စမုန်ဖြူနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကြက်သား

အဆိုပါစမုန်ဖြူရွက်ကိုရောမွှေ (ကိုင်းအခက်များကွာချခြင်းကိုခံရနိုင်ပြီး, မုန့်ဖုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်ပုံသဏ္ဍာန်ထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်:

• 25 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း - စမုန်ဖြူ
• 8 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
• သံပုရာ - 1.5 Stucki
• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်
• သံလွင်ဆီ - 75 milliliters
• ပင်လယ်ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ကြက်သား - 1 တစ်ခုချင်းစီ

ညွှန်ကြားချက်

, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီနဲ့ဆား - စမုန်ဖြူအရွက် (အနံ့မှရှိတဲ့အကိုင်းစွန့်ပစ်နိုင်ပါနှင့်ကြက်သားနဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားနိုင်ပါသည်) ရောမွှေပါ။ ဝက်သံပုရာ၏ဖျော်ရည် Add ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ မြေတပြင်လုံးကြက်သားကောင်းစွာခြောက်သွေ့နေတဲ့ပလပ်စတစ်အိတ်၌ ထား. , ဆေးကြောပါဖြစ်သင့်သည်။ ကြက်သားအထုပ်သို့ marinade လောင်း။ အထုပ်ကိုတံဆိပ်ခတ်နှင့် marinade ဖို့လှည့်ကွက်-vert အညီအမျှကြက်သားတစ်လျှောက်လုံးဖြန့်ဝေသည်။ 3 နာရီများအတွက်ဘာသာရပ်ကြက်သား Marine ။ အေးမြသောနေရာတွင်ကြက်သားစိမ်။ marinated ကြက်သားကျွန်တော်တို့သည်အထုပ်ထဲကမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့ရ။ ကြက်သားအတွင်းပိုင်း (တပြင်လုံးကို, ဒါပေမယ့်တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်တစ်ဓါးနှင့်အတူအများအပြားအရပ်တွင်ထိုးဖောက်) သံပုရာ ထား. , အနည်းငယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (မြေတပြင်လုံး) နှင့်စမုန်ဖြူအနည်းငယ် sprig ။ ဝက်ချက်ပြုတ်အာလူးသည်အထိပြုတ်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ ထား. , ကြက်သား, သံလွင်ဆီနှင့်ထိပ်ဖြန်း - နှင့်မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ 190 ဒီဂရီမှာ 1-1.5 နာရီဖုတ်။ Done ။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားကြည့်ပါ;)

စားသုံးခြင်း: 3