ဂျပန်အစားအစာ - ကနျြးမာရေးဖြစ်ပါတယ်
သငျသညျအစားအစာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပင်လယ်စာနှင့်အသီးအပွဖြစ်သင့်, နေ့တိုင်းဂျပန်အစားအစာချက်ပြုတ်ရန်မလိုပါ။ အဆိုပါဝတ်ပြုအရွယ်အစား Follow နှင့်တဖြည်းဖြည်းအစားအစာကိုစားသုံးကြသည်။ ဂျပန်အစားအစာများတွင်ဆန်နှင့် tofu အပါအဝငျ။
ဂျပန်အစားအစာ၏ထိရောက်မှုကို
အဆိုပါဂျပန်အများကြီးပိုရှည်သည်အခြားလူမျိုးများ၏လူမျိုးထက် သာ. အသက်ရှင်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကျန်းမာရေးရှိသည်။ ဂျပန်အမျိုးသမီးများသက်တမ်း - 86 နှစ်နှင့်ယောက်ျား - 79 နှစ်ပေါင်း။ 72 နှစ်တာ - ငါတို့သည်ရုရှားနိုင်ငံနှင့်အတူနှိုင်းယှဉ်လျှင်, လူတို့သညျအကြှနျုပျတို့ 59 နှစ်နှင့်အမျိုးသမီးနေထိုင်ကြသည်။ ဂျပန်တို့ကအနောက်နိုင်ငံအစားအစာအစီအစဉ်ကိုပြန်လည်တည်ဆောက်သောအခါ, ချက်ချင်းအလေးချိန်ရဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကဂျပန်အစားအသောက်များတွင်ကပ်ရန်စတင်လျှင်, သင်ဖြည်းဖြည်းချင်းစတင်ဧကန်အမှန်ကိုယ်အလေးချိန်, ခန္ဓာကိုယ်လွယ်ကူသောခံစားရပါလိမ့်မယ်။
အစာစားခြင်း, သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်သင်အများကြီးသေးငယ်အစားအစာများကိုစားမည်အကြောင်း, အစားအစာအပေါ်သုံးစွဲအချိန်ကိုသင်ပြီးသားဖြည့်ဖြစ်ကြောင်းနားလည်သဘောပေါက်ဖို့သင့်ဦးနှောက်ကိုပေးပါ, အစားအစာအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုက်ပျော်မွေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်အစာအာဟာရသည်ဤချဉ်းကပ်မှုမှတဆင့်ဂျပန်ကလူကိုသူတို့ကတခြားလူမျိုးများ၏လူအလောင်ထက် 25% ပိုနည်းကယ်လိုရီစားသုံးကြသည်။ ဂျပန်အစားအစာ၏သကြားလုံးတွေ, cookies, အာလူးကြော်နဲ့ချောကလက်ဖယ်ရှားရမည်။ အစားအသောက်များတွင်သင့်ပါတယ်ဟင်းရည်, ဟင်းချို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသီးများတွင်တစ်ဦးကပစ္စုပ္ပန်။ မလိုအပ်သောအန္တရာယ်ရှိသောအစားအစာဖယ်ရှားခြင်း, နှင့်ကျန်းမာရေးထိခိုက်ခြင်းမရှိဘဲမဟုတ်ကြောင့်ဂျပန်အစားအစာကိုလိုက်နာသူများသည်, 800 ကယ်လိုရီလျော့နည်းဖို့တစ်နေ့လျှင်စားသုံးကြသည်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်
ဂျပန်မှာတော့အစားအစာကြီးမားသောပြားမသုံးပါဘူးဂျပန်အစားအစာထဲမှာသေးငယ်တဲ့ဖလားနှင့်အသေးစားပြားပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ညစာစားစရာဘို့အနည်းငယ်ကိုဝေမျှလောင်လေ၏။ လေ့လာရေးပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးမြေတပြင်လုံး၏တစ်ခုလုံးကိုအဘို့ကိုစားသငျသညျဆာလောင်မွတ်သိပ်မဟုတ်ကြလျှင်အဖြစ်, သင်တို့ကိုသေးငယ်ဝေမျှစေရန်လိုအပ်ကြောင်းပြသပါ။
အစားအသောက်များတွင်၏အခြေခံ
