ချက်ပြုတ်နည်း, အဓိကဟင်းလျာများ

ချက်ပြုတ်နည်း, အဓိကဟင်းလျာများ - သူတို့ထံမှတစ်စုံတစ်ရာခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မအရှုံးမပေးလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ရွှေဖရုံသီးဟင်းချို၏မုန့်

crispy croutons နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

4 ဟင်းလျာများတာဝန်ထမ်းဆောင်:

•ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် 500 ဂရမ်

• 1 ကြက်သွန်

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

• 700 ml ကိုအမဲသားဟင်းရည်

•ဆား

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

• 1 Laurel

toasted အဘို့မုန့်• 4 ချပ်

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းထောပတ်

ကြက်သွန်ဖြူ• 1 လေးညှင်းပွင့

•နို့ 200 ml ကို

•ပြီးလျှင် nutmeg

• 3 Tsp ။ ရွှေဖရုံသီးဆီဇွန်း

4 စားပွဲပေါ်မှာ•။ အချဉ်မုန့်

Cube သို့ရွှေဖရုံသီးဇာတိပကတိအားဖြင့်။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်ခုတ်။ တစ်ဦး skillet ခုနှစ်တွင် 2 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ကြော်ကြက်သွန်ပလ္လင်အပူ။ ဖရုံသီးကိုထားနှင့်အခြား 3 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဟင်းရည်ကိုလောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် add နှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ Cube သို့ဖြတ်မုန့်ချပ်။ ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့် skip ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အပူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ မုန့် Cube ကြော်။ mash အာလူးဖြစ်စေခြင်းငှါဟင်းချိုကနေဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များကိုဖယ်ရှားပါ။ နို့ Add ပြီးဆူအောင်တည်ခြင်းနှင့်ရာသီမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရွှေဖရုံသီးအမြိုးအနှယျဆီကိုလောင်း။ အချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းထည့်သွင်း, croutons နှင့်အတူပူဝတ်ပြုကြ၏။

အဘိတ်: 45 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 440 kcal, 8 ဆပရိုတိန်း, 35 ဂရမ်အဆီ, 24 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူပဲဟင်းချို

သောက်သည်ဘေကွန်အထူး piquancy ကထပ်ပြောသည်။

4 ဟင်းလျာများတာဝန်ထမ်းဆောင်:

ပဲများ• 200 ဂရမ်

•ဘေကွန်၏ 2 ချပ်

• 1 ကြက်သွန်

ကြက်သွန်ဖြူ• 1 လေးညှင်းပွင့

1 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းထောပတ်

• 1 Laurel

• 600 ml ကိုဟင်းရည်

ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်များ• 400 ဂရမ်ဆား

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ပဲစေ့တွေဟာမိနစ် 30 ရေအေးထဲမှာစိမ်။ ဝက်အတွင်းဘေကွန်ဖြတ်တစ်ခုချင်းစီအချပ်။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်ထုခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူအခွံနှင့်ထုခုတ်။ တစ်ဦး skillet ခုနှစ်, ထောပတ်အရည်ပျော်ကြက်သွန်ထည့်ပြီးပေါ့ပေါ့ Brown ။ အတူတူ 2 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ပဲစေ့တွေဟာတစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိစွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါစေ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဒယ်အိုး, စတော့ရှယ်ယာ 200 ml ကိုသွန်းလောင်းအနာစိမ်းမှယူဆောင်လာနှင့်အဖုံးအောက်မှာ 40 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ပဲစေ့တွေဟာပင်လယ်အော်အရွက်, ဘေကွန်အိပ်လေ၏။ ဖြည်းဖြည်းချင်းဟင်းရည်၏ကျန်ရှိသော 400 ml ကိုသွန်းလောင်း။ Cube သို့ဖြတ်ဖရုံသီးအသား, အဟင်းချိုမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ရာသီ။

1 ဇ 10 မိ၏ပြင်ဆင်မှု

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 685 kcal, 20 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 53 ဂရမ်အဆီ, 27 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူအမဲသားစွပ်ပြုတ်

စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်။

4 ဟင်းလျာများတာဝန်ထမ်းဆောင်:

