အထူးဘာမျှမလိုအပ် - ဆလာမီပီဇာနှင့်အတူပီဇာအများအပြားများအတွက်ထိုကဲ့သို့သောတစ်ခု option ကိုနီးပါးအမြဲရေခဲသေတ္တာထဲမှာတွေ့နိုင်ပါသည်ထုတ်ကုန်အဖြစ်တစ်ဦးဂန္ဖြစ်လာသည်။ သို့သော်၎င်း၏ရိုးရှင်းပေမယ့်ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုဝက်အူချောင်း၏ပေါင်းစပ်, အရည်ရွှမ်းခရမ်းချဉ်သီး, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, မွှေးခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, သံလွင်သီးများနှင့်နူးညံ့သောဒိန်ခဲကျွန်တော်တို့ကိုထပ်ကာထပ်ကာပြုလုပ်ပြန်လုပ်စေသည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း, များစွာသောပီဇာဆိုင်ကိုအားဖြင့်ငွူစူသောနို့အိမ်လုပ်အရသာ, အပျော့, crispy နှင့်အတူအဘယ်သူကိုမျှလစျြလြူရှုအလွန်နူးညံ့သောမုန့်စိမ်းစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။ အကောင်းဆုံးကိုသစ်ကိုကြည့်ကြိုးစားပါနှင့်နောက်ကျောသင်အကြိုက်ဆုံးအရသာမှရ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 500 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- သကြား 3 ဇ။ L.
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- သံလွင်ဆီအပိုဒ် 5 ။ l ။
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- နို့ 250 ml ကို
- ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို 11 ဂရမ်
- ချွတ်ချွတ်သံလွင် 20g
- ချွတ်ချွတ်သံလွင် 20g
- ချယ်ရီ 5 PCs tomatoes ။
- Mozzarella ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်
- ဆလာမီဝက်အူချောင်း 100g
- acute Sauce 3 tbsp ။ l ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းအသက် 30 ဂရမ်
- နို့, တဆေး, ကြက်ဥ, သံလွင်ဆီ, မုန့်ညက်, ဆား, သကြား: သင်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- ပူနွေးသောနို့ခုနှစ်တွင်အဆင့် 2 တဆေးနှင့်သကြားပျော်တစ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူအဖုံးနှင့် 20 မိနစ်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားတော်မူ၏။
- ဆားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk, ဒီအခြိနျမှာ 3 အဆင့်။
- အဆင့် 4 Connect ကိုကြက်ဥနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူဘီယာအရက်ချက်, တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ပဝါနှင့်ဖုံးခြင်းနှင့်လည်းမိနစ် 30 တစ်ပူနွေးရာဌာန၌သိုလှောင်။
- အဆင့် 5 မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သည်နေချိန်မှာ - ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အဆာကိုပြင်: သေးငယ်တဲ့အချပ်ထဲသို့ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။
- ဝက်အတွင်းဖြတ် 6 ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး Step ။
- ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ် 7 သံလွင်အဆင့်။
- တန်းတူအထူ၏အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်အဆင့် 8 ဆလာမီ။
- အဆင့် 9 ကို Open စမ်းသပ်မှု - ကအနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ်တက်သွားသင့်မိနစ် 30 ။
- 0.5-1 စင်တီမီတာအထူ 10 Roll ကိတ်မုန့်တပ်မက်လိုချင်သောအချင်းအဆင့်။ ထုတ်ကုန်၏ဤငွေပမာဏ၏ 3-4 ကိတ်မုန်ပျမ်းမျှလိမ့်မယ်။
- 11 ချောဆီကိုထောပတ်၏ပုံစံကိုအဆင့်မုန့်စိမ်းထားပါ။
- အဆင့် 12 မုန့်စိမ်းကိုရှေ့မကိုပြင်ဆင်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ချောဆီ။
- အဆင့် 13 ဆလာမီစီစဉ်ပါ။
- အဆိုပါဆလာမီချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာအဆင့် 14 ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ 15 ထိပ်တန်းချပ်အဆင့်။
- သံလွင်သီးထို့နောက်အဆင့် 16 ။
- လူအပေါင်းတို့၏ထိပ်တွင်အဆင့် 17 mozzarella ၏ဘောလုံးအိပ်လေ၏။
- 220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် 20-25 မိနစ်ခန့်မှာမီးဖိုတဖို၌အဆင့် 18 မုန့်ဖုတ်။