စာရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်

လူအပေါင်းတို့၏ 1. ပထမဦးစွာပျမ်းမျှ grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးများနှင့်သေးငယ်တဲ့-မြေဖြူတွေသုံးပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများယူ:

• ဝက်သား - 700 ဂရမ်
• မုန်လာဥနီ - 300 ဂရမ်
• ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 milliliters
• parsley - 30 ဂရမ်
• 2 ကီလိုဂရမ် - ဂေါ်ဖီထုပ်
• Long ကစပါးကိုဆန် - 300 ဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ - 3.5 Stucki
• ဆလရီ - 50 ဂရမ်
• 30 ဂရမ် - ဇီယာစေ့

ညွှန်ကြားချက်

လူအပေါင်းတို့၏ 1. ပထမဦးစွာပျမ်းမျှ grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်ပေးပါ။ ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးများနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီယူပါ။ ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးကို ယူ. မီးကြက်သွန်ပြန်ထား, ရေနံအပူအခါဆီကိုလောင်းရန်, အလယ်အလတ်ဖြစ်သင့်သည်။ ကြက်သွန်ရွှေရောင်အညိုရောင်ဖြစ်လာတဲ့အခါ, ပြီးလျှင်မုန်လာဥထည့်ပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 မိနစ်အကြာတွင်ပိတ်ထားနိုင်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် 2. ဆန်ချက်ပြုတ်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဝက်ကသယ်ဆောင်သည်အထိအလတ်စားအပူမှာရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်တဦးတည်းအခြမ်းမှ 20 မိနစ်ခန့်ဘေးဖယ်ထား။ 3. ထိုအခါ minced အသား၏ပြင်ဆင်မှုကိုသွားပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်တော်တော်လေးခြောက်သွေ့တဲ့ရနိုင်အဖြစ်အဆင်သင့်-minced အမဲသားကိုမဝယ်ပါနဲ့။ အမဲသားကို grinder ယူ. အမဲသားကိုလိမ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ minced အသားနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ 4. ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်များအတွက် stuffing ပြင်ဆင်ထားရန် Continue ။ ငါတို့ရှိသမျှသည်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ shift ။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့ကိုသင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ stuffing အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီရောမွှေပါ။ 5. ထိုအခါမှသာခိုးယူသတ်ဖြတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်လိုအပ်ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်းကိုယူ, တစ်ခက်ရင်းခွ Pierce နှင့်အတူဗဟိုမှာရှိတဲ့အညှာဖြတ်လေ၏။ ထိုအခါအရွက်သူတို့ကိုယ်သူတို့ချွတ်အလွှာကိုစတင်ပါလိမ့်မယ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်မိနစ်အနည်းငယ်ပေါ်တွင်တင်ဦးခေါင်း။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးထဲကနေအရွက်ကိုထုတ်ယူပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များနှင့်အလှည့်အပေါ် 6. stuffing ပျံ့နှံ့။ ကြက်သွန်နီဆလရီ, parsley သေးငယ်တဲ့မီးအစုံအတွက်အဆင်သင့်မှကျပ်စိတ်ပျက်, ရေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ဒါကအားလုံးပါပဲ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဂေါ်ဖီထုပ်အဆင်သင့်မိတ်ဆက်။

စားသုံးခြင်း: 12