ငါသည်သင်တို့ကိုဖင်လန်အဖွား Mustikkapiirakka ကနေကိတ်မုန့်စာရွက်တင်ပြချင်ပါတယ်! သင်သည်သင်၏မိသားစုဖင်လန်မဟုတ်ခဲ့ကြရင်တောင်ကြွင်းသောအရာစိတ်ချပါ - ဒီကိတ်မုန့်ကိုသင်ဒေသခံထုံးတမ်းစဉ်လာများ၏နွေးထွေးမှုခြုံနှင့်မြောက်ပိုင်းအစားအစာ၏အရသာကိုငါပေးမည်။
မိမိအချက်ပြုတ်အချိန်အများကြီးမယူပါဘူး, ဒါပေမယ့်အားလုံးဆောင်းဦးဘလူးနှင်ထုတ်, သင်ဆုံးသောအပျြောအပါးတစ်အရသာဆောင်ခဲ့ဦးမည်။
ဖင်လန်ပိုင်ဘို့ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်
ဒါကြောင့်သင်ကချက်ပြုတ်ဘို့လက်ပေါ်ရှိသည်ဖို့လိုအပ်သောအရာကို:
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်
- သကြား - 150 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 200 ဂရမ်
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp
- အချဉ်မုန့် (25%) - 250 ဂရမ်
- Powdered သကြား - 50 ဂရမ်
- vanilla (vanillin) - 1 Tsp
- Bilberry သို့မဟုတ်ဘလူးဘယ်ရီ - 400 ဂရမ်
ပထမဦးစွာနွေးဖို့မီးဖိုထားကြ၏။ လိုအပ်သောအပူချိန် - 200 ဒီဂရီ။ prigovleniya မတိုင်မီတစ်နှစ်ခွဲ - ဒါဟာနာရီကျော်အချဉ်မုန့်ကလွဲရင်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
အရာအားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ - စမ်းသပ်ဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သကြားနဲ့တစျဦးဥနှင့်အတူ fluffy ပျော့ပျောင်းထောပတ်သည်အထိရိုက်တယ်။
ထိုအခါရရှိလာတဲ့အရောအနှောမှဖြည့်စွက်နှင့်အတူမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ စနစ်တကျ peremeshyvaem နှင့်ထောပတ်ပုံစံနှင့်အတူ Pre-greased အတွက်ပြန့်ပွား (ကျနော်အသက် 26 စင်တီမီတာယူ) ။ အောက်ခြေအပေါ် Battery ကိုဖြန့်ဝေ။
သင်ပြုသောအနေတဲ့အခါမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့တပ်စခန်းမှ (သင်တစ်ဦးပဲယူနိုင်သည်) မုန့်စိမ်း Sushchenya ပဲမျိုးစုံ၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်သွားပါထမြောက်တော်မမူခဲ့သည်။ ပြီးတော့ 15 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့သည်။
ဒါဟာမုန့်စိမ်းကိုကျော် pre-ခင်းခေပျြမြားသို့မဟုတ် tracing စက္ကူရန်အရေးကြီးပါသည်, သို့မဟုတ်သင့်ကိတ်မုန့်ကိုပင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဖြစ်လိမ့်မည်!
ဂန္ထဝင်ကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်မှာ creamy အဆာထက်အခြားဘာမှမပါဝင်ပါဘူး။ သို့သော်လည်းငါသည် add နှင့်ချိုမြိန်အစအနထိပ်တန်း။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 50g ထောပတ်ခြစ်ပွတ်သပ် (ပိုကောင်းတဲ့အအေးယူ) နှင့် 100 အမုန့်ညက် g နဲ့အနည်းငယ်သကြားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အရောအနှောဟာအစအနအတွက် triturated နဲ့ 30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားပစ်ခဲ့သည်။
အခါမီးဖိုတဖို၌မုန့်စိမ်းကို၎င်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကလေး - ရယူခြင်း stuffing!
ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဒုတိယကြက်ဥ, အမှုန့်သကြားနှင့် vanilla ထုတ်ယူအတူမုန့်ရိုက်တယ်။
15 မိနစ်လွန်သောအခါ - ကျွန်တော်မီးဖိုကနေကိတ်မုန့်များအတွက်အခြေခံထွက်ယူပါ။ နှင့် 180 ဒီဂရီအပူချိန်လျော့။ pre-ကိုလျှော်သီးတစ်ပုံစံတည်းမုန့်စိမ်းနှင့် creamy ဝစွာကြက်ဥအရောအနှောရဲ့မျက်နှာပြင်တစ်လျှောက်လုံးဖြန့်ဝေ။
သငျသညျချစ်ပ်ကိုထည့်သွင်းလိုပါက - ယခုထိပ်ပေါ်မှာအညီအမျှပါကဖြန့်ဝေဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်။
ပြန်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် 30 မီးဖိုသို့သင်္ဘောကိတ်မုန့်။ ယင်းပိုင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သငျသညျအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်သည်!
သင်မည်သို့လုပ်စီမံခန့်ခွဲ - ကိုပိုင်၏ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုလုပ်ရတဲ့တာဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, သို့သော်၎င်း၏ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အရသာလစျြလြူရှုသင်စွန့်ခွာမည်မဟုတ်နှင့်ဆောင်းဦးညဦးယံ၌အပူဆောင်ခဲ့ဦးမည်။