ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Cannelloni Cannelloni - အီတလီခေါက်ဆွဲ၏ကြင်နာ။ သူတို့က 10 စင်တီမီတာရှည်လျားဆွန်းအတွင်းပိုင်း၏ပြွန်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ရှိသည်။ Cannelloni အမြဲပူထမ်းဆောင်ခဲ့သည်, ဒါသူတို့အရသာထုတ်ဖေါ်တိုးမြှင့်။ ဒိန်ခဲ, အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အပင်အသီး: ဤထုတ်ကုန်၏ဂုဏ်အသရေကိုသူတို့အသား stuffing အမျိုးမျိုးတို့ကိုနိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုတည်ရှိသည်။ အများအားဖြင့် cannelloni ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ် bechamel ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်, အီတလီ, ဤစာရွက်ပြင်သစ်ကဲ့သို့ကြော့သည်မဟုတ်, ကနွေးထွေးမှုရှိပြီးသူမကဒါကမ္ဘာကြီးကိုခစျြတျောမူရာအဘို့သက်သာလမ်းကိုရည်ညွှန်းသည်။ အီတလီဟင်းလျာများအမြဲအရသာများနှင့်အမြဲတစ် tantalizing အနံ့နှင့်အတူဖြစ်ကြသည်။ သောငါတို့သည်သင်တို့ချက်ပြုတ်အကြံပြုထားတဲ့ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူ cannelloni ဘို့စာရွက်, ယေဘုယျအားဖြင့်ကျက်သရေနှင့်စုံလင်ခြင်း, သူမ၏ရိုးရှင်းပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Cannelloni 200 ဂရမ်
- ပျားရည် 100 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ 4 tbsp ။ l ။
- 400 ဂရမ် Gouda ဒိန်ခဲ
- တွေဖြစ်တဲ့ 150 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး၏ 500 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်း 1 စည်းလတ်ဆတ်တဲ့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 4 pinch
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.5 ရောင်ခြည်
- ဆား 0.5 ဇ။ L.
- cannelloni ဆိုခက်ဒိန်ခဲနှင့်အဆာ, ပျားရည်, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး (ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ငါးပိအစားထိုးနိုင်ပါတယ်), ကြက်သွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီတွေဖြစ်တဲ့ဒိန်ခဲ: ဒီလိုလုပ်ဖို့အဆင့် 1, ဟင်းလျာများယူပါ။
- ချပ်သို့ဖြတ် 2 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး Step ။
- 3 ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်အဆင့်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကိုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်, peeled နေကြသည်။
- ထူသောအောက်ခြေနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်အိုး၌ပြောင်းရွှေ့ဖို့အဆင့် 4 ခရမ်းချဉ်သီး, parsley, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူ။ ပြုတ်ရေ 200 ml ကိုငါသွန်းလောင်း, 3 ဇွန်းသံလွင်ဆီထည့်အဖုံးမရှိပဲ, 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- မြည်းစမ်းဖို့အဆင့် 5 ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။
- တစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. 6 ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်အဆင့်ဘေးဖယ်စွန့်ခွာ။
- အဆင့် 7 ဗာဒံသီးကြိတ်။ ဒီ Blender လုပ်ဖို့ဦးစားပေးလမ်း, ဒါပေမယ့်သင့်လျော်သောအင်္ဂတေ, trowel သို့မဟုတ်ဓါးဖြစ်ပါတယ်။
- တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အဆင့် 8 ခက်ဒိန်ခဲပွတ်။
- အဆင့် 9 တွေဖြစ်တဲ့ဒိန်ခဲသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်။
- အဆင့် 10: ပန်းကန်ထဲမှာ, ဒိန်ခဲ, မြေပြင်ပျားရည်နှင့်သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်းရောမွှေပါ။ အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, စာသား 2 pinch ။
- အဆင့် 11 Cannelloni ဒိန်ခဲ stuffing နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ဖုန်မှုန့်များအတွက်ဇွန်း 1 ဇွန်းချိစ်ချန်ထားပါ။
- အဆင့် 12 Form ကိုသံလွင်ဆီနှင့် greased နှင့်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ကျပ် cannelloni ထားတော်မူ၏။
- အဆင့် 13: ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောလောင်း။
- ပျားရည်နှင့်အတူ 14 ဖျန်းကျန်ရှိသောဒိန်ခဲနှင့်အပါအအဆင့်။ မိနစ် 20 တစ် preheated 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
- အဆင့် 15 ချောပန်းကန်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။