• 500 ဂရမ် goulash

•ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် 300 ဂရမ်

• 2 အနီရောင်ကြက်သွန်နီ

•ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့

4 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

•ဆား

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

•အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို 200 ml ကို

• 250 ml ကိုဟင်းရည်

1 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ

• 2 အာလူးဥ

လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ 5 sprig •

ခွံအာလူး, လျှော် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအခွံနှင့်ထုခုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ် skillet Preheat အပေါင်းတို့နှင့်နှစ်ဖက်အပေါ်ကောင်းစွာအမဲသားကြော်။ ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned, ထို့နောက်အာလူးနှင့်ရွှေဖရုံသီးကိုထုတ် တင်. , 3 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ စပျစ်ရည်ကိုများနှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်း, Brown, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်, 2 နာရီအစိမ်းရောင်နှင့်မျှတည်ထားပါချပြီး။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနောက်တဖန်အချောပန်းကန်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

အဘိတ်: 45 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 440 kcal, 8 ဆပရိုတိန်း, 35 ဂရမ်အဆီ, 24 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူကြက်သားခြေထောက်

ဘရာဇီးအတွက်ကိုပြင်ဆင်အဖြစ်ကြိုးစားပါ!

4 ဟင်းလျာများတာဝန်ထမ်းဆောင်:

4 ကြက်သားခြေထောက်•

•ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် 500 ဂရမ်

• 1 ကြက်သွန်

3 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

•ဆား

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

• 200 mL ကြက်သားဟင်းရည်

1 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ပျားရည်ဇွန်း

1 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်

မြေပြင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း၏• 1 ဖြစ်တော့

1 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ကုန်တယ် parsley

•သံလွင်၏ 40 ဂရမ်ချွတ်ချွတ်

180 °မှမီးဖိုအပူ။ ကြက်သားခြေထောက်ခြောက်သွေ့ပူးတွဲမှာဝက်အတွင်းဖြတ်ဆေးကြောပါ။ Cube သို့ရွှေဖရုံသီးဇာတိပကတိအားဖြင့်။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်ထုခုတ်။ ပြီနောက်ဟင်း 1 စားပွဲသို့သွန်းလောင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, 25 မိနစ်အဘို့အမီးဖို၌ရေနှင့်နေရာ 150 ml ကိုလောင်း, ကြက်သွန်နှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းဆားကြက်သားခြေထောက်ထားတော်မူ၏။ အခါအားလျော်စွာဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်ခြေထောက်မလှည့်။ ပျားရည်သံပုရာဖျော်ရည်ငရုတ်သီးနဲ့ parsley နှင့်ရော။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသံလွင် add, ခြေထောက်တစ် marinade ရနှင့်အခြား 10 မိနစ်မီးဖို၌အရာအားလုံးထားချောဆီ။ အချောပန်းကန်နေဆဲရာသီအချိန်ဖြစ်ပါသည်။

အဘိတ်: 45 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 440 kcal, 8 ဆပရိုတိန်းပါ။ 35 ဂရမ်အဆီ, 24 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်

မယားစကား "သစ်တော"

အလွန်ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်!

8 စားသုံးခြင်းဟင်းလျာများမှာ:

သန့်စင်ပြီး hazelnuts ၏• 300 ဂရမ်

• 150 ဂရမ်ထောပတ်

သကြား• 200 ဂရမ်

4 ကြက်ဥ•

350 ဂရမ်မုန့်ညက်

•မုန့်ဖုတ်မှုန့် 1/2 အထုပ်တစ်ထုပ်

vanilla သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့•

အမှုန့်သကြား• 100 ဂရမ်

ရေနံမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိအခွံမာသီးကြော်။ အလှဆင်ဘို့ကိုချွတ်ပယ်အနည်းငယ်အအေး Allow ။ အဆိုပါရေနံတဖြည်းဖြည်းတွင်းသကြားဓာတ်ဖြည့်စွက်, ထို့နောက်နှင်တံရောနှော, 30 မိဘို့အခန်းအပူချိန်မှာကျန်ရစ်ခဲ့သည်။ 180 °မှမီးဖိုအပူ။ ကြက်ဥအနှစ်ကတော့လူဖြူကနေကွဲကွာနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထား။ သကြားနှင့်အတူထောပတ်ဖို့ကြက်ဥအနှစ်များတွင်ရောထွေးနှင့်ရှိသမျှသော whisk ။ အဆိုပါနှစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla သကြားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ , ကြက်ဥလူဖြူ Beat တစ်မုန့်စိမ်းကိုဝတ်များနှင့်လျင်မြန်စွာမွှေပေးပါ။ မဆိုကောင်ဆီဥနှင့် greased တစ်ဦးမှိုထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ 40-50 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။ ထိုအခါကင်ပေါ်တွင်တင်နှင့်အအေးခွင့်ပြုပါ။ အမှုန့်သကြား 1 စားပွဲလောင်း။ ရေဇွန်း (သင်အနည်းငယ်အရက်များထည့်နိုင်သည်), နှိုးဆော်နှင့်ကိတ်မုန့်ကိုကျော်သွန်းလောင်း။ အခွံမာသီးနှင့်အတူအပါအ။

