တံစဉ်များကိုထဲမှာဗီတာမင်နဲ့သတ္တုဓာတ်
တံစဉ်များကိုဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နဲ့လူသားများစွာကိုအခြားအသုံးဝင်သော၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ပါရှိသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုတံစဉ်များကိုသကြားများ (9%), ရေ (87%), ပရိုတိန်း (0, 8%), pectin (0, 8%), cellulose (0, 5%), နဲ့ကငြိုးအက်ဆစ် (1, 3%) ပါဝင်ပါသည် ; ပိုတက်စီယမ်, ဆိုဒီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံ, fluorine တို့, (2, 1%) - ဗီတာမင် A, သတ္တုဓာတ် provitamins ။ အခြောက်လှန်းသုတ်သင်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ရှိပါတယ်: သကြား (57, 8%), အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် (3, 5%) ။ သတ္တုဓာတ် - ပိုတက်စီယမ်, ဆိုဒီယမ်, ဖော့စဖောရက်, သံ, ကယ်လစီယမ်။
လတ်ဆတ်တဲ့ဇီးသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဆင်တူသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်သုတ်သင်, ဒါသူတို့နီးပါးတူညီအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်။
ဂလူးကို့စ, fructose, sucrose - ဖွဲ့စည်းပုံတံစဉ်များကိုသန္ဓေသား 17% သကြားတို့ပါဝင်သည်။ ; citric, ညစ်ခြင်း, oxalic, salicylic, pectin, ဗီတာမင် A, C, B1, B2 နှင့် F - ကဲ့သို့သောအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် ဆိုးဆေး, နိုက်ထရိုဂျင်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်သတ္တုဓာတ် - phosphorus ကို, ပိုတက်စီယမ်, ဆိုဒီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံနှင့်ကယ်လစီယမ်။
ဒါကြောင့်သံနှင့်ဗီတာမင်ဓာတ်ပမာဏပါဝင်ပါတယ်ကတည်းကသုတ်သင်, သွေးအားနည်းရောဂါနှင့် beriberi အတွက်အသုံးပြုရန်ညွှန်ပြ။
တံစဉ်များကိုများ၏ဂုဏ်သတ္တိများ
ကြောင့်သုတ်သင် roughage အတွက်အကြောင်းအရာတစ်ခုကိုအစာခြေမမှန်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်, 5-7 သီးအပွစျနေ့စားရန်လုံလောက်နှင့်သူ၏အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းတစ်ခုတန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောဝန်ဆောင်မှုဖြစ်လိမ့်မည်။
သင်အမြဲအစားအစာမှအသီးကိုသုတ်သင်ကိုစားလိုလျှင်, သင်၏ကျန်းမာရေးတိုးတက်ကောင်းမွန်ရေးအပြင်, သင်သုတ်သင်မွေးရာပါအာဟာရဂုဏ်သတ္တိများအဖြစ်ပိုလျှံအလေးချိန်ဖယ်ရှားပစ်ရနိုင်ပြီး, ထိုကြောင့်ထိုမကြာခဏအမျိုးမျိုးသောအစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည်။
တံစဉ်များကို antibacterial တ္ထုများထည့်သွင်းကတည်းကတစ်ခါတစ်ရံတွင်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများအချို့သောဆေးဝါးများယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။ တံစဉ်များကိုအဆိုပါခံတွင်း mucosa အတွက်ဘက်တီးရီးယားကိုမွေးမထားဘူး။
၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများရန်, တံစဉ်များကိုလူကြိုက်များလျှင်မြန်စွာကြီးထွားလာနေပါတယ်။
အဆိုပါနှလုံးသွေးကြောစနစ်အားသုတ်သင်၏ရောဂါများ၏အစောပိုင်းအဆင့်မှာဖြစ်ကောင်းကထိရောက်မှုအရှိဆုံးကသဘာဝကုသတစ်ခုဖြစ်သည်။ တံစဉ်များကိုသွေးပေါင်ချိန်ခြင်း, အစာခြေစနစ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်ဇီဝြဖစ်ပုံမှန်။
တံစဉ်များကိုသင့်ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သဘာဝကလက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ တံစဉ်များကိုတစ်ဦးအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိကြောင်းကိုပထမဦးဆုံးအရာတစ်ခုကိုအစာခြေစနစ်ပါပဲ။ ဒီအသီးပြုတ်ရည်များအသုံးပြုမှုချုပ်သက်သာ။ ဒါ့အပြင်သွေးတိုးနှင့်နှလုံးနှင့်အတူပြဿနာများကိုဖြေရှင်းနိုင်ကူညီပေးသည်သုတ်သင်။ သူလည်းဒူလာ, ကျောက်ကပ်ရောဂါ, သွေးကြောများနှင့်အသည်းရောဂါများအတွက်အပြုသဘောဆောင်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ဗီတာမင် A ပါတဲ့မြင့်မားသောအကြောင်းအရာ, တွေလိုပဲအမြင်ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
