- ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး - 400 ဂရမ်
- အာလူး - 5 ပိုငျးပိုငျး
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ (သို့မဟုတ် 2 အသေးစား)
- ဆလရီ - 1-2 အရေအတွက် (ပင်စည်)
- ငရုတ်ကောင်း - 0.5 Stucki
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရာသီ - - အရသာရန်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 အပိုင်းပိုင်း (ဆော့ဝဲအစုအဝေး)
ပထမဦးဆုံးအလုံးကိုလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ လုပ်ငန်းများ၌ခံရဖို့ fish - အယပ်, ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ ပထမဦးစွာရေဖြတ်အာလူး strips တွေထဲသို့သွင်းထား။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ အာလူးနီးပါးချက်ပြုတ်နေကြသည်အခါ, (သင်ကသူတို့ကို zazharku စေနိုင်သည် - ကစိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်တယ်) ကိုထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျန်အိပ်လေ၏။ အဆိုပါအဆင်သင့်လုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ငါး (မြေတပြင်လုံး!) ထားတော်မူ၏။ ငါးပြုတ်ပြီးတာနဲ့ကြောင့် get နှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ငါးဇာတိပကတိအားရွေးချယ်ခြင်းနှင့်ဟင်းချိုပြန်အိပ်လေ၏။ အဆိုပါဟင်းချိုနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (zazharku ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြုတော်မပါလျှင်), နံ့သာမျိုး, ထည့်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဟင်းချိုအဆင်သင့်ပါ!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4