- ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ - 180 ဂရမ်
- အချဉ် - 10 အနုပညာ။ ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- စည်သွတ်ငါး (ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ် saury), အိုး - 3 အပိုင်းပိုင်း (အဆာ)
- ဂရင်း - (stuffing) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း (ဖြည့်ပါ)
- အချဉ် - 200 ဂရမ် (ဖြည့်ပါ)
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း (ဖြည့်ပါ)
1. ပထမဦးစွာမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ ကအနည်းငယ်မုသားချရှိပါတယ်လို့ပဲ။ အချဉ်မုန့်ထောပတ်နှင့်ရောနဲ့ဆားထည့်ပါ။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ရောနှောနှင့်အရည်မှချက်ထည့်ပါ။ ဒီပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှမုန့်စိမ်းသော့ပွငျသောအခါ, မုန့်စိမ်းသည်အလွန်အေးမြမဟုတ်ခဲ့ပေ။ လက်သုတ်ပဝါနှင့်အတူကဖုံးအုပ်ထားပါ။ 2. မုန့်စိမ်းအနားယူနေစဉ်, ထိုအဆာကိုပွငျဆငျ။ ဂရင်းလျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့။ ထုကခုတ်။ စည်သွတ်ငါးပွင့်လင်းသံဗူးနှင့်ဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ငါးအသော့ပွငျနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောထွေးဖို့လိုတယ်။ 3. Now ကိုသင်တစ်ဦးစွာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်ဥအနည်းငယ်ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သူတို့ကိုရိုက်တယ်။ အဆိုပါဥ, အချဉ်မုန့်နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ အဘယ်သူမျှမဖုကျွန်တော်တို့ရဲ့သတ္တုများပုံသွန်းရှိကြောင်း, မုန့်ညက်အတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လမ်းအတွက်ကောင်းစွာဖြည့်ပါ။ ရေနံနှင့်အတူ greased 4. မုန့်ဖုတ်ဟင်း။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်ပုံစံထဲသို့သွင်းထားလေ၏။ ဒါဟာဘန်ပါရရန်, မုန့်စိမ်းကိုအနည်းငယ်မြှင့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ မုန့်စိမ်း stuffing အပေါ်မျှဝေမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကပြားစေ။ ထိပ်တန်းဖြည့်ပါနှင့် 180 ဒီဂရီအပူချိန်နဲ့မီးဖိုတဖို၌ထားကိုငါသွန်းလောင်း။ Pie အကြောင်းကို 45 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 8-10