- ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်
- Leek - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဆလရီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- အာလူး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဟင်းရည် - 1.5 လီတာ (ဟင်းရည်မဆိုယူနိုင်ပါတယ် - သင့်အရသာမှသို့မဟုတ်ရေနှင့်အတူဟင်းရည်ကိုအစားထိုး .. )
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 Stucki
- ဆား - - အရသာရန်
- ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ဂရင်း - - အရသာရန်
- အချဉ် - - အရသာရန်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
Leek, ဖြတ်ဆေးကြော။ အဖြူရောင်နဲ့အလင်းအစိမ်းရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသာအသုံးပြုပါ။ စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီ, ထုခုတ်။ မုန္လာဥနီရေချိုး, အခွံ, ဆန်ခါ။ ဆလရီဆေးကြောသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူ, သန့်ရှင်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အာလူးရေချိုး, အခွံ, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ ကြော်မုန်လာဥနီ, ဆလရီနှင့် 5 မိနစ်အကြောင်းကိုကြက်သွန်နီ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်အခြား 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဒယ်အိုးထဲတွင်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလွှဲပြောင်းပါ။ ဟင်းရည်, အာလူး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ် Stripper နှင့်အတူထုခုတ်။ ဟင်းချို၏အိုးရန်ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။ ဆားကိုတင်, ငရုတ်ကောင်း။ 15 မိနစ်ပျမ်းမျှ - ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အထိ Cook ကနူးညံ့သည်။ အဆိုပါဟင်းချိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖျန်း်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါ။ သငျသညျအချဉ်မုန့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4