ဆန်, ဤအစားအစာအပေါ်စားပုံမှန်အတိုင်းထက်ခုနစ်ကြိမ်ပိုပြီးလိုအပ်ပါတယ်။ ဆန်ခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နှက်နေသည်နှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် cookies များကိုမလိုအပ်ပါဘူး, အထဲတွင်အဆီထဲမှာအနိမ့်, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝနေသည်။ ဂျပန်အစားအစာအပေါ်လျင်မြန်စွာအလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့, သင်ကထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံမပါဘဲဂျပန်ကိုအသုံးပြုသည်အဖြစ်ဆန်သုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ဂျပန်, ဂျပန်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဂျပန်အမျိုးသမီးတွေမကြာခဏရေနံမပါဘဲရေသတ်ကြောင်းကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ။ ဒါဟာဖြစ်နိုင်သည်ပင်လယ်ရေညှိ, shiitake မှို, မုန်လာဉဝါ, beets ။ အဖြစ်မုန်လာဥနီ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, zucchini, ပဲ။
တစ်ခုချင်းစီကိုမုန့်ညက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ 5-သင်တန်းမုန့်ညက်မပါဘဲပြည့်စုံသည်, နံနက်စာသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဟင်းချိုများအတွက်ပုံမှန်သုပ်စဉ်းစားသည်။ အများစုကတော့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ်ဆီကြော်နှိုးဆော်တစ်စပ်အနံ့ဟင်းရည်အတွက် stewed အားဖြင့်အာဟာရနှင့်သတ္တုဓာတ်မြင့်မားသောအကြောင်းအရာများကိုထိန်းသိမ်းထားရန်ပြင်ဆင်နေ။
ငါး
ဂျပန်အစားအစာ, ထိုကဲ့သို့သောတူနာငါး, herring, ဆော်လမွန်, ငါး, mackerel အဖြစ်အထူးသဖြင့်ဖက်တီးမျိုးပေါင်းသူတို့ Omega-3 တစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်း, လက်ရှိငါးဖြစ်ပါတယ်စိတ်ဓါတ်များခြီးမွှောဤဖက်တီးအက်ဆစ်နှင့်နှလုံး function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။ ဂျပန်, တစ်ခုလုံးဂြိုဟ်ရဲ့လူဦးရေရဲ့နှစ်ရာခိုင်နှုန်းမှနေအိမ်၌၎င်း, သူတို့ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာငါးဖမ်းဆယ်ရာခိုင်နှုန်းခန့်တက်ကိုစားကြလော့။ ကြောင့်ဒီဂျပန်ဖို့အပေါက်ခုံဖိနပ်, ပြည့်နှက်ဆီဆံ့သောလျော့နည်းအမဲသားနှင့် mutton လောင်နှင့်အလွန်အကျွံအမဲသားနှင့် mutton သိမ်းသွားလျှင်, ဒီနှလုံးရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။
ပဲပုပ်
ဂျပန်အစားအစာကိုသင်သုံးရင်ဖြစ်လာမပြုခဲ့လျှင်သဘာဝကပဲပုပ်ကနေအမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာကိုသူတို့, သင်တန်း, အသားနှင့်မျှမတို့အဆီအစားထိုးရန်ပါဝင်သည်။ နံနက်စာ, နေ့လည်စာနှင့်ပဲပုပ်တစ်ပန်းကန်စားရန်ညစာသည်။
အသုံးပြုသောအချိုပွဲအဖြစ်ကိုခွဲနှင့်လှလှပပပန်းကန်ထဲသို့ပြိုကွဲပျက်စီးရမည်ဖြစ်သည့်အသီး, peeled assorted ။ တဖန်သင်တို့အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်ဂျပန်တစ်ခွက်ကိုလိုအပ်ပါတယ်ဘောဇဉ်ပြီးစီးရန်။
