« Crazy ကိတ်မုန့်»ဒီချောကလက်အုန်းသီးကိတ်မုန့် (! အလွန်ကအထူနဲ့အဆီဖြစ်ပါသည်, ငါကပိုအုန်းသီးမုန့်ကိုပဌနာလိမ့်မယ်) ကိုအုန်းသီးနို့, ရေနံမပါဘဲနှင့်ကြက်ဥမပါဘဲပြင်ဆင်, ဒါကြောင့်လက်တွေ့ပိန်ကိတ်မုန့်, ချောကလက်-preshokoladny တစ်ဦးကိုမှန်ကန် "masterpiece ထွက်လှည့်ဖြစ်ပါတယ် စစ်မှန်တဲ့ chocoholic များအတွက်» Crazy ကိတ်မုန့်, ဒါကကိတ်မုန့်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာအုန်းသီးရှိပါတယ်, မော, တကစိုစွတ်သောနှင့် spongy, စိမ်များနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအလွန်ကောင်းသောလိမ်များ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံပေါ်လှည့်! ထုတ်ကုန်များ၏အနိမ့်, အချိန်တစ်နိမ့်ဆုံးပမာဏကို - နှင့်အချိုပွဲအဆင်သင့်ပါ! နို့နှင့်အတူဤကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကိုကိုးအမှုန့် 60g
- 200 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- အုန်းသီးနို့ 400 ml ကို
- သကြား 150 ဂရမ်
- 12 ဂရမ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- ချောကလက်နို့ 100 ဂရမ်
- နေကြာဆီ 0.2 အနုပညာမွမ်းမံ။ l ။
- Coir 20g
- ကျနော်တို့အုန်းသီးနို့လိုအပ်ချောကလက်အုန်းသီးကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, သကြား, ကိုကိုးအမှုန့်, ဂျုံမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, အုန်းသီး, နို့ချောကလက်, သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ။
- ကိုကိုးအမှုန့်, သကြား, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်: ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများခြင်းအဆင့် 2 ။
- အဆင့် 3 ရောနှော။
- အဆင့် 4 (အရေးကြီးသော - နို့အအေးရုံနွေးမဟုတ်သူဖြစ်ရမည်!) ပူနွေးသောအုန်းသီးနို့လောင်း။
- အဆင့် 5 မုန့်စိမ်းဝတ်စုံသည်အထိ kneaded ဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင့် 6 ကျနော်တို့ဆီနှင့် greased တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ငါဆီလီကွန်၏ပုံစံကိုဖုတ်, ဒါကြောင့်လူးမမူ 24 စင်တီမီတာအချင်းမှိုနှင့် ပတ်သက်. 35 မိနစ် 180 ကို C မှာ။ မုန့်ဖုတ်။ ထိုအခါပြားချပ်ချပ်, ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ဖို့မှိုကနေကိတ်မုန့်ကိုကျော်ဖွင့်နှင့်လုံးဝအအေးကြောင့်ပေးပါ။
- တစ်ဦးရေရေချိုးသို့မဟုတ်မီးဖို mikrvolnovoy ခုနှစ်တွင်အဆင့် 7 0.2 အနုပညာနှင့်အတူချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ l ။ မွမ်းမံနေကြာဆီ။
- အဆင့် 8 ထိုခဏခြင်းတွင်အုန်းသီးနှင့်အတူဖြန်းခြင်း, အအေးချောကလက် icing ချောကလက်အုန်းသီးကိတ်မုန့်ကိုလောင်း။ အဆိုပါ glaze အအေးနှင့် / သို့မဟုတ်ခိုင်မာစေခဲ့ပါသည်သည့်အခါကျနော်တို့စားပွဲပေါ်မှာမှဝတ်ပြုကြလော့။ ငါတို့သည်သူ့ကိုအနို့ဝတ်ပြုကြလော့။