spiced ပေါင်မုန့်

ကြီးမားတဲ့ကုမ္ပဏီအတွက်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြေရှင်းချက်။

4 ဟင်းလျာများတာဝန်ထမ်းဆောင်:

အဖြူရောင်မုန့်• 100 ဂရမ်

3 ကြက်သွန်နီ•

•ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့

•ဘေကွန်၏ 50 ဂရမ်

minced အမဲသား• 800 ဂရမ်

2 ကြက်ဥ•

• 1 Tsp ။ မုန်ညင်းဇွန်း

• 1 Tsp ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူအရွက်

• breadcrumbs နှင့်

•ဆား

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး• 250 ဂရမ်

• 10-12 ပင်စိမ်းအရွက်

200 °မှမီးဖိုအပူ။ အားလုံးဖြတ်မုန့်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာအစအနနှင့်အတူရေအေး၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏစုပ်ယူထားသည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထုကုန်တယ်, peeled နေကြသည်။ ဘေကွန်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပေါင်မုန့်ညှစ်ခြင်းနှင့် minced အသား, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဘေကွန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ မုန်ညင်းနဲ့အတူပေါ့ပေါ့ကြက်ဥ Beat, အစမုန်ဖြူရွက်ကို add ပြီးကုန်တယ်အသားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ mince အချို့ breadcrumbs နှင့် add ပိုမိုသိပ်သည်းခဲ့ပါတယ်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ အသေးစားနက်ရှိုင်းသောမုန့်ဖုတ်လေးသာမှုလူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူစီတန်းနှင့် stuffing ထားနေကြသည်။ မီးဖို၌ 50 မိနစ်ခန့်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးရေချိုးနှင့်ခြောက်သွေ့။ ဘောဇဉ်မုန့်သို့ပေါ့ပေါ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းပြိုကွဲပျက်စီး။ အခြား 10 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ပင်စိမ်း strips တွေသို့ဖြတ်အရွက်။ ပေါင်မုန့်မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပြီးပန်းကန်ပေါ်သို့မှိုထဲကထားလိုက်တယ်။ သတ္တုပါးဖယ်ရှားပါ။ မုန့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။

1 ဇ 25 မိ၏ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဆင်၏ meatballs

mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်။

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

• 1 ကြက်သွန်

ကြက်သွန်ဖြူ• 1 လေးညှင်းပွင့

minced ကြက်ဆင်သားလွှာသို့မဟုတ်ရောစပ်ကုန်တယ်အမဲသား• 500 ဂရမ်

•မုန့် 50 ဂရမ်

1 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ketchup ၏ဇွန်း

• 1 ကြက်ဥ

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်း breadcrumbs နှင့်

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့

•ဆား

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

3 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ဇွန်း

စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်၏• 850 ဂရမ်

mozzarella ဒိန်ခဲ၏• 125 ဂရမ်

ကြက်သွန်အခွံနှင့်ထုခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူအခွံနှင့်ခုတ်။ အဆိုပါ minced အသား, အချဉ်မုန့်, ketchup, ကြက်ဥ, ပေါင်မုန့်အစအနများနှင့်ကုန်တယ် parsley ရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ 16 meatballs ၏ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထံမှပုံသွင်း။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ 2 စားပွဲပေါ်မှာအပူ။ သံလွင်ဆီ, meatballs ထားသူတို့ကိုကြော် (1 မိနစ်အဘို့အသီးအသီးအခြမ်း) ။ တစ်ပူနွေးပန်းကန်မှပြောင်းရွှေ့ဖို့အကြော်ဒယ်အိုးထဲကနေလက်စသတ်ထုတ်ကုန်များ။ ကျန်ရှိသောသံလွင်အတူတူဒယ်အိုးထဲမှာအပူရေနံနှင့်, စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူ 5 မိနစ်ပလ္လင်ကြော်။ ထိုအခါဖျော်ရည်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ 2 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်ထား meatballs, အဖုံးဒယ်အိုးကြော်နှင့် 8-10 မိနစ်များအတွက်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်ဆားနဲ့အမွှေးအကြိုင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူငံပြာရည်။ Mozzarella ဒီဆော့စ်အတွက်ထားသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိအပူပေါ်စောင့်ရှောက်လော့။ ကုန်တယ်ပင်စိမ်းနှင့်အတူတပ်မက်လိုချင်သောအဖျန်းလျှင်, ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်ထားပါ။ အပါအဘို့သင့်ကိုပြုတ်ဆန်, အာလူးသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲပူဇော်နိုင်ပါတယ်။

