- puff pastry (ချုပ်ရိုး) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- သံလွင် - 10 ပိုငျးပိုငျး
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- စမုန်ဖြူ (ခွောကျသှေ့) - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်) - 100 ဂရမ်
- ပင်စိမ်း (လတ်ဆတ်) - - အရသာရန်
ခေပျြမြားစက္ကူရာ၌ဖုတ်အဆင်သင့်ပြောင်းရွှေ့ဖို့ puff pastry ထွက်လှိမ့်ပုံ။ ကြက်သွန်ဖြူသံလွင်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၏ဝိသေသအနံ့သည်တိုင်အောင်, 1-2 မိနစ်သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါပါးလွှာချပ်အခြားအသက် 30 စက္ကန့်များ၏တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းတွေနဲ့ကြော်ခရမ်းချဉ်သီး, ဖြတ်ထည့်ပါ။ ဖြန်းမုန့်စိမ်းကိုသံလွင်ဆီ, အဆာ (ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ) ပြန့်နှံ့, စမုန်ဖြူ (သို့မဟုတ်အခြားအခြောက်အနံ့သာ) ဖြန်း - 10 မိနစ် 180 ဒီဂရီမီးဖိုအပူ၌တည်၏။ ပြန်မီးဖိုရန်နောက်ထပ် 3-5 မိနစ် - ထိုအခါကျွန်တော်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, မီးဖိုထဲကဆွဲထုတ်။ ကျနော်တို့လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်း, မီးဖိုထဲက get - နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4