အများအပြားကအပြောင်းအလဲများနှင့်ဂျပန်အစားအစာကျန်းမာသန်စွမ်းသည်။ အညိုရောင်ဆန်, ရိုးရာဂျပန်ဟင်း, ကောင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်အမျှင်ဓာတ်၏အရင်းအမြစ်နှင့်အတူဆန်ဖြူအစားထိုးပါ။ ကယျြပွနျ့စှာချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပဲပိစပ်ကိုအသုံးပြုသည်အဖြစ်, ဆားစားသုံးမှု၎င်း၏အများအပြားဂျပန်ဟင်းလျာများကိုလျှော့ချပါ။
ပါဝါဗေဒ
ကထဲကဂျပန်အစားအစာနှင့်အစားအစာစစ်မှန်သောနျြးမာရေးအတှကျကောငျးမှဖြစ်ကြသည်သာယာသောအရသာ, ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်အောင်, အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်။ ဂျပန်အစားအစာ, ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ထိန်းသိမ်းရန်သွယ်ပုံနှင့်တစ်ဦးမှည့်သောအသက်ကြီးအသက်ရှင်ချင်သောသူတို့အဘို့သင့်လျော်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစမ်းသပ်မှု, ဆန်နှင့်ငါး, ကြော့ပြားပေါ်သူတို့ကိုအစာကျွေး, ကမလိုအပ်ပါဘူးကပ်လျက်။
ဂျပန်အစားအစာစပျစ်သီး, ငှက်ပျောသီး, soya ဟင်းလျာများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, ဂျပန်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်, ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ မှလွဲ. အသီးအပွ, ဆန်များပါဝင်သည်။ အားလုံးအခြားထုတ်ကုန်များကဒီပေါင်မုန့်, ထောပတ်, သကြားလုံး, ပြီးတော့တခြားအရာအားလုံးမစားနိုင်ပါ။ သင့်လျော်သောအစားအစာတွင်, သင်ကအချိန်ကြာမြင့်စွာထိုင်နိုင်ပါတယ်။
သင်သိရ
1. နံနက်စာ - အပြည့်အဝန့်ညက် - ဟင်းချို, ငါး, ဆန်။
အဲဒီအစားမုန့် 2. ဆန်ကိုစားကြလော့။
ကိုယ်အလေးချိန်စေရန် 3. အပေါငျးတို့သအဆာပါဝါ, ရေနံ, ဝက်အူချောင်း၏အစားအသောက်များတွင်ကနေဖယ်ရှားပစ်။
High-grade ကိုစား 4. သင်တစ်ဦးအစားအသောက်များတွင်ပေါ်မှာသည်ဟုမထင်ကြဘူး, ဒါပေမယ့် overeat ပါဘူး။
5. ပိုပြီးငါးနှင့်ပင်လယ်စာစားပါ။
ဂျပန်ခေါက်ဆွဲ, ပဲပုပ်, ဆန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါး, အသီးများနှင့်လက်ဖက်ရည် - 6. အစားအစာမီနူး 7 အခြေစိုက်စခန်းများပါဝင်ပါသည်။
နိဂုံးချုပ်မှာ, ဂျပန်အစားအစာကိုမှန်ကန်ကြောင်းဆိုပါတယ်ရပါမည် - ကဖက်ရှင်နဲ့အသုံးဝင်သည်။ သငျသညျဂျပန်အစားအစာသင်ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဟင်းလျာများကိုလိုက်နာပါကလှပသောဂျပန်ဟင်းလျာများဝယ်ဂျပန်အစားအစာနှင့်အစားအစာစနစ်၏ကြီးမားသောပန်ကာဖွစျဖို့လိုတယျ။ အစားအစာတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်နှင့်လှလှပပအလှဆင်, အသေးစားဝေမျှလင်ပန်း၌ melenkih အိပ်ရမည်ဖြစ်သည်။