နေ့စဉ်နေ့တိုင်းဟင်းလျာများ - နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမုန့်
- အဖြူရောင်မုန့် 200 ဂရမ်
- 300ml နို့
- အသား 800 ဂရမ်
- 2 သီးတောင့်အဝါရောင်နှင့်အနီရောင်အခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 1 စည်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
- 2 ကြက်ဥ
- 1/4 Tsp ။ မုန်ညင်းဇွန်း
- 2 ကြက်သွန်နီ
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 250 ဂရမ်
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. မုန့်, နို့ထဲမှာ 20 မိနစ်ခန့်စိမ်, အခွံကိုခုတ်။ ထို့နောက်အသား mince နှင့်အတူကအတူတူညှစ်။ minced ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်ညင်းနဲ့အတူရာသီနှင့်အတူရောထွေးစေရန်။ ဝက်အတွင်းဖြတ် 2. ငရုတ်ကောင်း, အစေ့များနှင့်အဖြူရိုးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဇာတိပကတိ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကွင်းသို့ဖြတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ 4 ပိုင်းခွဲခြား 3. stuffing ။ တဦးတည်းအနေနဲ့ရှည်မျောမျောကိတ်မုန့်ထွက်၏ပုံစံအတွက်အဘို့ကိုတစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ဗန်းပေါ်ကိုနှင့်သူမ၏အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအပေါ်ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါ - အသား၏နောက်ထပ်တစျပိုငျးကိုနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အသားတစ်ဦးကိုတတိယအဘို့ကို, အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကျန်ရှိသောအသား။ ပုံသွင်းမုန့်။ 4. ကြက်သွန်နီဝက်အတွင်းအချပ်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အသားပတ်ပတ်လည်ကိုထုတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 200 °မှာမိနစ် 30 ဖုတ်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 560 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 35 မိနစ် - 35g, Fats - 40 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, '16
Supik "ဌန်"
6 စားသုံးခြင်းများအတွက်:
- ခရမ်းချဉ်သီး၏ 600 ဂရမ်
- ဆလရီ၏ 200 ဂရမ်
- ငရုတ်ကောင်း 1 ခွံ
- သံလွင်ဆီ၏ 50 ဂရမ်
- 400 ဂရမ်ငယ်ရွယ်ခရမ်း
- 1 Tsp ။ ဇွန်းမုန့်ညက်
- မုန့်အမျိုးအစား 200 ဂရမ်
- ဇီယာစေ့ 30 ဂရမ်
- ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. ခရမ်းချဉ်သီးဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦး colander မှတဆင့်ပွတ်ပေးပါ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ် 2. ဆလရီ, ငရုတ်ကောင်းထုဇာတိပကတိအားဖြင့်ခုတ်။ ပွငျဆငျဆလရီရေ 2, L လောင်း, 20 မိနစ်မြည်းစမ်းပြုတ်ဖို့သံလွင်ဆီ, ရာသီထည့်ပါ။ 3. ခရမ်းချဉ်သီး, peeled ချပ်သို့ဖြတ်, ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့် 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ထိုအခါဟင်းချိုမှ add နဲ့ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ မုန့်ညက်ခရမ်းချဉ်သီးပေါင်းစပ်နှင့်ဟင်းချိုမှ add, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပွတ်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 4. ဇီယာစေ့တွေဆီကနေနှင့်ထုခုတ်။ ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထားရန်ဟင်းချိုအသီးအသီးပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 140 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 60 မိနစ် - 3 ဂရမ် -10 ဂရမ်အဆီ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, '12
ဖရဲသီးနှင့်အတူသုပ်
6 စားသုံးခြင်းများအတွက်:
- 150 ဂရမ်ဆလတ်
- 1 အလတ်စားဖရဲသီး
- နာနတ်သီး 250 ဂရမ်
- feta 150 ဂရမ်
- 2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
- သန့်ထင်းရှူးအခွံမာသီး၏ 100 ဂရမ်
- ပင်စိမ်း၏ 50 ဂရမ်
- အရသာမှမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. ဆလတ်ရေဆေး, အခြောက်နှင့်လင်ပန်းပေါ်စီစဉ်ပါ။ ဖရဲသီးကြီးမားသောတြိဂံသို့မျိုးစေ့များ, ပျော့ဖတ်ဖြတ်ဖယ်ရှား, ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်တင်။ 2. နာနတ်သီး, peeled ပါးလွှာစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့် core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါချပ်သို့ ခွဲ. ဖရဲသီးတစ်တြိဂံအပေါ်ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါနာနတ်သီး၏ထိပ်ပေါ်မှာအသေး Cube နှင့်အရပ်သို့ Feta ဒိန်ခဲ။ 3. Basil တွေဆီကနေနှင့်ထုခုတ်။ သံလွင်ဆီသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ပင်စိမ်းနှင့်ရော။ ဒိန်ခဲတစ်အလွှာလောင်းမှရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်, ထင်းရှူးအခွံမာသီးများနှင့်အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 321 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 25 မိနစ် - 11 ဂရမ်အဆီ - 21 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 25 ဂရမ်။
လတ်ဆတ်တဲ့ Plum နှင့်အတူကိတ်မုန့်
12 စားသုံးခြင်း at:
- 5 ကြက်ဥ
- 125 ဂရမ်ထောပတ်
- သကြား 250 ဂရမ်
- 125 ဂရမ်မုန့်ညက်
- 50 ဂရမ်မြေပြင် walnuts
- နို့၏ 80 ဂရမ်
- 2 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်မှုန့်ဇွန်း
- 500 ဂရမ် Plum
- သစ်သီးဖျော်ရည်၏ 50 ဂရမ်
- gelatin ၏ 20 ဂရမ်
- ချောကလက်၏ 150 ဂရမ်
- 200 ml ကိုမုန့်
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. 2 ကြက်ဥ, သကြား, နို့, ထောပတ်, အခွံမာသီးများနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက် 100 ဂရမ်၏မုန့်စိမ်းပွား။ 180 °မှာ 30 မိမုန့်ဖုတ်။ 2. Plum ဖျော်ရည်နှင့် 50 ဂရမ်သကြားဓာတ် (3 မိနစ်) ငြိမ်းအေးချွတ်ချွတ်နဲ့တစ်ဦး colander မှတဆင့်ပွတ်။ ပူနွေးတဲ့ရေ 2 စားပွဲဇွန်းအတွက်ဖျက်သိမ်းသည့်မုန့် gelatin သည် 3 ။ တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်သကြား 100 ဂရမ်နှင့်အတူ 3 ကြက်ဥရိုက်တယ်။ gelatin, ချောကလက်နှင့်နှင်တံမုန့်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ချမ်းသောကာလ၌မိနစ် 20 ရက်နေ့တွင်ထား cream ကို၏ကိတ်မုန့်ဝက်တွင်မျှဝေမည်, ထို့နောက်တစ်ဦးဇီးသီးသန့်စင်သောကျန်ကြွင်းမုန့်ထား၏။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 407 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 80 မိနစ် - 6 ဂရမ်အဆီ - 25 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 42 ဂရမ်။
သုပ် "ချယ်ရီနှင့်အတူကြက်သား"
- 3 ကြက်သားတန်း
- 1 သံပုရာ
- 4 မှို
- 100 ဂရမ်ထောပတ်
- ချွတ်ချွတ်ချယ်ရီသီး 200 ဂရမ်
- ဝိုင်ဖြူ 100 ml ကို
- 100 ဂရမ်ဆလတ်
- 3 စားပွဲပေါ်မှာ။ ရှလကာရည်
- 2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 50 ဂရမ် crackers
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded 1. သံပုရာသည် zest ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်ညှစ်။ ကြော် 50 ဂရမ်ထောပတ်တန်းပါ။ , 1 Tsp သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါသံပုရာခွံ၏ဇွန်း, အေးမြ။ 2. အဆိုပါဖြတ်မှို။ ထောပတ်အတွက်ကြော်။ ချယ်ရီစပျစ်ရည်, 5 မိနစ်အဘို့အစွပ်ပြုတ်နှင့်ယိုစီးမှုသွန်းလောင်း။ ဆား, zest နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ရော 3. ရှလကာ။ ဆလတ်ရွက်တွင်လွှာ, မှို, croutons နှင့်ချယ်ရီအိပ်လေ၏။ မိုးဖွဲငံပြာရည်။ အဘိတ်အချိန်: 30 ရှိရမည် 270 kcal ပရိုတိန်း-32 ဂရမ်မှာတော့မိနစ်, အဆီ - 11 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် -19 ဂရမ်
တူနာငါးနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူသုပ်
4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:
- 3 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း
- 2 ကြက်သွန်နီ
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ 50 ml
- 1/2 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
- 1/2 Tsp ။ Tabasco ငံပြာရည်ဇွန်း
- စည်သွတ်တူနာငါး 1 လုပ်နိုင်တဲ့
- ဆား
- သံလွင်ဆီ၏ 125 ml ကို
- နံနံပင်
- ငရုတ်ကောင်း
- သကြား
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
