စပျစ်သီးနှင့်အတူ muffins

စပျစ်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုသင်မယားစကားကိုချစ်လျှင်အချည်းနှီးထို့နောက်ပေမယ့်မသာဖြစ်သောကြောင့်အထူးမှို၏မရှိခြင်း၏သူတို့ကိုဖုတ်နေကြသည်။ ပထမဦးစွာကိတ်မုန့်မဆိုပုံသဏ္ဍာန်ရှိနိုင်ပါသည်, တကသမားရိုးကျဒယ်အိုးထဲမှာပင်ဟင်းလျာများမပါဘဲဖုတ်နိုင်ပါတယ် - ရုံတစျခုအပိုင်းအစတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုတင်သို့မဟုတ်အစိတ်အပိုင်းများသို့ပိုင်းခြားလေ၏။ နှင့်ဒုတိယအ, သင်တို့သည်ဤမျှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဝတ်လျှော်ပြီးနောက်သူတို့ကို pre, မှိုစည်သွတ်ငါးထဲကသံဖြူဗူးသုံးနိုငျအဖြစ်, a la လှည်းပြားချပ်ချပ်ထုတ်ကုန်ရချင်နှင့်ချွန်ထက်အနားကုသလျှင်။ အရသာ - နှင့်သင့်မယားစကား ပို. ပို. အဓိကအရာစိုးရိမ်ပူပန်ကြဘူး, ရွှံ့ pies တူပါလိမ့်မယ်ကုန်အံ့, သူတို့ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်များအတွက်စိတ်မကောင်းမခံစားရနိုင်ပါတယ်ဘို့မုန့်ပြားကိုမြည်းစမ်းဖို့, လေးစားဖွယ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မရေနံနေရာတွင်အစားထိုးဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့အစားအစာများများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုလျှော့ချဖို့, သို့သော်ဤမကြာခဏမယားစကားများ texture သာသက်ရောက်သည်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါကိန်းဂဏန်းသို့မဟုတ်အရသာ pastries ၏အပျြောအပါးအကြောင်းကိုဂရုစိုက်တတ်တဲ့ - ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ရွေးချယ်ဖို့ရှိသည်။ ကျနော်တို့စပျစ်သီးနဲ့စာရွက်ကိတ်မုန့်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးဆက်ကပ်။ စပျစ်သီးကိုအမြဲစပျစ်သီးပျဉ် seedless ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အရွယ်အစား - သင့်သမ္မာသတိမှာ။ သင်တဦးတည်းကြီးတွေဖုတ်, ပြီးတော့နှစ်ပိုင်းဖြတ်, ချက်ခြင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားနိုင်ပါသည်နိုင်ပါတယ်။

စပျစ်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုသင်မယားစကားကိုချစ်လျှင်အချည်းနှီးထို့နောက်ပေမယ့်မသာဖြစ်သောကြောင့်အထူးမှို၏မရှိခြင်း၏သူတို့ကိုဖုတ်နေကြသည်။ ပထမဦးစွာကိတ်မုန့်မဆိုပုံသဏ္ဍာန်ရှိနိုင်ပါသည်, တကသမားရိုးကျဒယ်အိုးထဲမှာပင်ဟင်းလျာများမပါဘဲဖုတ်နိုင်ပါတယ် - ရုံတစျခုအပိုင်းအစတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုတင်သို့မဟုတ်အစိတ်အပိုင်းများသို့ပိုင်းခြားလေ၏။ နှင့်ဒုတိယအ, သင်တို့သည်ဤမျှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဝတ်လျှော်ပြီးနောက်သူတို့ကို pre, မှိုစည်သွတ်ငါးထဲကသံဖြူဗူးသုံးနိုငျအဖြစ်, a la လှည်းပြားချပ်ချပ်ထုတ်ကုန်ရချင်နှင့်ချွန်ထက်အနားကုသလျှင်။ အရသာ - နှင့်သင့်မယားစကား ပို. ပို. အဓိကအရာစိုးရိမ်ပူပန်ကြဘူး, ရွှံ့ pies တူပါလိမ့်မယ်ကုန်အံ့, သူတို့ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်များအတွက်စိတ်မကောင်းမခံစားရနိုင်ပါတယ်ဘို့မုန့်ပြားကိုမြည်းစမ်းဖို့, လေးစားဖွယ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မရေနံနေရာတွင်အစားထိုးဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့အစားအစာများများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုလျှော့ချဖို့, သို့သော်ဤမကြာခဏမယားစကားများ texture သာသက်ရောက်သည်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါကိန်းဂဏန်းသို့မဟုတ်အရသာ pastries ၏အပျြောအပါးအကြောင်းကိုဂရုစိုက်တတ်တဲ့ - ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ရွေးချယ်ဖို့ရှိသည်။ ကျနော်တို့စပျစ်သီးနဲ့စာရွက်ကိတ်မုန့်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးဆက်ကပ်။ စပျစ်သီးကိုအမြဲစပျစ်သီးပျဉ် seedless ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အရွယ်အစား - သင့်သမ္မာသတိမှာ။ သင်တဦးတည်းကြီးတွေဖုတ်, ပြီးတော့နှစ်ပိုင်းဖြတ်, ချက်ခြင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားနိုင်ပါသည်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 250 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
• သကြား 160 ဂရမ်
• ထောပတ် 150 ဂရမ်
• ကြက်ဥ 2 PCs ။
• လိမ္မော်ရောင် 1 pc ။
• စပျစ်သီးပျဉ်စပျစ်သီး 200 ဂရမ်
• ပြိုကွဲ 1.5 ဇ။ L.
• အဖြူစပျစ်ရည်ကို 2 tbsp Semisweet ။ l ။

ညွှန်ကြားချက်

• အဆိုပါ muffins မုန့်ညက်, သကြား, ကြက်ဥ, လိမ္မော်ရောင်, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်, seedless စပျစ်သီးနှင့်အဝိုင်ဖြူယူပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
• အဆင့် 2 သကြားနဲ့အကောင်းတစ်ကြိတ်နှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ်ချိတ်ဆက်ပါ။
• အဆင့် 3 လိမ္မော်ရောင်ကောင်းစွာဆေးကြောပါသည်, ထို့နောက်မိမိအ zest ချွတ်ယူပါ။
• အဆင့် 4 ကြက်ဥနှင့်လိမ္မော်ရောင် zest ထည့်ပါ။
• တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ရောအဆင့် 5 ကောင်းမွန်သောအားလုံး။
• အဆင့် 6 Connect ကိုစပျစ်ရည်, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်အရည်အသံအတိုးအကျယ် 150 ml ကိုညီမျှခဲ့နိုင်အောင်, 1 ပြုတ်ရေထည့်ပါ။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်မုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
• အဆင့် 7: အစိတ်အပိုင်းများကိုမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့် Add - ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
• ထိုအခါ 8 အဆင့်စပျစ်သီးကိုထည့်ပါ။
• အဆင့် 9 ညင်ညင်သာသာအရာအားလုံးကိုမွှေပေးပါ။
• အဆင့် 10 မှိုစက္ကူခွက်ခိုင်ခံ့, ပြီးတော့တိုးချဲ့မုန့်စိမ်း။
• ရွှေအညိုသည်အထိ 20-25 မိနစ် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ 11 မုန့်ဖုတ်အဆင့်။