အဘိတ်: 25 မိနစ်

ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်နဲ့ထောပတ်သီးနှင့်အတူအာလူး pancakes

သီးခြားစီ, သင်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်, Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည် - ဘယ်သူကပိုလိုပဲ။

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

•ဇီယာစေ့ 3 sprig

•အာလူး 1 ကီလိုဂရမ်

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ကစီဓါတ်ဇွန်း

• 1 ကြက်ဥ

•ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏ 50 ဂရမ်

•ဆား

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

•ပြီးလျှင် nutmeg

• 1 အနီရောင်ကြက်သွန်

• 2 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအညှာ

• 2 ခရမ်းချဉ်သီး

• 1 ထောပတ်သီး

8 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ သံပုရာဖျော်ရည်ဇွန်း

ဇီယာစေ့, ရေအေးနှင့်အတူသုတ်စက္ကူပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့ထုကုန်တယ်။ ခွံအာလူး, လက်ဆေးခြင်းနှင့်ဆန်ခါ။ အာလူးအရောအနှောညှစ်နဲ့ကစီဓါတ်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူရာသီ။ အနီရောင်ကြက်သွန်အခွံနှင့်ပါးလွှာဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ Chives မျိုး, လျှော်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူကောင်းစွာအခြောက်များနှင့်အကြမ်းအားဖြင့်ခုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအခြောက်ကိုလျှော်ရိုး၏အခြေစိုက်စခန်းဖယ်ရှားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ထောပတ်သီးရေဆေး, အသေးချပ်သို့ဖြတ်အစေ့, အခွံ, ကိုယ်ခန္ဓာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ငံပြာရည်အဘို့, 2 စားပွဲပေါ်မှာရောမွှေပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီ။ ရေနံမုန့်ဖုတ်အာလူး pancakes (2-3 မိနစ်ခန့်အသီးအသီးအခြမ်း) ကျန်ရှိသည့်ဝေမျှတွင်။ တစ်သုပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ သငျသညျ parsley sprig နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

အဘိတ်: 35 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 510 kcal, 35 ဂရမ်ဆီဥ, 37 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်သား

ကော့ကေးဆပ်မှာတော့ဒီပန်းကန် chakhokhbili အဖြစ်လူသိများသည်။

8 စားသုံးခြင်း on:

• 1 ကြက်သား (1.2 ကီလိုဂရမ်)

• 1 ကြက်သွန်

• 4 ခရမ်းချဉ်သီး

ကြက်သွန်ဖြူ• 1 လေးညှင်းပွင့

•ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 50 ဂရမ်

1 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ရှာလကာရည်၏ဇွန်း

1 စားပွဲပေါ်မှာ•။ Torchin seasoning "10 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ" ဇွန်း

•အလှဆင်ဘို့ parsley

ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိရေနံမပါဘဲလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌အညိုရောင်မှဦးညွှတ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သားမှခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ အဖုံး 15 မိငြိမ်းအေးဖို့ရေပူ၏ 50 ml ကိုသွန်းလောင်း။ Torchin "10 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ" ကြက်သားနှင့်ကြက်သွန်ဖြူရာသီကိုထည့်သွင်းဖို့, ဆားကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ပါးပျဉ်းအောက်တွင် 2 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအ။

အဘိတ်: 40 မိနစ်

အဆိုပါပန်းကန်အကောင်းဆုံးရှေ့တော်၌ထိုတစ်နေ့တာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာသည်။ ကြက်သားရာသီ Torchin တွင်ပါရှိသောမှည့်သောအသီးနှင့်နံ့သာအနံ့နှင့်ပြည့်ဝ၏ပန်းစည်းထဲမှာ "10 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ" စိမ်။

