လူအတော်များများဟာလူကြိုက်များဒေသခံကိတ်မုန့် "မြင်းကျား" မှတ်မိ: ရောင်စုံကိတ်မုန့်တစ်အချိုပွဲပန်းကန်အပေါ်အလွန်တော်တော်လေးကြည့်ရှုကြ၏။ ကျနော်တို့က၎င်း၏ခေတ်သစ်အပြောင်းအလဲအာရုံစိုက်ဖို့ကိုဆက်ကပ်: နူးညံ့သိမ်မွေ့မုန့်စိမ်းကော်ဖီ, နို့နှင့်လက်ဖက်ရည် mousse တစ် curlicue ဖြစ်ပေါ်လာသော။ မူရင်းနှင့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ထောပတ် - 215 ဂရမ်
- သကြား - 230 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 4 PCs ။
- မုန့်ညက် - 310 ဂရမ်
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp
- နို့ - 85 ဂရမ်
- အဆိုပါပွဲစဉ်၏အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် - 2 Tsp
- ကိုကိုး - 2 tbsp
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
- ခွက်ထောပတ်ချိတ်ဆက်ပါ, အခန်းအပူချိန်နှင့်သကြားပြင်းပြင်းထန်ထန်နှင်တံရောနှောဖို့ပြော့ပြောငျး
- တဦးတည်းကြက်ဥထည့်သွင်းရန်, whisk မှဆက်လက်
- အဆိုပါတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဂေါ်ပြားညင်ညင်သာသာရောမွှေ, ထိုမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက် add
- အဆိုပါ pastry cream ကိုနို့လောင်းနှင့်နောက်တဖန်နှိုးဆော်
- မတရားအချိုးအစားအတွက်သုံးဖလားသို့ခွဲခြားရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်။ တစက္ကန့်၌, ကိုကိုး add - ပွဲ၏လက်ဖက်ရည်၏အမြင့်ဆုံးအမျိုးအစား။ White က mousse လုပ်နိုင်သော vanilla, caramel, သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့်အတူအနံ့သို့မဟုတ်အခြားအမွှေးအကြိုင်အရသာကို select နိုင်ပါသည်
- ချောမွေ့တဲ့မုန့်စိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ
- mousse ဇွန်းပျံ့နှံ့ဖို့ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးဖရိုဖရဲထုံးစံ၌, အလွှာပြောင်း။ အရောင်များကိုရောမွှေဖို့မအရေးကြီးသောဒါဟာဖြစ်ပါသည်, ရုံ Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, ကွန်တိန်နာဖြည့်
- သုံးဆယ်ခန့်ငါးများအတွက် 180 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် - လေးဆယ်ငါးမိနစ်, အဆင်သင့် skewer စစ်ဆေးနေ။ ပုံစံကိုရွေးချယ်တဲ့အခါက mousse ထက်ဝက်မြင့်တက်ဖို့ရှိကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရကျိုးနပ်သည်။ ကစိမ်နှင့် velvety စိုစွတ်သောဖြစ်လာနိုင်အောင် - အအေးနေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာသတ္တုပါးနှင့်နေရာများတွင်ခြုံဖို့အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်