ပါးလွှာသောအကွင်း - သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်း, ကြက်သွန်သို့ဖြတ် 1. အမွှေးငရုတ်ကောင်း။ အပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲထွက်ဖို့ငါးလမ်းဆုံလမ်းခွ။ 2. ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ရေနံ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် Tabasco ငံပြာရည်နှင့်အတူရောနှောခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်။ သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူရာသီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ငံပြာရည်မှရောမွှေလိုက်ပါ။ မိုးဖွဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 540 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 20 မိနစ် - 25g, အဆီ - 20 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, '12
ငရုတ်ကောင်းကျပ်
- 170 ဂရမ်ထောပတ်
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏ 6 တောငျ့
- အဝါရောင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 ခွံ
- ဝက်ပေါင်ခြောက် 200 ဂရမ်
- parsley ၏ 20 ဂရမ်
- feta ၏ 180 ဂရမ်
- ဆလတ်၏ 60 ဂရမ်
- နံ့သာမျိုး
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. နီငရုတ်ကောင်းရေချိုး, အ core နဲ့မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထောပတ်, တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကောင်းစွာ feta mash ။ Pre-ချပ်အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းရောင်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ 2. ရောနှော။ ရာသီ။ 3. ထောပတ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းသီးတောင့်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာပစ္စည်းပစ္စယများနှင့် 2 နာရီကြာချမ်းသောကာလ၌ထားတော်မူ၏။ ဆလတ်ရေဆေး, မျိုး, တစ်လင်ပန်းပေါ်စီစဉ်ပါ။ စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ် 4. ကျပ်ငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့၏ sprig နှင့်အတူဆလတ်ရွက်နှင့်အပါအပေါ်တွင်တင်။ အချိန်ဟင်းချက်: ရှိရမည် 220 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 130 မိနစ် - 14 ဂရမ်အဆီ - 11 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 20 ဂရမ်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ Zucchini
- 4 zucchini
- 200 ဂရမ် Champignon
- leek ၏ 200 ဂရမ်
- ဆလရီ၏ 150 ဂရမ်
- 2 မုန်လာဥ
- ဝက်ပေါင်ခြောက် 200 ဂရမ်
- 6 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- mozzarella ချိစ် 150 ဂရမ်
- 8 sprig ပင်စိမ်း
- နံ့သာမျိုး
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. ရေချိုး zucchini, ဝက်အတွင်းဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 2. ရေချိုးမှို, ကြက်သွန်အခွံနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆလရီ, ဝက်ပေါင်ခြောက်, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်မှိုနှင့်မုန်လာဥနီ။ စားပွဲတင် 3 3. ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှို, သံလွင်ဆီ (7 မိနစ်) ၏ဇွန်း။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အညိုရောင်ထည့်ပါ။ ဆား, အဖုံး 5 မိအောက်ရှိမီးကိုင်ထားပါ။ 180 ° 4 အပူမီးဖို။ Zucchini ရှက်အမဲဆီ, ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ထား, stuffing နှင့်ပြည့်စုံ။ ဒိန်ခဲချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုစွန့်၏။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ဖုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ပင်စိမ်းတစ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 220 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 50 မိနစ် - 24 ဂရမ်အဆီ - 11 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 32 ဂရမ်။
ငါး appetizer
- 3 ခရမ်းချဉ်သီး
- ငါး 200 ဂရမ် (ပိုကောင်းတဲ့မြစ်)
- 3 ခရမ်းချဉ်သီး
- ဆား
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 4 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- အရွက်စားသငေ်္ဘာမုန်လာ
- ကြက်သွန်ဖြူ 4 လေးညှင်းပွင့
- Mayonnaise 150 ဂရမ်