တံစဉ်များကိုအတူနားထောင်

အဟောင်းကိုခြေပူခေတ်သစ်။

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

အမဲသားပျော့ဖတ်များ• 400 ဂရမ်

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

2 ကြက်သွန်နီ•

2 မုန်လာဥ•

• 1 မုန်လာဉဝါ

1 rutabaga

•ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့

• 500 ဂရမ်အာလူး

အခြောက်လှန်းသုတ်သင်၏• 200 ဂရမ်

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ Torchin seasoning "10 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ" ဇွန်း

အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်းရေနံနှင့်ထဲမှာကြော် 7 မိနစ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ မုန်လာဉဝါကားဆွီဒင်, Cube သို့ဖြတ်မုန်လာဥနဲ့အာလူး။ ကင်အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တံစဉ်များကိုကောင်းစွာရောနှော, ပေါင်းစပ်။ ဝေမျှတစ်အိုး၌တိုးချဲ့ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီ 1/2 Tsp ထည့်ပါ။ "10 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ" Torchin seasoning ဇွန်း (ဆားမလိုအပ်ပါ) နှင့်ရေ 1/2 ဖလား၌လောင်း။ 220 °မှာမိနစ် 30 ဖုတ်။

အဘိတ်: 40 မိနစ်

ကောင်စီ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဂရုတစိုက်သူတို့ကိုခုတ်, သူတို့ရဲ့အရသာနှင့်အနံ့ 'ပေးခဲ့တယ် "။ သို့မဟုတ်ပဲရွေးချယ်ထားသောရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရာသီ Torchin "10 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ" ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မစိုက်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌အလွန် appetizing မသာကြောင်းကိုတစ်ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။

ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ Taco

မက္ကစီကို - ထိုချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းလျာများ၏မွေးရပ်မြေ။

4 ဟင်းလျာများတာဝန်ထမ်းဆောင်:

• 1 ခွက်မုန့်ညက်

• 1 ဖြစ်တော့ဆား

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းထောပတ်အရည်ကျို

minced အမဲသား• 200 ဂရမ်

• 1 ခရမ်းချဉ်သီး

မီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံ၏• 1 လုပ်နိုင်တဲ့

1 စားပွဲပေါ်မှာ•။ Torchin seasoning "10 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ" ဇွန်း

မုန့်ညက်, ဆား, ထက်ဝက်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့် 1/4 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေမုန့်စိမ်းသော့ပွငျပေါင်းစပ်, 8 အပိုင်းပိုင်းသို့ဝေယူပြီးပါးလွှာကိတ်မုန့်သို့တစ်ဦးချင်းစီမှထွက်လှိမ့်။ အဆီမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ကြက်သွန်နီကျန်ရှိနေသောရေနံအတွက်ခုတ်နဲ့ကြော်။ အမဲသားကို Add နှင့်အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအသားနှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောထွေးဖို့ "10 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ" ပဲမျိုးစုံနှင့်ရာသီ Torchin အတူအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်။ ရရှိလာတဲ့ stuffing tortillas ပေါ်တွင်တင်တဝက်၌သူတို့ကိုခေါက်။ 180 °မှာ 10 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ဇ

အဘိတ်: 40 မိနစ်

pancake ပိုင်

12 စားသုံးခြင်း at:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

နို့• 1 လီတာ

• 1.5 Zhernovoi ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်

2 ကြက်ဥ•

•ထောပတ် 50 ဂရမ်

•ဆား

•သကြား

အဆိုပါအဆာ for:

