- ရေ - 2 လီတာ
- Raspberry ဖျော်ရည် - 2 ခွက်
- တဆေး - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- 2 ခွက် - ပျားရည်
Sbiten - ရုရှား၌တစ်ကြိမ်ခဲ့သည့်လူကြိုက်အများဆုံးအဖျော်ယမကာ, တဦး။ ပူနှင့်အအေးသောက်လျက်နေကြမော်စကိုစားသောက်ဆိုင်၌တည်၏။ နှိမ့်ချအရသာ Mead ရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ စိန့်ဂျွန်ရဲ့ wort နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂျင်း, ပညာရှိ, valerian အမြစ်,: ဒါဟာပါဝင်သည်။ အဘိတ်: အနည်းငယ်အအေးဖြစ်လျှင်, ပြုတ်, တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ရေလောင်း။ ပိုပြီးရေနွေးထပ်ထည့်ဖို့ Raspberry သီးဖျော်ရည်များနှင့်ပျားရည် (သဘာဝ) ။ ဒီအရောအနှောကိုရေမြှုပ်ပစ်ရန်မေ့လျော့ခြင်းမရှိဘဲ, စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, ဆူမှဆောင်ခဲ့သဖြင့်, နှစျနာရီခနျ့ပြုတ်သည်။ ရရှိလာတဲ့အဖျော်ယမကာတစ်ဦးတဆေးထည့်သွင်းရန်, ထို့နောက်အခန်းအပူချိန်မှအအေးနှင့်တဆယ်နှစ်လုံးကိုအချဉ်ဖောက်ဆယ်နာရီစွန့်ခွာခဲ့သည်။ သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြုတ်ရည်ကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာ (ပုလင်းသို့မဟုတ်စည်) သို့ပေါင်းစည်း, ပြီးတော့တင်းကျပ်စွာကပိတ်ပြီးနှင့်အအေးရာအရပျမသွားအောင်မှခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်လထောက်ပံ့ရေးရရှိလာတဲ့အခါဖြတ်သန်းပါတယ်။ ဟူသောဝေါဟာရကိုကုန်ဆုံးသည့်အခါအနီးကပ်နှင့်သိုလှောင်မှုအတွက်အေးမြသောနေရာတွင်ထားပုလင်းပေါ်တွင် sbiten ယိုဖိတ်မှု (ထိုအလျားလိုက်အနေအထားအတွက်ပုလင်းဖွင့် add) ။ Sbiten အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 6