- Young ကဂေါ်ဖီထုပ် - 1/3 ပိုငျးပိုငျး
- (တဆေးမပါဘဲ) မုန့်စိမ်းမမြဲသော - 500 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - (မြေမှုန့်များအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- ဆား - အရသာမှ
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်
- ဇီ - အရသာမှ
- puff မှ pastry ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင် unfreeze ။ ကျဲပါးသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်ချလိုက်တယ်။ ဆား Add နှင့်လက်ဖြင့်သော့ပွငျ။ ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ, နှိုးဆော်, ရေအနည်းငယ်ထောပတ်၏ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအပိုင်းပိုင်း၌ထားလေ၏။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့လောင်း, အညီအမျှရောကြက်ဥနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ကိုကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ကျနော်တို့ကစတုဂံ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေးခြင်း, မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ ယင်းစတုဂံ၏ဗဟိုခုနှစ်တွင်မျြးစိမျ့စိမျ့ဂေါ်ဖီထုပ်အဆာတင်ကြ၏။ တစ်ဆယ်စင်တီမီတာ, အစတုဂံအာကာသ (လေးငါးစင်တီမီတာ) ၏ထိပ်ဖျားနဲ့အောက်ဆုံး Leave - တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ။ stuffing မှလေးစားမှုနဲ့ 1 စင်တီမီတာတစ် width ကိုမှာစမ်းသပ်ချွတ်၏ဘေးထွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့ထောင့်ဖြတ်ဖြတ်။
- တနည်းစမ်းသပ်မှုချွတ်၏ဘေးထွက်ခေါက်အချင်းချင်းရန်, မုန့်စိမ်းပေါ်အဆာ၏အောက်ပိုင်းအခမဲ့နှင့်အထက်အစွန်းတတ်၏။ ကိတ်မုန့်တွင်ကွန်ရက် (သို့မဟုတ် "pigtail") ရသင့်ပါတယ်။
- ကြက်ဥမုန့်စိမ်းနှင့်အမဲဆီ, စမုန်နက် prisypav, 180 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုမုန့်ဖုတ်အပူချိန် 20 မိနစ်ကြာပွတ်။ ဒါဟာရွှေရောင်အရောင်ဆည်းပူးရပေမည်။
- အဆိုပါကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
စားသုံးခြင်း: 8-9