• 300 ဂရမ်အာလူး

•နို့ 150 ml ကို

• 1 ကြက်ဥအနှစ်

ကြက်သားရင်သားတန်း• 500 ဂရမ်

2 ကြက်သွန်နီ•

champignon ၏• 200 ဂရမ်

3 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ မြေတပြင်လုံး-စပါးကိုဂျုံမုန့်ညက်အရသာအတွက်ဆားနဲ့သကြားထပ်ထည့်, ကြက်ဥနှင့်အတူပွတ်။ ပေါင်မှဆက်လက်ခြင်း, နို့သွန်းလောင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1 စားပွဲဇွန်းတွင်ပါးလွှာ pancakes ဖုတ်ဖို့။ ခေါက် stack, အမဲဆီမှထောပတ်နှင့်အတူအသီးအသီး pancake ။ အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ပါ။ ခွံအာလူး, နူးညံ့သော (20 မိနစ်) သည်အထိဆားရေထဲမှာပြုတ်နှင့်ညှစ်။ နို့ကိုပြုတ်။ ပူပြင်းနို့ထည့်သွင်း Pyurirovat အာလူး, ။ လွှာ Cube သို့ဖြတ်, ကြက်သွန်နီ 1 စားပွဲနှင့်အတူတန်းခုတ်ခြင်းနှင့်ကြော်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း။ ကျန်ရှိနေသောရေနံအတွက် Champignon ကြိတ်နဲ့ကြော်။ တဦးတည်း pancake, ကျန်ရှိနေသေးသော mashed အမဲဆီရွှေ့ဆိုင်းမှို ထား. , ကြက်သွန်နှင့်အတူလွှာနှင့် stack ခေါက်။ ကျန်ရှိနေသေးသော pancakes နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ အဆင်သင့်ပိုင်မီးဖို၌အပူနဲ့ပူဝတ်ပြုကြလော့။

အဘိတ်: 40 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 450 kcal, 23 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 17 ဂရမ်အဆီ, 56 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်တူနာငါးနှင့်အတူ "shell"

ကြက်သွန်ဖြူငံပြာရည်အထူးသဖြင့်အရသာအရသာဖြစ်ပါတယ်ပေးသည်။

4 ဟင်းလျာများတာဝန်ထမ်းဆောင်:

ဆားရည်အိုင်ထဲမှာ• 1 အိုးတလုံးတူနာငါး (180 ဂရမ်)

2 ကြက်သွန်နီ•

ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး• 400 ဂရမ်

ခွံ၏ပုံစံအတွက်ခေါက်ဆွဲ၏• 400 ဂရမ်

feta ၏• 100 ဂရမ်

•ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့

•ဆား

4 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ

•ရေ 100 ml ကိုဟင်းရည်

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

လုံးဝ stack ရဘူး, တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ငါးကိုဝေဖို့ဆန်ခါပေါ်တူနာငါးမှီနေ။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့် skip ။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်တစ်ဝက်တွင်တစ်ဦးချင်းစီခုတ်ဖြတ်။ , ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာခေါက်ဆွဲလောင်းကိုထပ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 10 မိနစ်ပြုတ်။ တစ်ဦး skillet အပူသံလွင်ဆီနှင့်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ 3 မိနစ်ကြော်။ တူနာငါးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ , ဟင်းရည်ကိုလောင်းအနာစိမ်းမှဆောင်ကြဉ်းနှင့် 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ feta ပြိုလဲသွားပြီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဝက်အူချောင်းအနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူရောထွေးဖို့တစ်ဦး colander ထဲမှာ "shell" အနှစ်သက်ဆုံးရပါလိမ့်မယ်။ အချောပန်းကန်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

အဘိတ်: 30 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 560 kcal, 29 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 13 ဂရမ်ဆီဥ, 80 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ရိုးရှင်းအစာရှောင်ခြင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့!

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး• 400 ဂရမ်

ဝက်ဆီ၏• 200 ဂရမ်

•အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို 200 ml ကို

•ပင်စိမ်း၏ 1/2 အစုအဝေးကို•

1 ကြက်သွန်

•ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့

3 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ဇွန်း

ခေါက်ဆွဲ၏• 500 ဂရမ်

•ဆား

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ခရမ်းချဉ်သီးဆေးကြောပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအခွံနှင့်ထုခုတ်။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, သူ့ကိုအပေါ် 3 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအဆိုပါ diced ဆီနှင့်အပူမှဘေကွန်များနှင့်ကြော်ကြော်။ စပျစ်ရည်ကိုအတွက်ငါသွန်းလောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးထားပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 15 မိနစ်များအတွက်ငံပြာရည်မျှတည်ထားပါ, လိုအပ်ပါကအနည်းငယ်ရေနွေးထည့်ပါ။ ဆားရေများများအတွက်ခေါက်ဆွဲပြုတ်။ ပင်စိမ်းရေဆေး, အခြောက်ကောင်းစွာနဲ့ထုခုတ်။ ရရှိလာတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ဆား, အမွှေးအကြိုင်ငရုတ်ကောင်း။ ကရိုနီရောင်, တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ပြားပေါ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့စီစဉ်ဖို့ရေပေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူထိပ်တန်း။ ပင်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်း။ သငျသညျခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