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. အရိုးတို့ကိုအထဲကအသားကိုခုတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ခွဲခြားရန်, ငါးဆေးကြောပါ။ အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ သံလွင်ဆီ 2 စားပွဲဇွန်းအတွက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ 2. ခရမ်းချဉ်သီးရေဆေးနှင့်သန့်ရှင်းသော။ ပြားသို့အလျားဖြတ်ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိကျန်ရှိသောသံလွင်ဆီထဲမှာကြော်။ ပိုလျှံအဆီစုပ်ယူမယ့်စက္ကူသုတ်ပဝါမှပြောင်းရွှေ့ဖို့အကြော်ဒယ်အိုးထဲကနေ။ 3. ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်စက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ငါးလွှာနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထားရန်ခရမ်းချဉ်သီးအသီးအသီးအချပ်ပေါ်မှာ။ အနီးကပ်လိပ်နှင့် skewers စွဲစေ။ သန့်ရှင်း 4. ကြက်သွန်ဖြူ, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေးဖို့။ အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ငံပြာရည်မှ Rolls ။ သုပ်အရွက်ပေါ်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 312 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 50 မိနစ် - 56 ဂရမ်အဆီ - 32 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 47 ဂရမ်။
ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး
- အသေကောင်ပြည်ကြီးငါး၏ 200 ဂရမ်
- 6 ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 အနီကြက်သွန်
- 1 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ခွံအစိမ်းရောင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ၏ 20 ဂရမ်
- Mayonnaise 150 ဂရမ်
- ဆလတ်၏ 50 ဂရမ်
- နံ့သာမျိုး
- Mayonnaise
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. ရေချိုး, ပြည်ကြီးငါးဆူရေထဲသို့သွင်းထားနဲ့ 4 မိနစ်ပြုတ်။ တစ်ဦး colander အတွက်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်, အေးမြပါစေနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ 2. ခရမ်းချဉ်သီး, ကိုဆေးကြောခြောက်သွေ့သောနှင့် peduncle ၏အခြေစိုက်စခန်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ , ထိပ်ကိုပယ်ဖြတ်ပျော့ဖတ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ထုသူကခုတ်။ စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ, လျှော်ထုခုတ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာ 3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ reheat, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်ကြော် 5 မိနစ်၌ထားလေ၏။ အပူကနေ Remove နှင့်အေးမြပါစေ။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ငရုတ်ကောင်း, လျှော်မျိုးစပါးနှင့်အတူအညှာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 4. တစ်ခုမှာဝက်ဝက်အတွင်းဖြတ်ဒဏ်ငွေ strips တွေသို့ခုတ်။ ဒုတိယအချက်မှာ - သေးငယ်တဲ့ Cube ။ 5. ဂရင်းခြောက်သွေ့လျှော်ထုခုတ်။ အန်စာတုံးပြည်ကြီးငါး, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ဇာတိပကတိအားဖြင့်ရောမွှေပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Mayonnaise ။ 6. ဂရုတစိုက်အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း strips တွေနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အပါအ Stuff ။ ခြောက်သွေ့နေတဲ့ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ဆလတ်လက်ဆေး။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 165 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 15 မိနစ် - 9 ဂရမ်အဆီ - 5 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်-'11
ဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန့်-ဟင်းချို
4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:
- beet ၏ 300 ဂရမ်
- 1 ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ
- 1 ကြက်သွန်
- အာလူး 250 ဂရမ်
- 1 အချဉ်ပန်းသီး (ဥပမာ Antonovskoye)
- ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ၏ 100 ဂရမ်
- အသားဟင်းရည်များအတွက်
