အဆီများအသုံးပြုမှု။
မေးခွန်း, ဝက်ဆီ၏အန္တရာယ်နှင့်အကျိုးအမြတ်ကဘာလဲ, အလေးအနက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်ပါသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆီအသုံးဝင်မှုဝက်ဆီ၏အရေပြားအောက်ဆုံးအလွှာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဇီဝတက်ကြွစွာပစ္စည်းဥစ္စာဆုံးဖြတ်သည်။ ဒါဟာ carotene, ဗီတာမင် A, D, E ကဲ့သို့သောအရေးပါသော polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်သောနှလုံးတစ်ရှူး, ဦးနှောက်နှင့်ကျောက်ကပ်ပုံမှန်လည်ပတ်များအတွက်လိုအပ်သော arachidonic အက်ဆစ်များပါရှိသည်။
လေ့လာရေးဝက်ဆီ, Anti-ကင်ဆာဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်သွေးကြောကနေမကောင်းတဲ့လက်စထရောသန့်ရှင်းရေးကဖော်ပြသည်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဘေကွန် salting ၏အစဉ်အလာဟာသွေးကြောကင်းစင်ဖို့ဒီဇိုင်းဖြစ်ကြောင်းအများအပြားမူးယစ်ဆေးများ၏ဖွဲ့စည်းမှုစကြက်သွန်ဖြူ entree ဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့်ရှင်းပြခဲ့နိုင်ပါတယ်။ ဝက်ဆီ, အဆိပျမြားနှငျ့အညစ်အကြေးများမစင်ကိုအားပေးအားမြှောက်, အစားအသောက်များတွင်များတွင်ပါဝင်သည်။
ဒါဟာအဆီဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူအသင့်တော်ဆုံးရေစာကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။ ဒါဟာအမြန်ခိုင်မာတဲ့မူးယစ်ကာကွယ်ပေးသည်။ ဒါ့အပြင်ကောင်းစွာဝက်ဆီနဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ပေါင်းစပ်။
အဆီ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များအကြောင်းကိုဟော ပြော. အက "အလယ်တန်းမြေပြင်" ကိုရွေးချယ်ခြင်း, အကောင့်သို့ပြိုင်ဘက်များနှင့်ကုန်ပစ္စည်းများ၏ထောက်ခံသူများ၏ဝိရောဓိယူရန်လိုအပ်ပေသည်။
အန္တရာယ်အဆီ။
အဲဒီမှာအဆီကနေအဆီတွေထင်မြင်ယူဆနေကြသည်, ဤတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းစစ်မှန်တဲ့အမြင်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့မူကားမဆိုကုန်ပစ္စည်းပင်အစားအသောက်များတွင်အပေါ်အလေးချိန်ရရှိနိုငျသောမေ့လျော့ကြပါဘူး။ အဆိုပါအချက်ကိုလောင်အစားအစာပမာဏဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ကိုလည်းအဆီသက်ဆိုင် - ပိုကောင်းရဖို့မဒါကြောင့်, အသေးစားဝေမျှရှိရမည်။
ထို့အပြင်လူအတော်များများအဆီလူ့အစာအိမ်များအတွက်အလွန်လေးလံသောထုတ်ကုန်တို့တွင်ယုံကြည်ကြသည်။ သို့သော်တန်ဖိုးရှိသောအဆီဝက်ဆီခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်မှာအရည်ပျော်, ဒါကြောင့်ကျန်းမာအစာအိမ်ကောင်းစွာဒီထုတ်ကုန်စုပ်ယူ။ သို့သော်အစာအိမ်နှင့်အူနှင့်အတူပြဿနာများရှိသည်သောလူများ, ၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်သင့်ပါတယ်။
မကြာခဏသင်အဆီတစ်ဦးအစိုင်အခဲမကောင်းတဲ့လက်စထရောသည်အကွောငျးကိုကွားသိနိုငျသညျ။ ဒီထုတ်ကုန်များတွင်လက်စထရော, သင်တန်း, ဥပမာ, ထောပတ်ထက်ပစ္စုပ္ပန်ပေမယ့်အများကြီးသေးငယ်ပမာဏဖြစ်ပါတယ်။ ဆီဥကိုတွင်ပါရှိသောအဆိုပါပမာဏ, သွေးကြောများ၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်ကိုဖြစ်စေလို့မရပါဘူး။ ကြောင့်အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့အဖြစ်ဖက်တီးအက်ဆစ်သွေးကြောသိုက်များ၏သန့်စင်ဖို့, ဆန့်ကျင်ပေါ်ဆီဥ, လက်စထရောဖွဲ့စည်းခြင်း၏စုဆောင်းခြင်းများကြိုတင်ကာကွယ်ရေးစေတယ်။
ဒါ့အပြင်အများစု၏အဆိုအရကကြော်ကအရမ်းအန္တရာယ်အဆီစားသုံးမှုသည်။ ဒါဟာမဆိုကြော်ထုတ်ကုန်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ကြောင်းလူသိများသည်။ ဆီဥကိုက perezharivaya မဟုတ်ဘဲအပူလျှင်ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုပိုကောင်းခန္ဓာကိုယ်က assimilated လိမ့်မည်။
မုန့်နှင့်ဝက်ဆီ၏မှားယွင်းတဲ့ပေါင်းစပ်အပေါ်အမြင် - ကျနော်တို့အခြားတကယ်တော့လျစ်လျူရှုလို့မရပါဘူး။ သို့သော်ဤအမြင်မှားဖြစ်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ဿုံဆီဥ, wholemeal မုန့်ကိုပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်စုပ်ယူ။ သငျသညျဘေကွန် buns စားရန် preference ကိုပေးပါကအပို padding ကိုတစ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း harbinger ဖြစ်ပါတယ်။
အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သောက်သည်ကြောင်း ကျေးဇူးပြု. သတိပြုပါ။ အဆီနှင့်အသား (သားအိမ်ခေါင်း, ဘေကွန်, ကာဗွန်နိတ်) ၏ပေါင်းစပ်, ဤမျှလောက်များစွာသောအကြိုက်ဆုံးလည်းအဘယ်သူမျှမကအထူးအားသာချက်ရှိပါတယ်။ အရေ၌အဆီ၏ရှေ့မှောက်တွင်အာရုံစိုက်။
ရှစ် kilocalories - ထုတ်ကုန်၏တရာဂရမ်နှုန်းကယ်လိုရီအဆီ။ သငျသညျဆီဥကို စား. သို့မဟုတ်မည်မဟုတ်သောကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီ၏တစ်ဦးချင်းစီဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ စနစ်တကျသည် "အပြစ်တွေ" နှင့် "cons" အလေးချိန်, သငျသညျ, သငျသညျအဆီသို့မဟုတ်မအဘို့ကောင်းသောဖြေရှင်းနိုင်ပါလိမ့်မည်။