အဘိတ်: 30 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 890 kcal, 21 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 42 ဂရမ်ဆီဥ, 97 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်

ကင်ဝက်သား

အဆိုပါဘီယာငံပြာရည်။

6 စားသုံးခြင်းများအတွက်:

အသားအရေနှင့်အတူ• 1,5 ကီလိုဂရမ်ဝက်သားပခုံး

ဆလရီ၏• 100 ဂရမ်

leek 1 အညှာ

2 မုန်လာဥ

2 ကြက်သွန်နီ

ဟင်းရည် 250 ml ကို

ဘီယာ 400 ml ကို

• 1/3 Tsp ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ

•ဆား

မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြေပြင်ဇီနှင့်အတူဝက်သားပခုံးအသားအရေပွတ်။ ပီးလ်ဟာဆလရီအမြစ်, leeks, မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီအပေါင်းတို့နှင့်တကွကြမ်းကုန်တယ်။ 220 °မှမီးဖိုအပူ။ အသားအရေပြားကိုရေ 100 ml ကိုသွန်းလောင်းနဲ့ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုချထား၏။ စိန်ပွင့်၏ပုံစံအတွက်အရေပြားခွဲစိတ် Flip ။ မိနစ် 30 များအတွက်အသားနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ထို့နောက် 180 °မှအပူကိုလျှော့ချဟင်းရည်ကိုလောင်း, ဘီယာ 100 ml ကိုများနှင့်အခြား 1.5-2 နာရီချက်ပြုတ်, တဖြည်းဖြည်းကျန်ရှိနေသေးသောဘီယာလောင်း။ မကြာမီတွင်အဆင်သင့်မီးဖိုအပူချိန်မတိုင်မီပြန်အသားအရေ browned ကြောင်း, 220 °မှတိုးတက်လာခဲ့သည်။ တစ်ဆန်ခါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှတဆင့်ငံပြာရည်။ သငျသညျအာလူးဖက်ထုပ်တစ်ဘက်ပန်းကန်များအတွက်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။

2 ဇ 30 မိ၏ပြင်ဆင်မှု

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 870 kcal, 68 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 63 ဂရမ်အဆီ, 7 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်

ဝက်အူချောင်းနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသုပ်

ကောင်းသောအစဉ်အလာငန် pretzels ။

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း၏• 500 ဂရမ်

• 200 ml ကိုဟင်းရည်

1 စားပွဲပေါ်မှာ•။ မုန်ညင်းဇွန်း

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

• 1 ကြက်သွန်

chives ၏• 1 စည်း

•ဆား

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ဝက်အူချောင်းချပ်သို့ဖြတ်ပြီးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ အဆိုပါ marinade များအတွက်မုန်ညင်း, ရှာလကာရည်နှင့်ဆီပူနွေးသောဟင်းရည်ရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ဝက်အူချောင်း, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကွင်းကြက်သွန်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါ marinade လောင်းနဲ့ 1 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ, chives နှင့်ကြက်သွန်နီအကွင်းနှင့်အတူကုန်တယ်ပုဝက်အူချောင်းမှထည့်ပါ။

1 ဇ 15 မိ၏ပြင်ဆင်မှု

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 430 kcal ၌တည်၏။ 16 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 34 ဂရမ်ဆီဥ, 1g ဘိုဟိုက်ဒရိတ်