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. အသား, ရေ add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 1-1.5 ဇဘို့ပြုတ်။ အဆိုပါဟင်းရည်ယိုစီးမှု။ 2. beet အနာစိမ်း (40 မိနစ်), သန့်စင်ခြင်းနှင့်ကြီးမားသောချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ Cube သို့ဖြတ်ပီးလ်အာလူး, ။ ကြက်သွန်နီတစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (10 မိနစ်) တွင်စက်ဝိုင်းနှင့်အညိုရောင်သို့ဖြတ်မုန်လာဥခုတ်။ ဟင်းရည် 1 လီတာပြုတ်, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးကိုထည့်သွင်း, 20 မိနစ်ပြုတ်။ 3. နဲ့ဧည် beets နှင့် pyurirovat, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ 4. Borsch တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ Cube သို့ဖြတ်နှင့်ဟင်းချိုမှထည့်ပါ။ Apple က strips တွေ (သို့မဟုတ်ဆန်ခါ) သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပန်းကန်ဖြန်း။ အဘိတ်အချိန်: -16 kcal ပရိုတိန်း, အဆီရှိရမည် 320 ဂရမ်မှာတော့ 35 မိနစ် - 21 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, '13
ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏မုန့်
- 3 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 180 ဂရမ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ
- 4 အဝါရောင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ကြက်သွန်
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- 500 ဂရမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 200 ml ကိုမုန့်
- ဆား
- ပိုးစာရှာလကာရည်၏ 2-3 ပေါက်
- ရွှေဖရုံသီးအမျိုးအနွယ်၏ 40 ဂရမ်
- အသက် 30 ဂရမ်သံလွင်ချွတ်ချွတ်
- နံနံပင်
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. ဒယ်အိုး 1 စားပွဲပေါ်မှာ greased ။ ထောပတ်၏, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲချပ်နဲ့ကြော်တစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားတော်မူ၏။ 2. ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ဇာတိပကတိအားဖြင့်။ 1 table ထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်ခုတ်။ ရေနံဇွန်း။ အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်း, ငရုတ်ကောင်း add နှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ 3. ဟင်းချို pyurirovat ။ ရှာလကာရည်နှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူမုန့်, နွေးဟင်းချို, ရာသီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကျန်ရှိနေသောရေနံအတွက်အညိုရောင်နှင့်အတူကွင်းသံလွင်နှင့်မျိုးစပါးသို့ဖြတ်ဂရင်းခုတ်။ ဟင်းချိုစပ်အရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်းခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲချစ်ပ်တွေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။ အဘိတ်အချိန်: -13 kcal ပရိုတိန်း, အဆီရှိရမည် 450 ဂရမ်မှာတော့မိနစ် 30 - 37 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် -16 ဂရမ်
မုန္လာဥနီဟင်းချို
4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:
- 1 ကြက်သွန်
- 3 ကြီးမားသောမုန်လာဥ
- 1 parsley အမြစ်
- 2 ကြီးမားသောအာလူးဥ
- 100 ဂရမ်ထောပတ်
- နို့ 300 ဂရမ်
- 2 ကြက်ဥအနှစ်
- parsley နှင့်ဇီယာစေ့၏ 20 ဂရမ်
- ဆား - မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1.Luk ခုတ်, မုန်လာဥနီနဲ့ parsley အမြစ်ဆန်ခါ။ ခွံအာလူး peeled နှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထောပတ်အတွက်အညိုရောင် 2. ဟင်းသီးဟင်းရွက် (10 မိနစ်) ။ 300 ml ကိုရေနွေး, နို့ 250 ml ကိုအရသာများနှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ရာသီသွန်းလောင်း။ အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်ထားကျန်ရှိသောနို့နှင့်အတူ 3. အနှစ်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. Pyurirovat ဟင်းချို။ 4. parsley နှင့်စမုန်နက်တွေဆီကနေ, ထုခုတ်။ ဟင်းချို, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 371 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင်မိနစ် 20 - 7 g နဲ့အဆီ - 28 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 25 ဂရမ်။
ပုဇွန်နှင့်အတူဖရဲသီးဟင်းချို
10 စားသုံးခြင်း:
- 1 ဖရုံ (1.5 ကီလိုဂရမ်)
- ခရမ်းချဉ်သီး၏ 300 ဂရမ်
- peeled ပုစွန် 500 ဂရမ်
- မုန့်အမျိုးအစား 200 ဂရမ်
- 1 Tsp ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- သောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက် 300 ဂရမ်