တံစဉ်များကိုကုသမှု
Aronia Plum ၏အသီးအပွစွမ်းဆောင်ရည်, သေံပိုကောင်းစေပါတယ်နှင့်ခြုံငုံကျန်းမာရေးတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။ တံစဉ်များကိုအရေပြား၏အသွင်အပြင်တိုးတက်လာဖို့က၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အလှကုန်ပစ္စည်း, တ္ထုများအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
တံစဉ်များကိုများနှင့်ကင်ဆာ
အသီးကိုသုတ်သင်ခုနှစ်တွင်မြင့်နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုအတွက်အသုံးပြုထားတဲ့ပိုတက်စီယမ်၏အာရုံစူးစိုက်မှု, ကျောက်ကပ်ကျောက်များနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအက်ဆစ်-alkaline များဟန်ချက် restores ။ လူသိများသည်နှင့်အမျှပိုတက်စီယမ်သည်းခြေနှင့်ဆီး၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုပိုကောင်းစေပါတယ်။
တံစဉ်များကိုများတွင်ပါရှိသော antioxidants မှကျေးဇူးတင်ပါသည်, ကိုယ်ခံစွမ်းအားများနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ပိုကောင်းပြင်းထန်ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအခြေအနေများနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်တိုးပွားစေပါသည်။ တံစဉ်များကိုအခမဲ့အစွန်းရောက်ခညျြနှောငျနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်ကတည်းကကပြန်လည်နုပျိုခြင်းအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းနှင့်အမျိုးမျိုးသောကင်ဆာရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့နည်းလမ်းအဖြစ်အလွန်အရေးကြီးပါသည်ဖြစ်ပါတယ်။
အသည်း, ကျောက်ကပ်, ဂေါက်, ချုပ်ခြင်းနှင့်အူသိမ်အူပြဿနာများရောဂါများအတွက်အသုံးများသုတ်သင်။ ဒါကြောင့်လည်းအစာစားချင်စိတ်များနှင့်အစာအိမ်လျှို့ဝှက်ချက်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
ဇီးသီးအသီးအပွမကြာခဏကဲ့သို့သောအစားအစာနှင့်အချိုရည်အမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးပြုကြသည်: .. ဆန်, သုပ်အမျိုးမျိုးတို့ကို, အသီး, အသား, etc သုတ်သင်ထိုကဲ့သို့သောအီး coli, salmonella, staphylococcus အဖြစ်အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။
တံစဉ်များကို၏အခြေခံပေါ်မှာ laxative ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်သည်အသီးကိုကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းတာဟာပါစေရန်လိုအပ်သည်။ ပြုတ်ရည်ကိုမသောက်နှင့်တံစဉ်များကိုစားပါ။
တံစဉ်များကိုအရည်ကြည်ဖုနှင့်အတူကူညီပေးသည်။ နို့ကိုတင်ဒါအတွက်ဒီလိုလုပ်ဖို့အသီးတံစဉ်များကိုချွတ်ချွတ်, နှင့် berry သီးအေးမြသည်လာသောအခါပူပြောင်းဖူးမှလျှောက်ထားပါကပူအစားထိုးရန်လိုအပ်ပေသည်။
တံစဉ်များကိုရွေးချယ်ဖို့ကိုဘယ်လို
တစ်ဆိုင်မှာဒါမှမဟုတ်စျေးကွက်တံစဉ်များကိုအသီးပေါ်ဝယ်ယူတဲ့အခါသူ့ပုံပန်းသဏ္ဌာန်အာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်နှင့်အရည်အသွေးအသီးအရောင်နဲ့တို့ထိရန်အနည်းငယ် sparkling ထဲမှာ elastic နှင့်ပျော့ပျောင်းဖြစ်သင့်အနက်ရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အညိုရောင်တင့ဆန့်ကျင်ဘက်အတွက်သီး၏အပြောင်းအလဲနဲ့အတွက်မူမမှန်ရှိခဲ့သည်ကပြောပါတယ်။ စည်းကမ်းအဖြစ်, ထိုသူတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဗီတာမင်၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းမှရှုံးအခါ rancid သုတ်သင်၏အရသာ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအသီးမလျော်ကန်သောခြောက်သွေ့၏ရလဒ်ဖြစ်ပါသည်။