ဘီယာနှင့်အတူမုန့်ဟင်းချို

စျေးသိပ်မကြီးတဲ့အလွန်ကျေနပ်စရာပထမဦးဆုံးသင်တန်း

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

စပါးကိုပေါင်မုန့် 4 ချပ်•

ထောပတ် 4 စားပွဲပေါ်မှာဇွန်း•

• 1 ကြက်သွန်

ကြက်သွန်ဖြူ• 1 လေးညှင်းပွင့

1 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းမုန့်ညက်

• 1,25 ml ကိုဟင်းရည်

• lager 250 ml ကို

2 ကြက်ဥအနှစ်•

3 စားပွဲပေါ်မှာ•။ မုန့်ဇွန်း

• nutmeg ၏ pinch

•ဆား

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

•အလှဆင်ဘို့ chives

ပေါင်မုန့်ထောပတ်နှင့်နေရာနှင့်အတူတစ်ဦး skillet အတွက် Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုရှင်းလင်း။ သေးငယ်သောကုန်တယ်နှင့် skillet 3 မိနစ်အတွက်ကင်။ ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းနှိုးဆော်နှင့်ဟင်းရည်နှင့်ဘီယာတစ်ပါးလွှာစီးလောင်း။ အနာစိမ်းမှယူခဲ့နဲ့ 30 မိနစ်နှင့် mash များအတွက်ချက်ပြုတ်။ သီးခြားစီကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန့်နှင့်အတူရောနှောဖို့စင်ကြယ်သော (3 စားပွဲပေါ်မှာဇွန်း) ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကျန်ရှိဟင်းချိုနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ chives နှင့်အတူ croutons နှင့်အပါအထားရန်ရာသီ။

အဘိတ်: 45 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 280 kcal, 5 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 19 ဂရမ်အဆီ, 27 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်

ဝက်သား ragout

Rutabaga ။

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

ဝက်သားပျော့ဖတ်များ• 400 ဂရမ်

3 ကြက်သွန်နီ•

1 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

• 1,5 ကီလိုဂရမ်ဆွီဒင်နိုင်ငံသားများ

အာလူး၏• 750 ဂရမ်

•ဆား

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

3 သစ်တော်သီး•

•အရသာမှဟင်းသီးဟင်းရွက်

စက္ကူပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်အသားရေဆေး။ ကြက်သွန်အခွံနှင့်ကြမ်းခုတ်။ 7-10 မိနစ်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အသားနဲ့ကြော်ထားပြီးလျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ် skillet Preheat ။ ကြက်သွန် Add နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် Brown ။ အသားများနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပူရေ 1 လီတာကိုလောင်း။ ဆွီဒင်နိုင်ငံသားများနှင့်အာလူးခွံ, လျှော်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ 15-20 မိနစ်မြည်းစမ်းအနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါရန်အသား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ခြောက်သွေ့တဲ့သစ်တော်သီးရေဆေး, ပါးလွှာချပ်သို့လူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်မျိုးစပါးနှင့်အတူအမာခံကိုဖယ်ရှားတဝက်စီခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသားပေါင်းထည့်ရန်နှင့် 4 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ နောက်တကြိမ်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တန်ဆာများကို ပြင်. , အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အဘိတ်: 30 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 420 kcal, 22 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 15 ဂရမ်ဆီဥ, 48 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်

ဟင်းအမဲသား

သရက်သီးနှင့် nectarine နှင့်အတူချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်။

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

အမဲသားပျော့ဖတ်များ• 600 ဂရမ်

3 ကြက်သွန်နီ•

•ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းထောပတ်အရည်ကျို

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းဟင်းအမှုန့်

ဒိန်ချဉ်၏• 150 ဂရမ်

2 စားပွဲပေါ်မှာ•။ ဇွန်းသရက်သီးဖျော်ရည်

• 2 nectarine (သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့မက်မွန်သီး)

သကြားပဲသီးတောင့်၏• 150 ဂရမ်

• 200 ဂရမ်မုန့်

•ဆား

•မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

အဆိုပါအသားကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်, အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ 1 စားပွဲပေါ်မှာ Preheat ။ တစ်ဦးထောပတ်၏ဇွန်းနှင့်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အသားဝေမျှကြော်။ ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ တူညီသောဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကြော်။ ဟင်းအမှုန့်နှင့်အတူဖြန်း။ ဒိန်ချဉ်အမဲသားကို add, သရက်သီးဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှောနှင့် 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အစေ့ကိုဖယ်ရှား, ဝက်အတွင်းဖြတ်တစ်ခုချင်းစီ nectarines, အမဲသားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပဲသီးတောင့်ကိုလျှော်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ဖြတ်လေ၏။ ကျန်ရှိနေသောရေနံဒယ်အိုးအပူနှင့်ပဲသီးတောင့် 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ 1 မိနစ်အဘို့မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မျှတည်ထားပါလောင်း။ ပဲစေ့တွေဟာ nectarines, အ marinade တွေနဲ့အသားကိုထည့်သွင်းဖို့, 5 မိနစ်ပြုတ်နှင့်မျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။

အဘိတ်: 35 မိနစ်

တဦးတည်းသောအဘို့ကို 470 kcal, 38 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 28 ဂရမ်အဆီ, 16 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်