Grechanik - ဘာဂါပိုပြီး (သူ့ဟာသူအတွက်အပါအများအတွက်အစားထိုးဖြစ်သော) buckwheat ဆံ့, ပင်ကြက်ဥအဆာတွေနဲ့ get အဖြစ် Grechanik ဒီစာရွက်အဘို့ပြင်ဆင်အပါအမပါဘဲအစေခံတစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နဲ့ မှလွဲ. အပါအမပါဘဲဝတ်ပြုရမည် - ကန့်ညက်အိမ်မှာညစာကျေနပ်အတော်လေးလွတ်လပ်သောထွက်လှည့်! ဝက်သားကြက်သားများအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကြက်ဥနှင့်မုန့်အိမ်သို့အဆာခေါ်ဆောင်သွားခြင်းကိုခံရမည် appetizing ကြည့်ရှုခြင်းနှင့်အရသာပဲ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်ဥ 4 PCs ။
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.5 ရောင်ခြည်
- Smetana 2.5 အနုပညာ။ l ။
- sol 0.25 ဇ။ L.
- minced ဝက်သား 600 ဂရမ်
- Buckwheat 150 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ဆား 1 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 0.5 ဇ။ L.
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 200 ml ကို
- breadcrumbs 5 ဇွန်း။ l ။
- ကျနော်တို့မြေပြင်ဝက်သားလိုအပ်ပါတယ် Grechanik ကြက်ဥ, ဥ, ကြက်သွန်နီ, buckwheat, ပေါင်မုန့်အစအန, parsley, လတ်ဆတ်သော, သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ, ဆား, အဆီအိမ်လုပ်အချဉ်မုန့်, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- Grechanik set ကိုပြုတ် buckwheat အနည်းငယ်ဆားရေနှင့် 4 Hard-ပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်ဖို့အပြိုင်ချက်ပြုတ်စတင်ရန်အဆင့် 30 ကို 2 မိနစ်။ ကြက်သွန်နီစင်ကြယ်သောကြိတ်, နေကြာသန့်စင်ပြီးရေနံအတွက်ကြော်။ အဆိုပါအမဲသားတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုစွန့်ခွာဖို့ကြိုးစားနေ, ကြော်စားကြက်သွန်နီ add, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကမောင်းထုတ်ဖို့ကြိုးစားနေ။
- အဆင့် 3 minced အနည်းငယ်မျြးစိမျ့စိမျ့ပြုတ် buckwheat ထည့်ပါ။
- အဆင့် 4 Now ကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော။
- အဆင့် 5 ကြက်ဥအဆာပြင်ဆင်ပါ။ ပြုတ်ကြက်ဥတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သပ်, သန့်ရှင်းဖြစ်ကြသည်။
- အဆင့် 6 ကုန်တယ် parsley, အနည်းငယ်ဆား (ကိုယ့်ကိုအနည်းငယ်), အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 7 ရောနှော။ အဆာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- Grechanik ဖွဲ့စည်းခြင်းအဆင့် 8 ။ တစ်အလယ်တန်း 2 ဇပျံ့နှံ့, သို့ဖြစ်. တစ်ဦးပြားချပ်ချပ် Patti အောင်, အသားတစ်ဦးသောအဘို့ကိုယူပါ။ L. ကြက်ဥအဆာ, ထို့နောက်အစွန်းခုတ်ရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်အဆာပိတ်, ထိပ်ပေါ်မှာပိုပြီးအသားနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- အဆင့် 9 breadcrumbs နှင့်အတွက် Grechanik သည်ပြိုလဲ။
- အလတ်စားအပူကျော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီအပေါ် 10 Fry အဆင့်။ ကျွန်မ 8 Grechanik ကြီးမားတယ်။ ကျနော်တို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အတူညစာစားဘို့ဝတ်ပြုကြလော့။