ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်လှည့်နိုင်အောင်သင့်ရဲ့လက်ချောင်း Ram ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ အဆိုပါ gelatin စုပ်ယူထားသည်။ သီးများနှင့်အသီးအပွ 200 ဂရမ် mash ထံမှ Iterate ။ ကြက်ဥအနှစ်နှင့်လူဖြူသို့ခွဲခြားထားတယ်။ ကြက်ဥအနှစ်တစ်ပူနွေးသောရေကိုရေချိုးနှင့်နှင်တံမှသကြား 50 ဂရမ်နှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ မုန့်ဒိန်ခဲနှင့် berry သီးသန့်စင်သောအတူရောမွှေပါ။ gelatin ညှစ်, ပျော်ပြီး berry သီးရည်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ vanilla သကြားနှင့်လည်းရောနှောဖို့ - သီးခြားစီ, သကြား 50 ဂရမ်ကြက်ဥလူဖြူနှင့်အတူမုန့်ရိုက်။ မုန့်ကိုထုတ် တင်. 4 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့အဆင်သင့်။
အဘိတ်: 30 မိနစ်
သီးနှင့်အတူလိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်
ဗာဒံသီးငါးပိ၏။
12 စားသုံးခြင်းစာရွက် at:
ဗာဒံသီးကိတ်မုန့်အဘို့:
• 150 ဂရမ်ထောပတ်
•သကြား 30 ဂရမ်
•အမှုန့်သကြား 60 ဂရမ်
•မြေပြင်ပျားရည်၏ 30 ဂရမ်
•ဆား
• 1 ကြက်ဥ
• 250 ဂရမ်မုန့်ညက်
မုန့်ဖုတ်များအတွက်•အခြောက်ပဲ
လိမ္မော်ရောင်မုန့်များအတွက်:
gelatin ၏• 6 ဂရမ်
•လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ 125 ml ကို
3 လိမ္မော်သီး၏•ပြီးလျှင် zest
သကြား• 150 ဂရမ်
3 ကြက်ဥ•
• 190 ဂရမ်အေးစက်နေတဲ့ထောပတ်, အန်စာတုံး
အလှဆင်ဘို့:
• 1 လိမ္မော်ရောင်
ဘလူးဘယ်ရီ၏• 150 ဂရမ်
•ချောကလက်နေသေးတယ်
•ပင်စိမ်းအရွက်
သကြား, အမှုန့်သကြား, ပျားရည်, နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ရောနှောဖို့ထောပတ်ရောနှော။ မုန့်ညက် Add နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 1 နာရီများအတွက်နေရာချ, တစ်ဦးဘောလုံးကိုစလှိမ့်ပုံ။ 150 °မှမီးဖိုအပူ။ အထူ 2 မီလီမီတာ၏မြို့ပတ်ရထားဖွဲ့စည်းရေးသို့မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းအလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ အဆိုပါအနားကွပ် 2 စင်တီမီတာအောင်, 28 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူတစ်ဦးအုပ်စုခွဲမှိုထဲမှာထားပါ။ ရခေပျြမြား၏စာရွက်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အခြောက်ပဲကိုလောင်း။ 25 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။ ထို့နောက်အအေးကောင်းတစ်ဦးအခြေခံပေးရ, သားရစောနှင့်ပဲစေ့တွေဟာဖယ်ရှားပစ်ရန်အချောကိတ်မုန့်နှင့်တကွ, ပုံသဏ္ဍာန်အရ။ ရေအေးထဲမှာ gelatin ။ သတ္တုပန်းကန်ထဲမှာ, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, zest, သကြားနဲ့ကြက်ဥမွှေပါ။ ပန်းကန်ပူပြင်းတဲ့ရေရေချိုးပေါ်တွင်တင်နှင့် 85 °၏အပူချိန်မှာနှိုးဆော်နေစဉ် contents တွေကိုအပူခဲ့ကြသည် - 15 မိ။ gelatin ညှစ်ခြင်းနှင့်ကြက်ဥ-လိမ္မော်ရောင်အရောအနှောထဲတွင်ပျော်ဝင်။ တစ်ဆန်ခါတဆင့်မုန့်, ချမ်းအေးထောပတ်နှင့်ဒြပ်ထု Cube နှင့်အတူရောထွေးပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်နေသည်။ အဆိုပါမုန့်ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 နာရီအတွက်ထား, မုန့်စိမ်းကနေအခြေခံအုတ်မြစ်ပေါ်၌ထားလေ၏။ လိမ္မော်ရောင်အခွံ, အဖြူရောင်အသားအရေကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လိမ္မော်ရောင်ပါးလွှာစက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ , sort ကိုလျှော်ပြီးခြောက်သွေ့စေရန် blueberries ။ ကိတ်မုန့်ခွက်လိမ္မော်သီး, shaped ချောကလက်နှင့်ပင်စိမ်းရွက်ကိုအလှဆင်။ စားပွဲပေါ်နှင်တံမုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
အဘိတ်: 45 မိနစ်