ဂျြောဂြီယနျအတွက်ဝက်သား

တော်တော်လွယ်ကူပါတယ်ဂျြောဂြီယနျကင်ဝက်သားပြင်ဆင်နေ - အရေးအကြီးဆုံးကတော့, ပါဝင်ပစ္စည်းများရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ:

• ဝက်သား - 1 ကီလိုဂရမ် (လည်ပင်း)
• ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်
• ခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်
• အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - - အရသာရန်
• သံပုရာ - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
• အခြောက်လှန်း tarragon - - အရသာရန်
• 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်

ညွှန်ကြားချက်

တော်တော်လွယ်ကူပါတယ်ဂျြောဂြီယနျကင်ဝက်သားပြင်ဆင်နေ - အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အပါဝင်ပစ္စည်းများလတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်ကောင်းသောအရည်အသွေးရှိကြ၏။ အဲဒီနောက်သူကပို, အရည်ရွှမ်းစိမ်ပိုမွှေးနှင့် appetizing လိမ့်မည်, ညဦးယံ၌အသားစိမ်ရန်သင့်အားအကြံပြုသည်။ ဒါကြောင့်ကင်ဂျြောဂြီယနျဝက်သားအဘို့ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်ခြေလှမ်း: အသား 1) ကြှနျုပျတို့၏အကြှနျုပျ၏အပိုင်းအစ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူအခြောက်လှန်း။ 2) သေးငယ်တဲ့စတုရန်းလေးထောင့အပိုင်းပိုင်းအတွက်အမဲသားကိုဖြတ်ယူပါ။ 3) ကိုအပိုင်းပိုင်းတစ်အဆင်ပြေနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်မှတက်ထည့်ပါ။ အမဲသားကိုရန်ပင်စိမ်း, tarragon, ငရုတ်ကောင်း, ဆားထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ ထိုအခါကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ပေါင်းထည့်ပါ။ 4) အားလုံးအကောင်းရောနှော, ကိုယ်လက်။ ဖြစ်နိုင်ရင်နေ့ချင်းညချင်းကိုဖုံးလွှမ်းဖယ်ရှား 5 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ရန်နှင့်။ အမဲသားကို Marine ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ 5) ကျနော်တို့သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာဖြစ်ကြ၏ minced ကြက်သွန်ဖြူ, ဝက်သံပုရာနှင့်အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း၏သီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ 6) ကျနော်တို့အတူတကွကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ skewers အပေါ်အခန်းအပူချိန်နှင့်တင်မှအအေးကြောင့်ပေးခြင်း, အမဲသားကိုရရှိရန်။ 7) Shampurs ကိုမီးရှို့မီးတောက်များ၏ရှေ့မကိုပြင်ဆင်နွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေးပေါ်တွင်တင်။ ချက်ပြုတ်ကင်စဉ်အတွင်းအခါအားလျော်စွာသံပုရာဖျော်ရည်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောလောင်း။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငံပြာရည်နှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ဂျြောဂြီယနျအတွက်ဝက်သား၏ချော skewers အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)

စားသုံးခြင်း: 4-5