- ဇီယာစေ့ 30 ဂရမ်
- အရသာအတွက်ဆား
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. ခရမ်းချဉ်သီးဆူရေကူးလောင်း, သူတို့ကိုလက်သည်းနှင့်အညှာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သခွားမွှေးသီးတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဇာတိပကတိ Cut နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. မုန့်, nutmeg, ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်, ဆား, pyurirovat ထည့်ပါ။ မိနစ် 30 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်။ ဆားရေ (5 မိနစ်) အတွက် 2. ပုစွန်အနာစိမ်း။ မဟုတ်ဘဲကျဉ်းမြောင်းတဲ့ပါးလွှာဖြာ, ဝက်ပေါင်ခြောက်သောက်သည်။ သေးငယ်သောကုန်တယ်အစိမ်းရောင်။ 3. ရေခဲသေတ္တာဟင်းချိုဖလားထဲသို့သွန်းလောင်း။ တစ်ဦးချင်းစီအတွက်အအေးပုစွန်နဲ့ကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထားတော်မူ၏။ ဟင်းချိုဇီယာစေ့နှင့်အတူအလှဆင်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 179 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 45 မိနစ် - 16 ဂရမ်အဆီ - 7 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 15 ဂရမ်။
အသည်းကိတ်မုန့်
- ကုန်ကြမ်းအမဲသားအသည်း၏ 500 ဂရမ်
- နို့၏ 0.5 လီတာ
- 1 ကြက်သွန်
- 3 ကြက်ဥ
- 6 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းမုန့်ညက်
- ဆား
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- Mayonnaise 400 ဂရမ်
- 200 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
ရုပ်ရှင်၏ရှင်းလင်းသော 1. အသည်း, အပြွန်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နှစ်ကြိမ် Blender အတွက်အသား grinder သို့မဟုတ်ခုတ်မှတဆင့်ကြက်သွန်လွဲချော်နှင့်အတူအသည်း။ ကြက်ဥ, နို့, မုန့်ညက်, နံ့သာမျိုးကို Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ပါးလွှာသော pancakes (5-7 PCs ။ ) ဖုတ်ဖို့ချက်ပြုတ်မုန့်စိမ်းကနေ 2 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ Z.Syr ဆန်ခါ, Mayonnaise နဲ့ pancakes နှင့်အတူလူးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိရှိအချောကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 608 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 50 မိနစ် - 31 ဂရမ်အဆီ - 49 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, '16
ကဏန်းတုတ်ကျပ်
8 စားသုံးခြင်း on:
- surimi 500 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- 300 ဂရမ် Champignon
- ကြက်သွန်များ 200 ဂရမ်
- 1 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းထောပတ်
- ဆား
- ငရုတ်
- 100 ဂရမ်ချိစ်
- 1 Tsp ။ ဇွန်း Mayonnaise
- 3 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
အဆိုပါ Battery ကိုများအတွက်:
- 2 ကြက်ဥ
- 1 စားပွဲပေါ်မှာ။ မုန့်ညက်နှင့် Mayonnaise တစ်ဇွန်း
အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:
1. ကြက်သွန်နီ, ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်မှိုခုတ်။ ထောပတ် (10 မိနစ်) တွင်အညိုရောင်စေရန်, ရာသီနှင့်အအေးကောင်းသောပေးပါ။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ ဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူမှိုပေါင်းစပ်, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ စတုဂံအိပ်ရာပေါ်မှာချထား 2. ဂဏန်းချောင်းတွေ, အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဆာ Stuff နှင့်လိပ်သို့တက်လှိမ့်။ 3. အတူတကွ Battery ကိုများအတွက်စာရင်းပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ Rolls ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (1-2 မိနစ်) အတွက် Battery ကိုများနှင့်ကြော်၌နှစ်ပြီးသော။ အဘိတ်အချိန်: -19 kcal ပရိုတိန်း, အဆီရှိရမည် 298 ဂရမ်မှာတော့ 35 မိနစ် - 18 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, '16
သင်, ပြုလုပ်ခြင်းသည်ရိုးရှင်းသောအစားအသောက်အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများတွေအများကြီးသင်ယူခဲ့တယ်။ သူတို့ကိုကိုယ့်ကိုယ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ, သင်အောင်မြင်ပါလိမ့်မယ်။